Nome do Projeto
Curricularização da Extensão em Nutrição Animal no Departamento de Zootecnia
Ênfase
Extensão
Data inicial - Data final
02/03/2026 - 28/02/2030
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências Agrárias
Eixo Temático (Principal - Afim)
Tecnologia e Produção / Educação
Linha de Extensão
Desenvolvimento Rural e Questão Agrária
Resumo
Este projeto busca integrar a Universidade com a sociedade por meio da curricularização da extensão, alinhada ao PNE e à Resolução nº 7/2018 do MEC. A proposta insere a temática da Nutrição Animal como eixo central, promovendo a articulação entre ensino, pesquisa e extensão a partir de ações extensionistas vinculadas às disciplinas da área. As atividades serão desenvolvidas em estabelecimentos rurais, agroindústrias, cooperativas, empreendimentos coletivos e propriedades familiares, com foco em demandas práticas relacionadas à alimentação e manejo nutricional de animais de produção, especialmente no Território Zona Sul do RS. A participação discente é obrigatória, garantindo a formação integral dos estudantes, que terão contato direto com problemas reais, ao mesmo tempo em que contribuem para a melhoria da eficiência produtiva e da sustentabilidade dos sistemas de produção animal da região.
Objetivo Geral
Promover a integração da Universidade com a sociedade, por meio da Nutrição Animal, a partir da troca de conhecimentos técnico-científicos e saberes locais, visando a resolução de demandas relacionadas à alimentação e manejo nutricional de animais de produção.
Justificativa
A Nutrição Animal é uma área estratégica para o desenvolvimento sustentável do setor agropecuário, uma vez que impacta diretamente a produtividade, o bem-estar animal, a qualidade dos alimentos de origem animal e a viabilidade econômica dos sistemas produtivos.
Este projeto justifica-se como instrumento de registro e acompanhamento institucional da curricularização da extensão, prevista no Plano Nacional de Educação (PNE) e regulamentada pela Resolução nº 7 MEC/CNE/CES (2018), ao ser implementada na disciplina de Nutrição Animal da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (UFPel).
A inserção de atividades extensionistas nessa disciplina permitirá que os estudantes compreendam, na prática, os desafios enfrentados por produtores rurais e agroindústrias, desenvolvendo soluções contextualizadas que promovam melhorias técnicas, sociais, ambientais e econômicas.
Este projeto justifica-se como instrumento de registro e acompanhamento institucional da curricularização da extensão, prevista no Plano Nacional de Educação (PNE) e regulamentada pela Resolução nº 7 MEC/CNE/CES (2018), ao ser implementada na disciplina de Nutrição Animal da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (UFPel).
A inserção de atividades extensionistas nessa disciplina permitirá que os estudantes compreendam, na prática, os desafios enfrentados por produtores rurais e agroindústrias, desenvolvendo soluções contextualizadas que promovam melhorias técnicas, sociais, ambientais e econômicas.
Metodologia
As atividades de extensão vinculadas à disciplina de Nutrição Animal ocorrerão semestralmente, contemplando diferentes frentes de atuação:
• Diagnóstico nutricional em propriedades rurais e cooperativas (avaliação de alimentos, exigências nutricionais e práticas de manejo alimentar).
• Oficinas e dias de campo com produtores e técnicos, abordando boas práticas de alimentação, conservação de forragens, suplementação e utilização de coprodutos agroindustriais.
• Atividades em agroindústrias para avaliação do uso de subprodutos na alimentação animal e discussão de alternativas sustentáveis.
• Projetos participativos com comunidades rurais, promovendo a construção conjunta de soluções para problemas de nutrição animal.
As ações serão orientadas pelos docentes da disciplina, em articulação com instituições parceiras (empresas, sindicatos, cooperativas, agroindústrias e associações de produtores). Dar-se-á prioridade para intervenções no Território Zona Sul, fomentando o desenvolvimento regional.
A carga horária extensionista será parte obrigatória da disciplina, constituindo critério de avaliação e aprovação dos discentes.
• Diagnóstico nutricional em propriedades rurais e cooperativas (avaliação de alimentos, exigências nutricionais e práticas de manejo alimentar).
• Oficinas e dias de campo com produtores e técnicos, abordando boas práticas de alimentação, conservação de forragens, suplementação e utilização de coprodutos agroindustriais.
• Atividades em agroindústrias para avaliação do uso de subprodutos na alimentação animal e discussão de alternativas sustentáveis.
• Projetos participativos com comunidades rurais, promovendo a construção conjunta de soluções para problemas de nutrição animal.
As ações serão orientadas pelos docentes da disciplina, em articulação com instituições parceiras (empresas, sindicatos, cooperativas, agroindústrias e associações de produtores). Dar-se-á prioridade para intervenções no Território Zona Sul, fomentando o desenvolvimento regional.
A carga horária extensionista será parte obrigatória da disciplina, constituindo critério de avaliação e aprovação dos discentes.
Indicadores, Metas e Resultados
• Indicadores: número de ações realizadas por semestre; número de discentes e produtores envolvidos; propriedades atendidas; materiais técnicos produzidos (cartilhas, laudos, relatórios, protocolos de manejo nutricional).
• Metas: alcançar pelo menos 80% de participação efetiva dos alunos; desenvolver ao menos 2 ações práticas de campo por semestre; envolver no mínimo 10 propriedades rurais ou instituições parceiras por ciclo.
• Resultados esperados:
o Formação integral dos estudantes de Agronomia, com competências práticas em Nutrição Animal.
o Estreitamento das relações da universidade com o setor agropecuário regional.
o Contribuição para melhorias no manejo alimentar, no bem-estar dos animais e na sustentabilidade dos sistemas produtivos.
o Impactos sociais positivos por meio da difusão de práticas nutricionais que aumentem a eficiência produtiva e reduzam custos.
• Metas: alcançar pelo menos 80% de participação efetiva dos alunos; desenvolver ao menos 2 ações práticas de campo por semestre; envolver no mínimo 10 propriedades rurais ou instituições parceiras por ciclo.
• Resultados esperados:
o Formação integral dos estudantes de Agronomia, com competências práticas em Nutrição Animal.
o Estreitamento das relações da universidade com o setor agropecuário regional.
o Contribuição para melhorias no manejo alimentar, no bem-estar dos animais e na sustentabilidade dos sistemas produtivos.
o Impactos sociais positivos por meio da difusão de práticas nutricionais que aumentem a eficiência produtiva e reduzam custos.
Equipe do Projeto
| Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
|---|---|---|---|
| ANDRÉ SILVEIRA DA SILVA | 8 | ||
| CARLA JOICE HARTER | 4 | ||
| CAUE MATOS DA COSTA MARTINS | |||
| GABRIELA RIBEIRO OBELAR | |||
| GABRIELLY AMARAL CESPEDES FIORAVANTI |
Recursos Arrecadados
| Fonte | Valor | Administrador |
|---|---|---|
| Análise de amostras para comunidade | R$ 100.000,00 | Fundação Delfim Mendes da Silveira |
Plano de Aplicação de Despesas
| Descrição | Valor |
|---|---|
| 339033 - Passagens de Despesas de Locomoção | R$ 3.000,00 |
| 339030 - Material de Consumo | R$ 28.000,00 |
| 339020 - Auxílio Financeiro a Pesquisador | R$ 5.000,00 |
| 339018 - Auxílio Financeiro a Estudantes | R$ 5.000,00 |
| 339014 - Diária Pessoa Civil | R$ 2.000,00 |
| 449052 - Equipamentos e Material Permanente | R$ 20.000,00 |
| 449051 - Obras e Instalações | R$ 18.000,00 |
| 339039 - Outros Serviços de Terceiro - Pessoa Jurídica | R$ 19.000,00 |