Nome do Projeto
Associação entre as funções mastigatória e cognitiva em idosos em uma cidade no Sul do Brasil. Um estudo transversal
Ênfase
Pesquisa
Data inicial - Data final
29/06/2026 - 12/06/2028
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências da Saúde
Resumo
O envelhecimento populacional tem ampliado o interesse científico sobre fatores que influenciam o declínio cognitivo em idosos. Entre esses fatores, a saúde bucal e, particularmente, a função mastigatória, têm sido apontadas como potenciais variáveis associadas ao desempenho cognitivo. Alterações como perda dentária, redução do suporte oclusal e uso inadequado de próteses podem comprometer a mastigação, afetando o estímulo neural e, possivelmente, a função cognitiva. O presente estudo tem como objetivo analisar a relação entre a função mastigatória e a função cognitiva em idosos atendidos nas clínicas de Prótese Parcial Removível e Prótese Total da Universidade Federal de Pelotas. Trata-se de um estudo transversal, conduzido com indivíduos de 60 anos ou mais, a partir da aplicação de questionários padronizados: FAS/FAQ e QCM-Idoso para avaliação mastigatória, MEEM para avaliação cognitiva, e GOHAI e OHIP para mensurar qualidade de vida relacionada à saúde bucal. Serão coletados também dados sociodemográficos e de autopercepção de saúde bucal. Os dados serão submetidos à análise estatística para identificação de possíveis associações entre as variáveis. Espera-se que os resultados contribuam para melhor compreensão do papel da saúde bucal na manutenção das funções cognitivas, reforçando a importância da abordagem interdisciplinar no cuidado à população idosa.

Objetivo Geral

O objetivo deste estudo será avaliar a associação entre a função mastigatória e a função cognitiva em idosos em uma cidade do sul do Brasil.

Justificativa

O envelhecimento populacional no Brasil tem ampliado a prevalência de declínio cognitivo, tornando essencial a investigação de fatores que possam influenciar essa condição. A saúde bucal, especialmente a função mastigatória, tem sido apontada como potencialmente relacionada ao desempenho cognitivo, uma vez que perdas dentárias, redução do suporte oclusal e uso inadequado de próteses podem comprometer o estímulo neural associado à mastigação. Embora estudos internacionais indiquem essa associação, ainda há escassez de pesquisas no contexto brasileiro, especialmente em populações atendidas em serviços públicos. Assim, este estudo se justifica pela necessidade de compreender se a função mastigatória pode estar relacionada à função cognitiva em idosos, contribuindo para estratégias de promoção da saúde e para o cuidado integral da população idosa.

Metodologia

Este estudo caracteriza-se como transversal e será desenvolvido com indivíduos idosos a partir dos 60 anos, na Faculdade de Odontologia da Universidade Federal de Pelotas, na cidade de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil. A população a ser estudada será idosos com 60 anos ou mais, que estejam em atendimento odontológico na Universidade Federal de Pelotas, nas clínicas de prótese parcial removível ou prótese total.
Como objetivos específicos desta pesquisa estarão:
- Avaliar a função mastigatória de idosos a partir da aplicação do questionário FAS/FAQ e QCM-Idoso;
- Investigar a função cognitiva de idosos a partir da aplicação do questionário MEEM;
- Avaliar a qualidade de vida relacionada à saúde bucal de idosos a partir da aplicação do questionário GOHAI e OHIP-14.
- Verificar possíveis associações entre a função mastigatória e cognitiva de idosos, partir de análises de correlação entre as variáveis.

Indicadores, Metas e Resultados

Espera-se que os resultados obtidos contribuam para o avanço do conhecimento científico na área estudada, possibilitando maior compreensão sobre o tema e auxiliando no desenvolvimento de estratégias de cuidado e atenção à saúde. Além disso, como benefício direto, os participantes receberão uma avaliação ampliada de aspectos relacionados à sua saúde bucal, capacidade mastigatória e função cognitiva, possibilitando maior conscientização sobre sua condição de saúde.

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
ANNA PAULA DA ROSA POSSEBON1
NATALIA MARCUMINI POLA1
RAPHAELA PORCIUNCULA DAS NEVES

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