Nome do Projeto
Bromatologia Animal
Ênfase
ENSINO
Data inicial - Data final
18/04/2015 - 23/12/2016
Unidade de Origem
Área CNPq
Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Resumo
A disciplina é né suma importância para o curso de zootecnia, sendo a base para a formulação de dietas e compreensão do metabolismo das diversas criações dos animais de produção
Objetivo Geral
Estudar as composições químicas e fatores físicas dos alimentos destinados a alimentação animal, assim como, conhecer e compreender análises laboratoriais dos nutrientes destas
Justificativa
A disciplina executa análises laboratoriais, desenvolvimento dos cálculos resultantes das análises,estudo dirigido de determinados alimentos a determinada espécie.Conta com laboratório bromatológico para atividades dos alunos.Se faz necessário a presença de monitor para auxilio nas atividades práticas,assim como as atividades teóricas em sala de aula.
Metodologia
Disciplina dividida em duas partes:
Aulas teóricas: Descrevendo e detalhando o que são cada nutrientes e como estes agem e o que agregam ao metabolismo dos animais e no seus alimentos.
Práticas em laboratório: Como se determina cada componente dos alimentos e como se calcula isso na dieta para cada espécie animal.
Aulas teóricas: Descrevendo e detalhando o que são cada nutrientes e como estes agem e o que agregam ao metabolismo dos animais e no seus alimentos.
Práticas em laboratório: Como se determina cada componente dos alimentos e como se calcula isso na dieta para cada espécie animal.
Resultados Esperados
Maior compreensão sobre os alimentos,sabendo quando utiliza-los para cada tipo de criação;
Identificar fatores nutricionais que estes alimentos apresentam;
Compreensão dos resultados que as análises obtêm;
Obter uma formulação adequada da dieta dos animais,objetivando minimizar gastos econômicos,e desperdício com a dieta dos animais.
Identificar fatores nutricionais que estes alimentos apresentam;
Compreensão dos resultados que as análises obtêm;
Obter uma formulação adequada da dieta dos animais,objetivando minimizar gastos econômicos,e desperdício com a dieta dos animais.
Equipe do Projeto
| Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
|---|---|---|---|
| HERO ALFAYA JUNIOR | 5 | 18/04/2015 | 23/12/2016 |
| VIVIANE GARCIA DIAS DA CONCEIÇÃO | 20 | 18/04/2015 | 23/12/2016 |