Nome da Atividade
GELÉIAS, DOCES CREMOSOS E EM MASSAS
CÓDIGO
0399147
Carga Horária
51 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
1
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
3
CRÉDITOS
3
Ementa
Objetivos
Objetivo Geral:
Conteúdo Programático
Bibliografia
Bibliografia Básica:
Turmas Ofertadas
| Turma | Período | Vagas | Matriculados | Curso / Horários | Professores |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | 2022 / 2 | 50 | 16 |
Ciência dos Alimentos (Especialização) |
FABRIZIO DA FONSECA BARBOSA Professor responsável pela turma CAROLINE PEIXOTO BASTOS Professor Regente |