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18/11/2013 - 18/07/2014

Ciências Agrárias - Agronomia - Microbiologia e Bioquímica do Solo

A agricultura familiar apresenta-se forte na região Sul, onde 90,5% de seus estabelecimentos agrícolas pertencem a essa categoria. Em seu conjunto, ocupa 43,8% da área e é responsável por 57,1% do valor bruto da produção do setor a que pertence. A região da campanha é conhecida por sua grande criação de bovinos e ovinos. A partir daí a necessidade da utilização do esterco animal como adubo na produção de olerícolas visa reduzir os custos do produtor tanto na produção quanto na obtenção de um produto de qualidade livre de agrotóxicos. O uso de vermicomposto permite melhorar a fertilidade, além de ser excelente condicionador de solo, melhorando suas características físicas, químicas e biológicas, como: retenção de água, agregação, porosidade, aumento na capacidade de troca de cátions, aumento da fertilidade e aumento da vida microbiana do solo, com reflexos imediatos nas culturas produzidas. O estudo da biologia do solo é de caráter importante, pois todos os organismos presentes, de uma forma ou de outra, participam do processo de decomposição da matéria orgânica, quer na liteira ou na camada arável, proporcionando condições físicas e químicas próprias a cada ambiente. O cultivo em ambiente protegido passa a existir quando uma barreira entre o topo da cobertura vegetal e a atmosfera, modifica o fluxo de energia entre o solo, a cultura e a atmosfera. Atualmente há um interesse crescente pela sociedade brasileira, pela produção orgânica de hortaliças, sendo conseqüência direta da exigência por parte dos consumidores por alimentos mais saudáveis, produzidos em um sistema que respeite o meio ambiente e que seja socialmente justo. O projeto será desenvolvido no Centro de Ciências Rurais da Universidade da Região da Campanha no sentido de utilizar vermicompostos oriundos de estercos bovino e ovino da região de Bagé, RS na produção de alface em horta orgânica como uma opção racional e de baixo custo para destinar esse adubo com evidentes benefícios agroecológicos para diferentes produtores da região Sul do RS.