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10/10/2013 - 09/10/2015

Ciências Agrárias - Agronomia

O arroz se destaca como uma das principais culturas do mundo, sendo fundamental para alimentação humana. Seu potencial produtivo é determinado, entre outros fatores, pelo manejo de plantas daninhas, o qual é realizado principalmente pelo controle químico. A utilização de herbicidas com mesmo mecanismo de ação, ao longo do tempo, acabou selecionando biótipos resistentes a diferentes herbicidas e, em função disso, produtores têm buscado herbicidas alternativos para sanar o problema. No entanto, estes herbicidas podem ser menos seletivos e causar fitotoxicidade a cultura, além de desencadear a produção de espécies reativas de oxigênio (EROs). As EROs mais comuns formadas através do estresse oxidativo são radical superóxido (O2*-), peróxido de hidrogênio (H2O2), radical hidroxila (*OH) e oxigênio singleto (1O2). A fim de eliminar as EROs as plantas desenvolveram dois mecanismos de defesa, um enzimáticos, o qual é ativado pelas enzimas superóxido dismutase (SOD), peroxidases (APX e GPX) e catalase (CAT), e outro não enzimáticos, do qual fazem parte os compostos fenólicos, clorofilas, carotenoides, ácido ascórbico, glutationa, proteínas e aminoácidos, como a prolina. Outra forma de manejar o estresse causado pelos herbicidas é através da adubação nitrogenada, podendo reduzir a fitotoxicidade das plantas e acelerar o processo de recuperação. O conhecimento das diferentes respostas morfofisiológicas de cultivares de arroz submetido à aplicação de herbicidas e sob diferentes épocas de adubação nitrogenada, possibilitará melhorar o manejo de plantas daninhas na cultura do arroz, visando menor fitotoxicidade a cultura.