Nome do Projeto
Gestão de Processos da Qualidade de Sementes
Ênfase
Extensão
Data inicial - Data final
02/03/2026 - 02/02/2030
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências Agrárias
Eixo Temático (Principal - Afim)
Tecnologia e Produção / Tecnologia e Produção
Linha de Extensão
Desenvolvimento tecnológico
Resumo
Para um planejamento racional do uso de lotes de sementes e para definições de técnicas à sua conservação, numa visão de agricultura moderna e ao mesmo tempo sustentável, torna-se imprescindível o conhecimento dos atributos genéticos, fisiológicos, físicos e sanitários das sementes. Os Laboratórios de Análise e controle de qualidade, Sanidade e Fisiologia de Sementes da FAEM /UFPel atendem esses objetivos, oportunizando à comunidade da Região Sul do Estado e do Brasil (agricultores, produtores de sementes, técnicos agrícolas, empresas agrícolas, extensionistas, professores da UFPel e de outras universidades, alunos de graduação e pós graduação, pesquisadores, cooperativas, agroindústrias, prefeituras, etc...) realizarem um diagnóstico preciso das principais características da qualidade dos lotes de sementes de inúmeras espécies agrícolas cultivadas. A partir dos resultados das análises é possível planejar um uso agrícola mais racional e posicionamento das sementes e as práticas de manejo e de adubação adequadas, de modo a preservar e manter a qualidade das sementes. O principal objetivo do projeto é prestar a comunidade resultados de análises (sementes e material vegetal) que permitam diagnosticar os principais atributos da qualidade de sementes (genéticos, fisiológicos, físicos e sanitários) da região Sul do RS e do Brasil. O projeto se baseia na condução de projetos de pesquisa e de análises de sementes e material vegetal para fins de recomendação de manejo e de posicionamento das cultivares, auxiliar em manter a qualidade física, fisiológica e sanitária. Ao final de cada ano, será contabilizada a demanda do serviço através do número de pessoas atendidas e de análises executadas, além da qualidade das análises. Os resultados das análises objetivam fornecer informações e subsídios aos produtores rurais e técnicos que os assistem para tomada de decisão sobre uso e manejo adequado de lotes de sementes de modo a realizarem uma agricultura que preserve o recurso solo e o meio ambiente. Os resultados das análises também atendem demandas de projetos de ensino e de extensão tanto de professores como de alunos de pós-graduação.

Objetivo Geral

- Formação do aluno e atividades vinculadas a aulas práticas.
- Prestar a comunidade serviços de análises (sementes e material vegetal) que permitam laudos sobre os principais atributos fisiológicos, físicos e
sanitários das sementes da região Sul do RS e do Brasil;
- Monitorar a qualidade e auxiliar na preservação da qualidade dos lotes de sementes da região Sul do Estado do RS e do Brasil, sob diferentes
períodos de armazenamento e técnicas complementares/adaptadas aos para avaliar a qualidade.
- Avaliar a qualidade física e fisiológica de lotes de sementes tradas com produtos biológicos e/ou químicos, bem como avaliar a potencialidade de
uso com testes alternativos para quantificar a qualidade dos lotes de sementes.
- Projetos com principais empresas sementeiras solucionando com a pesquisa as principais demanda do setor.

Justificativa

O principal público-alvo do projeto é a formação dos alunos do curso de agronomia e áreas afins na execução e aperfeiçoamento das análises de qualidade de sementes, durante aulas práticas e estágios supervisionados. Essas atividades são de interesse para o curso de agronomia, PPG Sementes e da UFPEL na formação dos alunos e por consequência atender a comunidade em geral.
Determinar a qualidade das sementes é de suma importância para o consumidor/produtor, pois a única forma de conhecer a qualidade real de um
lote de sementes de forma segura é através da análise física e fisiológica e sanitária e é esse resultado que determinará o sucesso de sua lavoura.
A determinação da qualidade de sementes é realizada dentro de um Laboratório de Análise de Sementes LAS) credenciado, para emitir Boletim de Análise de Sementes para comercialização de sementes e/ ou LAS não credenciado, para emitir laudos ou formulários das análises com intuito
apenas de verificação da qualidade das amostras e/ou lotes das diferentes espécies agrícolas cultivadas. Controle externo de qualidade (CEQ): é o atendimento as leis, instruções normativas e procedimentos definidos “externamente” pelo Estado. Controle interno de qualidade (CIQ): é executado
pela produtora de sementes obedecendo as normas e procedimentos internos com o objetivo de alcançar padrões mínimos estabelecidos pelo governo e cumprir padrões mais estritos da própria empresa em função do mercado para satisfação do cliente. Toda a comercialização dentro do
país, bem como importações e exportações e a fiscalização e legislação de sementes se norteiam com base nos resultados dos testes e análises regulamentadas, além de estarem baseadas nas Instruções Normativas cabíveis. As análises feitas nos laboratórios objetivam determinar a qualidade física, fisiológica e sanitária das sementes e são a única forma de conhecer a qualidade real de um
lote de sementes de forma segura.
As análises realizadas no laboratório são necessárias tanto para fins de comercialização de sementes, alimentação humana ou animal, quanto para
o plantio e a produção de sementes. O lote de sementes deve passar por análises, cujos resultados são registrados em um “Boletim de Análise de
Sementes”, quando definitivo (que será o documento de comprovação da qualidade) ou “Resultado de Análise de Sementes”, quando para
acompanhamento da qualidade, mas sem valor para comercialização.
Diante dessas informações, as análises precisam ser executadas em locais apropriados, capacitados e com metodologias padrão para
comparações de resultados e daí a importância dos Laboratórios Análise de Sementes. Os Laudos de Análises (Checagem de Qualidade), constam
características do lote analisado tais como: categoria da semente, porcentagem de germinação, pureza física e outras determinações; visto que são
de grande valor para o produtor por objetivar o êxito da lavoura, bem como assegurar garantias de qualidade e segurança das sementes para o
comprador.
Os principais objetivos do LAS são de determinar a qualidade e a identidade de uma amostra de sementes por meio de procedimentos, padrões e
métodos estabelecidos em legislação, com o propósito de garantir a qualidade e a identidade do material de multiplicação e reprodução vegetal
utilizados; promover os serviços de análise de sementes de acordo com métodos e padrões estabelecidos e suportados por um Sistema de Gestão,
assegurar resultados criteriosos, seguros, precisos, uniformes e confiáveis, executados por equipe técnica capacitada e treinada; obter o controle
de qualidade nas etapas do processo e manter e melhorar, continuamente a qualidade de nossas sementes.laboratórios objetivam determinar a qualidade física, fisiológica e sanitária das sementes e são a única forma de conhecer a qualidade real de um
lote de sementes de forma segura.
As análises realizadas no laboratório são necessárias tanto para fins de comercialização de sementes, alimentação humana ou animal, quanto para
o plantio e a produção de sementes. O lote de sementes deve passar por análises, cujos resultados são registrados em um “Boletim de Análise de
Sementes”, quando definitivo (que será o documento de comprovação da qualidade) ou “Resultado de Análise de Sementes”, quando para
acompanhamento da qualidade, mas sem valor para comercialização.
Diante dessas informações, as análises precisam ser executadas em locais apropriados, capacitados e com metodologias padrão para
comparações de resultados e daí a importância dos Laboratórios Análise de Sementes. Os Laudos de Análises (Checagem de Qualidade), constam
características do lote analisado tais como: categoria da semente, porcentagem de germinação, pureza física e outras determinações; visto que são
de grande valor para o produtor por objetivar o êxito da lavoura, bem como assegurar garantias de qualidade e segurança das sementes para o
comprador.
Os principais objetivos do LAS são de determinar a qualidade e a identidade de uma amostra de sementes por meio de procedimentos, padrões e
métodos estabelecidos em legislação, com o propósito de garantir a qualidade e a identidade do material de multiplicação e reprodução vegetal
utilizados; promover os serviços de análise de sementes de acordo com métodos e padrões estabelecidos e suportados por um Sistema de Gestão,
assegurar resultados criteriosos, seguros, precisos, uniformes e confiáveis, executados por equipe técnica capacitada e treinada; obter o controle
de qualidade nas etapas do processo e manter e melhorar, continuamente a qualidade de nossas sementes.

Metodologia

O projeto se baseia na prestação de serviço de análises de sementes e material vegetal para fins de recomendação do melhor manejo e
direcionamento dos lotes de sementes utilizados na produção de alimentos. Todo o processo seguirá algumas etapas metodológicas as quais são
descritas a seguir:
Metodologia
a) Orientação dos usuários para procedimento correto de amostragem das sementes;
b) Recebimento, registro (protocolo) e preparo de amostras de arquivo, para realização das análises;
c) Execução das seguintes análises: i) Análise de germinação; primeira contagem do teste de germinação, pureza, determinação de outras sementes por número ii) verificação de espécies e cultivares; iii) Determinação do teor de água das sementes por método direto e indireto
d) Análises de viabilidade: testes de tetrazolio, pH do exsudato
Análise de vigor: tetrazólio, condutividade elétrica massal e individual, deterioração controlada, teste de frio, protrusão radicular, comprimento de plântulas, massa seca e fresca de plântulas, emergência e índice de velocidade de emergência, emergência e índice de velocidade de germinação,
teste de envelhecimento acelerado, condutividade elétrica. Análise de testes rápidos: hipoclorito, verde rápido, teste de iodo, tríplice teste, peso hectolítrico, massa de mil sementes, teste de sementes
infestadas, valor cultural, e análise e identificação visual com aparelho de imagem Tbit.
Análise sanitária: teste com identificação de fungos de campo e de armazenamento.
d) Atendimento e orientação aos usuários por professores do PPGCTS/FAEM, para interpretação dos resultados das análises e para um eficiente direcionamento da qualidade das sementes
e) Análises enzimáticas e fisiológicas das sementes para fins de avaliação f) Possibilidade de contratação de estagiários remunerados com bolsa para atender possíveis demandas de laboratórios de análises diversas.

Principais referencias utilizadas na metodologia das análises de qualidade.
ALCANTARA, Isabela Romanha de; VEDANA, Roberta; VIEIRA FILHO, José Eustáquio Ribeiro. Produtividade do algodão no Brasil: uma análise da mudança estrutural. 2021.
BRASIL, Ministério da Agricultura e Pecuária. Teste de germinação. In: BRASIL. Regras para análise de sementes (RAS). Brasília, Secretária de Defesa Agropecuária, 2025. Cap. 4. Disponível em: https://wikisda.agricultura.gov.br/pt-br/Laborat%C3%B3rios/Metodologia/Sementes/RAS_2025/cap_4_Germinacao_rev_1 Acesso em: 20 jan 26.
BRASIL, Ministério da Agricultura e Pecuária. Teste de germinação. In: BRASIL. Regras para análise de sementes (RAS). Brasília, Secretária de Defesa Agropecuária, 2025. Cap. 5. Disponível em: https://wikisda.agricultura.gov.br/pt-br/Laborat%C3%B3rios/Metodologia/Sementes/RAS_2025/RAS_TZ Acesso em: 20 jan 26.
BRASIL, Ministério da Agricultura e Pecuária. Teste de germinação. In: BRASIL. Regras para análise de sementes (RAS). Brasília, Secretária de Defesa Agropecuária, 2025. Cap. 5. Disponível em: https://wikisda.agricultura.gov.br/pt-br/Laborat%C3%B3rios/Metodologia/Sementes/RAS_2025/ras_2024_umidade Acesso em: 20 jan 26.
FRANÇA-NETO, J. B.; KRZYZANOWSKI, F. C.; HENNING, A. A. A alta qualidade da semente de soja: fator importante para a produção da cultura. Londrina: Embrapa Soja, 2018.
FAVORETTO, M. de M. G.; KRZYZANOWSKI, F. C.; EMRICH, P. P.; ZUCARELI, C. Primary root emission and electrical conductivity test for wheat seed vigor evaluation. Journal of Seed Science, Londrina, v. 43, e202143036, 2021. DOI: https://doi.org/10.1590/2317-1545v46285736
ISTA – INTERNATIONAL SEED TESTING ASSOCIATION. Seed vigour testing. Zurich: ISTA, 2020.
KRZYZANOWSKI, F. C. et al. Deterioração e vigor da semente. Seeds News, v. 25, p. 14, 2022.
KRZYZANOWSKI, F. C.; FRANÇA-NETO, J. B.; HENNING, A. A.; COSTA, N. P. da. A semente de soja como tecnologia e base para altas produtividades. Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 2008. (Circular Técnica, 55).
MARCOS-FILHO, J. Fisiologia de sementes de plantas cultivadas. 2. ed. Londrina: ABRATES, 2015.
MARCOS-FILHO, J. Seed vigor testing: an overview of the past, present and future perspective. Scientia Agricola, v. 72, n. 4, p. 363–374, 2015. DOI: https://doi.org/10.1590/0103-9016-2015-0007
XING, M. et al. Alterações fisiológicas e métodos de teste não destrutivos do vigor de sementes de culturas: uma revisão abrangente. Agriculture, v. 13, n. 3, 527, 2023.

Indicadores, Metas e Resultados

Ao final de cada ano, será contabilizada a demanda do serviço através do número de pessoas atendidas e de projetos com as principais análises executadas, além da qualidade das análises.

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
ANGELITA CELENTE MARTINS
CRISTINA ROSSETTI
CÍNTIA BORGES ALMEIDA
FRANCINE BÖNEMANN MADRUGA
GERI EDUARDO MENEGHELLO4
HUMBERTO DE AVILA PINHEIRO
IRENI LEITZKE CARVALHO4
KEVIN DA ROSA NUNES
LILIAN VANUSSA MADRUGA DE TUNES6
MARTA GUBERT TREMEA
MARTA GUBERT TREMEA
NATÁLIA PEDRA MADRUGA
TIAGO PEDO6
TIAGO ZANATTA AUMONDE7

Recursos Arrecadados

FonteValorAdministrador
Prestação de serviços a comunidade sementeira do BrasilR$ 705.000,00Fundação Delfim Mendes da Silveira

Plano de Aplicação de Despesas

DescriçãoValor
339036 - Outros Serviços de Terceiro - Pessoa FísicaR$ 20.000,00
339033 - Passagens de Despesas de LocomoçãoR$ 40.000,00
339030 - Material de ConsumoR$ 180.000,00
339020 - Auxílio Financeiro a PesquisadorR$ 80.000,00
339018 - Auxílio Financeiro a EstudantesR$ 60.000,00
339014 - Diária Pessoa CivilR$ 35.000,00
449052 - Equipamentos e Material PermanenteR$ 149.000,00
339040 - Serviços de Tecnologia da Informação e Comunicação Pessoa JurídicaR$ 141.000,00

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