Nome da Atividade
ANÁLISE SENSORIAL
CÓDIGO
12390001
Carga Horária
51 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
34
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
51
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
17

Ementa

Objectives

Objetivo Geral:

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
01 2025 / 2 50 0 Ciência dos Alimentos (Especialização)
CARLA ROSANE BARBOZA MENDONCA
Professor Regente

MARCIA AROCHA GULARTE
Professor responsável pela turma

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
ANÁLISE SENSORIAL Ciência dos Alimentos (Especialização)

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