Nome do Projeto
Comportamento sedentário aos 18 e 22 anos e padrões alimentares aos 22 anos: Coorte de Nascimentos de 1993 de Pelotas
Ênfase
Pesquisa
Data inicial - Data final
03/11/2021 - 28/02/2023
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências da Saúde
Resumo
A Organização Mundial da Saúde (OMS) estabelece como adolescentes aqueles entre 10 e 19 anos e como jovens, aqueles entre 15 aos 24 anos (WORLD HEALTH ORGANIZATION, [s.d.]). O final da adolescência e início da vida adulta é marcado por inúmeras mudanças, como novas responsabilidades, nova rotina, expectativas e desafios, traz novas demandas interpessoais e profissionais (LEME et al., 2016) . A forma com que este processo ocorre, tende a se perpectuar no decorrer da vida adulta em diversos aspectos. Nas últimas décadas ocorreu um aumento do processo de modernização das profissões e dos transportes junto com a criação de novas tecnologias, o que acarretou mudanças no estilo de vida das pessoas. Por exemplo, trabalhos que antes eram manuais e demandavam do trabalhador uma alta atividade corporal, foram sendo substituídos por máquinas, aumentando o tempo de comportamento sedentário desses trabalhadores (OWEN et al., 2010). Outro fator que contribuiu para o aumento do comportamento sedentário da população foi a ampliação da utilização de veículos automotores como meio de transporte, devido a otimização do tempo, e o excesso de tempo na frente das telas, principalmente entre os jovens (SCHAAN et al., 2019). Inicialmente, a televisão foi criada com objetivo de entreter a população e o computador relacionado apenas com trabalho. Atualmente, tanto a televisão quanto o computador se popularizaram e são usadas para entreterimento, junto com o videogame que já foi criado para o uso no tempo de lazer. Essas mudanças tendem a ter dois efeitos para os indivíduos: diminuição da movimentação corporal e aumento do tempo na posição sentada. Apesar de há muito tempo já ser relatado os efeitos deletérios da vida sedentária, os pesquisadores, na verdade, não mensuravam o comportamento sedentário e focavam apenas no estudo de atividade física moderada a vigorosa e exercício físico (PATE; O’NEILL; LOBELO, 2008). No entando, a maior parte do nosso tempo é gasta em atividades físicas de baixa intensidade ou em comportamento sedentário, sendo de extrema necessidade aprofundar os estudos em relação aos efeitos dessas atividades (MIELKE et al., 2014). O conceito de comportamento sedentário refere-se a atividades em estado de vigília que não aumentam o gasto energético acima do nível de repouso, até 1,5.

Objetivo Geral

Avaliar a associação do comportamento sedentário com os padrões
alimentares em jovens participantes da Coorte de Nascimentos de 1993
de Pelotas.

Justificativa

A transição da adolescência para a vida adulta é um momento em que
diversas mudanças acontecem, por ser um período em que há, entre outras,
grandes influências culturais e socias (LEVY et al., 2010). Este é um período da
vida onde consolidam-se hábitos e preferências que podem se perpetuar no
decorrer da vida em diversos aspectos, como alimentação, saúde mental e
atividade física.
A literatura mostra que entre os adolescentes e jovens há uma prevalência
de hábitos alimentares pouco saudáveis (PINHO et al., 2017; NETA et al., 2021)
especialmente entre os mais favorecidos economicamente, pelo maior consumo
de alimentos como lanches e bebidas açúcaradas (ALVES et al., 2019), por
possuírem maior acesso aos alimentos industrializados, sendo a dieta adotada
usualmente rica em gorduras, açúcares e sódio, com pouco espaço para fruta,
hortaliças (LEVY et al., 2010) e arroz, feijão e carne (ALVES et al., 2019). Esse
contexto está relacionado ao aparecimento precoce de obesidade, diabetes e

hipertensão entre os adolescentes (PATE; O’NEILL; LOBELO, 2008; GARCIA-
CONTINENTE et al., 2015). Concomitante a isso, sabe-se que o comportamento

sedentário está associado com condutas consideradas de risco ou prejudiciais à
saúde, como experimentação/consumo de bebidas alcoólicas e tabaco e padrão
de consumo alimentar insatisfatório (DIAS et al., 2014). Entre adolescentes há
um consumo frequente de alimentos não saudáveis, que aliado ao
comportamento sedentário, pode aumentar o risco de doenças crônicas não
transmissíveis na idade adulta e a alta prevalência de comportamento sedentário
entre os escolares está associado a um maior consumo de guloseimas e
embutidos (MONTEIRO et al., 2020), o que os torna indivíduos em
vulnerabilidade que precisam de atenção.
Como já mencionado anteriormente, a partir da revisão na literatura, não
foi encontrado estudo que avaliasse o comportamento sedentário
especificamente na transição da adolescência para a vida adulta e a influência
desses com hábitos alimentares no início da vida adulta. Além disso, todos os
estudos encontrados utilizaram o delineamento transversal para avaliar a
associação entre comportamento sedentário e parâmetros relacionados à
alimentação. Ainda, cabe destacar que apenas um estudo utilizou o
acelerômetro para avaliação da exposição de interesse.
Dessa forma, faz-se necessário estudar longitudinalmente a influência
entre comportamento sedentário, utilizando tanto medidas subjetivas (por
questionário), como tempo de tela, e também medida objetiva, obtida pelo
acelerômetro, com aspectos relacionados a alimentação destes adultos jovens.
Com a utilização dos dois tipos de medidas, poder-se-á verificar, através do
autorrelato de tempo de tela, se há associação específica com atividades
vinculadas às telas ou se a associação estará relacionada ao tempo total em
comportamento sedentário, independente do contexto no qual esse
comportamento ocorre, informação possível de ser avaliada pelo acelerômetro.
A exploração dos tipos de medida de comportamento sedentário com a utilização
de delineamento longitudinal na transição da adolescência para a vida adulta
acrescentará informações inéditas e relevantes sobre a temática. Além disso,
será possível interligar essas informações com os diferentes padrões
alimentares desta população.
Sendo assim, o presente estudo pretende contribuir para a área de saúde
pública brasileira, investigando a associação entre comportamento sedentário e
e padrões alimentares em jovens de uma coorte brasileira. Desta forma, baseado
nas informações obtidas com o estudo, será possível propor ações que auxiliem
na melhoria da qualidade da alimentação dessa população para evitar possíveis
agravos à saúde.

Metodologia

Trata-se de um estudo longitudinal prospectivo, observacional analítico.
Este projeto utilizará dados da Coorte de Nascimentos de 1993 de Pelotas, RS.
Serão considerados os acompanhamentos realizados aos 18 e 22 anos de idade
para avaliação das exposições principais e desfecho.
Tendo em vista que o presente estudo busca analisar as mudanças de
comportamento sedentário, com uma coleta de dados ao final da adolescência
e outra no início da vida adulta dos indivíduos, o delineamento longitudinal é mais
adequado, pois ele permite analisar as variáveis de exposição de interesse em
dois momentos e assim considerar a temporalidade na associação entre
comportamento sedentário, qualidade da dieta e padrões alimentares.

Indicadores, Metas e Resultados

Os resultados do projeto serão divulgados por meio de publicação de
artigo científico e de comunicado à imprensa, contendo os principais resultados
do estudo, elaborado com o auxílio da assessoria de imprensa do Centro de
Pesquisas Epidemiológicas da Universidade Federal de Pelotas (UFPel).

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