Nome do Projeto
Prática cooperativa nas disciplinas de Alimentos Funcionais, Nutrição e Química de Alimentos e Boas Práticas dos Cursos de Nutrição e Gastronomia
Ênfase
ENSINO
Data inicial - Data final
01/04/2015 - 17/03/2019
Unidade de Origem
Área CNPq
Ciências da Saúde - Nutrição
Resumo
A monitoria é um serviço de apoio pedagógico que visa oportunizar o desenvolvimento de habilidades técnicas e aprofundamento teórico, proporcionando o aperfeiçoamento acadêmico (HAAG et al., 2007). O monitor é agente do processo de ensino-aprendizagem capaz de intensificar a relação professor, aluno e instituição.

Objetivo Geral

A atividade do monitor é de fundamental importância para o ensino, pois a experiência desse como ex-aluno das disciplinas auxilia no aperfeiçoamento das mesmas para as próximas turmas. O monitor irá auxiliar na execução de atividades teóricas e práticas nas disciplinas obrigatórias e optativas de "Nutrição e Química de Alimentos", "Alimentos Funcionais" e "Boas Práticas" oferecidas para os Cursos de Nutrição e Gastronomia da Faculdade de Nutrição da UFPel. As atividades desenvolvidas pelo monitor durante sua colaboração nas disciplinas e atuação com os acadêmicos, irão contribuir para o aprofundamento dos conhecimentos adquiridos anteriormente, desenvolvimento das habilidades técnicas e relação da teoria com a prática.

Justificativa

A necessidade de monitor para as disciplinas de "Alimentos Funcionais", "Nutrição e Química de Alimentos" e "Boas Práticas" para os Cursos de Nutrição e Gastronomia visa a busca de novas ferramentas e alternativas de aprendizagem, além do modo tradicional de ensino, melhorando as disciplinas de forma criativa e lúdica, que auxiliem no processo de ensino-aprendizado de forma mais eficaz e eficiente aos acadêmicos. Além disso, as atividades do monitor interligam a teoria com a prática profissional e docente, aproximam os acadêmicos da disciplina, auxiliam o professor e contribuem com a comunidade científica. O monitor irá auxiliar na execução de atividades teóricas e práticas das disciplinas, atuando na organização das atividades, visitas técnicas, seminários, relatórios, exercícios, criação de site das disciplinas na internet, com material das aulas e de apoio (textos, artigos e livros) para consultas dos alunos, envio de materiais, atualizações sobre legislações e pesquisas nas áreas das disciplinas.

Metodologia

Serão realizados encontros semanais registrados em livro-ata entre o monitor e professor orientador, com planejamento das atividades semanais das disciplinas, além do planejamento ao longo do semestre, definindo metas e retorno dos objetivos propostos na monitoria. O professor orientador e monitor também irão definir tempo para busca de artigos científicos e pesquisas na área das disciplinas.

Resultados Esperados

Espera-se que ao fim da monitoria, o monitor tenha desenvolvido habilidades técnicas de ensino-aprendizagem, aprofundado conhecimentos adquiridos e que o projeto de monitoria tenha contribuído de forma efetiva na sua vida acadêmica e profissional.

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
AGLAUPE EICH AVILA MEDEIROS2001/05/201616/12/2016
ANDRESSA DE ASSIS LOURENÇO2001/05/201631/07/2016
BARBARA THOANY DE SOUZA PASSOS401/02/201831/12/2018
BRUNA DOS ANJOS PEDERZOLI2011/05/201504/12/2016
BRUNA VAZ DA SILVA801/02/201831/12/2018
CARLOS HENRIQUE GOMES DE SOUSA LIMA2001/08/201615/12/2016
FABIANA TORMA BOTELHO201/04/201504/12/2016
MARIA JOANA MARQUES RODRIGUES201/04/201504/12/2016
MAYARA DA CUNHA MENDES2001/05/201615/12/2016
MAYARA DA CUNHA MENDES4
RAISSA ZANATTA401/02/201831/12/2018
RAQUEL MACHADO MARTINS2011/05/201504/12/2016

Página gerada em 10/12/2019 00:50:41 (consulta levou 0.050121s)