Resumo
Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Pelotas (1983), mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (1991) e doutorado em Engenharia - Mississippi State University (2000). Professora Titular da Universidade Federal de Pelotas aposentada. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas, atuando principalmente nos seguintes temas: secagem, armazenamento e beneficiamento de grãos, determinação de umidade de grãos, projetos de agroindústrias, viabilidade.
Formação acadêmica
Doutorado em Engineering (Mississippi State University, 2000)
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Universidade Federal de Pelotas, 1990)
Graduação em Engenharia Agricola (Universidade Federal de Pelotas, 1983)
Áreas de atuação
Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas - Pré-Processamento de Produtos Agrícolas
Engenharia Agrícola
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Engenharia Agrícola - Agricultura de Precisão
Engenharia Agrícola - Construções Rurais e Ambiência
Engenharia Agrícola - Energização Rural
Informações extraídas do Lattes
Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos
CH indica a carga horária semanal.
| Pesquisa | ||||
|---|---|---|---|---|
| Título do Projeto | Início | Fim | CH | |
| Avaliação de resíduo de maçãCOORDENADOR DO PROJETO | 31/10/2019 | 21/12/2021 | 2 | |
| AVALIAÇÃO DE MEL SABORIZADOCOORDENADOR DO PROJETO | 29/11/2018 | 28/11/2020 | 2 | |
| Uso de ozonio na conservação e processamento de grãos | 01/06/2020 | 31/07/2025 | 1 | |
| Desenvolvimento de um sensor capacitivo para umidade de grãos e sementes | 01/08/2020 | 31/07/2021 | 1 | |
| Ensino | ||||
| Título do Projeto | Início | Fim | CH | |
| Livro sobre a história do Centro de EngenhariasCOORDENADOR DO PROJETO | 01/11/2019 | 30/10/2020 | 4 | |
| Extensão | ||||
| Título do Projeto | Início | Fim | CH | |
| Programa de Treinamento Técnico do Laboratório de Agrotecnologia | 04/02/2019 | 27/11/2020 | 1 | |