Nome do Projeto
Ciclo de debates em alimentos
Ênfase
ENSINO
Data inicial - Data final
07/03/2016 - 28/02/2019
Unidade de Origem
Área CNPq
Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Inspeção de Produtos de Origem Animal
Resumo
Os cursos de graduação e pós-graduação, embora suficientes para a formação acadêmica, podem ser reforçados por atividades complementares através de projetos de ensino.

Objetivo Geral

Discutir temas ligados a alimentos e aperfeiçoar a capacidade de apresentação oral de trabalhos científicos.

Justificativa

A atualização permanente, o desenvolvimento de senso crítico tecnicamente embasado e o preparo para apresentações públicas não são possíveis de serem plenamente alcançados apenas através dos currículos acadêmicos, sendo os grupos de estudo uma forma de oferecer aos acadêmicos estas importantes complementações na sua formação profissional.

Metodologia

Quinzenalmente serão realizadas apresentações sobre assuntos relacionados a Alimentos de Origem Animal, preferencialmente artigos científicos, mas também outros temas pertinentes à área. As apresentações ficarão a cargo de alunos de graduação que realizam estágios no Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal, pós-graduandos, professores ou profissionais convidados. Após a apresentação o tema será discutido por todos os presentes. Quando a apresentação for feita por alunos de graduação, será composta uma comissão formada por professores e pós-graduandos para fazer uma avaliação crítica construtiva da performance do palestrante, apresentando sugestões técnicas no sentido de melhorar a apresentação, o que também será alvo de discussão.

Resultados Esperados

Esperamos estimular o senso crítico dos acadêmicos e deixá-los melhor preparados para apresentações públicas.

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
ALANA BORGES TAVARES207/03/201619/12/2016
ANELISE BRAVO FRIEDRICZEWSKI207/03/201630/06/2017
CELINA NUNES EBERSOL207/03/201631/12/2017
CLAUDIO DIAS TIMM207/03/201628/02/2019
DEBORA RODRIGUES SILVEIRA201/01/201731/12/2017
DEBORA RODRIGUES SILVEIRA207/03/201619/12/2016
GREYCE SILVEIRA MELLO207/03/201631/12/2017
JANAINA VIANA DA ROSA207/03/201631/12/2017
JULIA ROSIN DA SILVA206/03/201731/12/2017
JULIANA CAROLINA SIEBEL201/01/201731/12/2017
JULIANA FERNANDES ROSA206/03/201731/12/2017
KAUANA KAEFER207/03/201630/06/2017
LAUREN MACHADO MOREIRA207/03/201619/12/2016
NATALIA VOLPATO DA CONCEIÇÃO207/03/201630/06/2017
Patrícia Gomes Vivian207/03/201630/06/2017
REBECA CAMARGO PORTO207/03/201631/12/2017
THAMÍRIS PEREIRA DE MORAES206/03/201731/12/2017
THAÍS GONÇALVES GONÇALVES207/03/201619/12/2016

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