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09/06/2014 - 09/06/2015

Ciências Agrárias - Medicina Veterinária

A reutilização da cama aviária é uma prática comum, porém requer formas de conter o crescimento de microrganismos patogênicos entre os lotes de frangos sadios, assegurando condições sanitárias adequadas à produção. As camas são tratadas somente após a retirada de cada lote, durante o vazio sanitário, onde se faz uso de métodos químicos com a pretensão de diminuir a carga microbiana ambiental (NASCIMENTO & SANTOS, 2005). No entanto, a utilização do controle sanitário dos materiais de cama através forma natural não é comumente realizado. Para obter um maior controle da qualidade ambiental do galpão e do ambiente em geral, a monitoração microbiológica é importante. O termo exclusão competitiva é usado para descrever a capacidade de uma microbiota impedir a colonização intestinal de outras bactérias. A administração de modulador biológico no ambiente pode determinar alguma proteção às aves receptoras contra colonização por patógenos. O presente projeto visa obter um maior controle da qualidade ambiental do galpão de criação aviaria e do ambiente em geral através da utilização de controle biológico na redução microrganismos patogênico através da competição, melhorando as condições sanitárias do material de cama, ambiente e conseqüentemente os resultados zootécnicos no campo e indústria.