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Atualmente muito se tem falado de bem-estar animal nos mais diferentes setores da medicina veterinária, e no setor agropecuário não seria diferente. Desde a década de 90, a inclusão do ensino de bem-estar animal no Brasil ganhou notoriedade, pois havia cobrança por parte da população aos órgãos de fiscalização a fim de que estes garantissem aos animais proteção e qualidade de vida. E até hoje isso é amplamente discutido e avaliado, e de certo ponto cumprido de acordo com a legislação vigente. Atualmente, muitos estudos que retratam bem-estar foram publicados, especialmente quando se trata de animais de produção.
Tendo isso em vista, o presente projeto visa avaliar os efeitos da substância apaziguadora bovina (SAB) no desempenho, metabolismo energético, estresse e inflamação de novilhas e vacas leiteiras durante o período de transição. Essa substância é um feromônio secretada pelo complexo mamário da fêmea bovina logo após o parto e também é conhecida por ser um hormônio que reduz os efeitos deletérios do estresse.
Há alguns estudos que utilizaram esta tecnologia em bezerros no período de desmame, descorna e castração, além do uso em bois em confinamento e em transporte para abate. Entretanto, para vacas em período de transição ainda não foi realizado nenhum estudo, portanto, justifica-se a proposta deste projeto por ser algo inovador nesta fase de lactação dos animais. Ademais, os efeitos já conhecidos na literatura do quanto o período de transição impacta no metabolismo das vacas de alta produção, podem ser atenuados pela administração deste produto, visto que ele apresentou efeitos positivos em metabolismo energético e sistema imune em estudos já publicados com outros delineamentos experimentais.

Os animais serão distribuídos, em delineamento experimental inteiramente casualizado, em dois grupos experimentais: Grupo Controle (Placebo; n = 12 novilhas + 12 multíparas) e Grupo SAB (SecureCattle®; n = 12 novilhas + 12 multíparas). A administração dos tratamentos (5mL) será aplicada por via tópica na área da pele da nuca em cada animal aos -28, - 14 e 0 dias em relação ao parto. Durante pelo menos os dois primeiros dias após a aplicação do produto, os dois grupos serão mantidos com distanciamento mínimo de 50 metros para evitar o contato físico entre os animais. A alimentação será fornecida após as duas ordenhas diárias, pela manhã e à tarde, estimando-se sobras de, aproximadamente, 5% de matéria natural.
Durante o período experimental, amostras de silagem de milho e pré-secado serão semanalmente coletadas. Estas serão mantidas congeladas para posteriores análises bromatológicas (MS, PB, FDN, FDA, Lignina, EE, RM, Ca e P). Além disso, também serão coletadas semanalmente amostras da TMR no lote experimental. Estas serão mantidas congeladas para posterior análise bromatológica (MS, PB, FDN e FDA).
A avaliação do consumo alimentar dos animais será obtida diariamente, durante o período de 24 horas por dia, através de alimentadores inteligentes (Intergado®), de forma automática e individualizada. A produção de leite será mensurada eletronicamente pelo software DelPro™ (DeLaval®) para cada ordenha animal ao longo dos dois períodos de 50 dias, concluindo 100 dias experimentais. Além disso, por meio das coleiras de monitoramento animal CowMed® (ChipInside®), diariamente serão obtidos dados de atividade, ócio e ruminação dos animais.
Serão realizadas coletas de leite de duas ou três ordenhas em sequência duas vezes por semana a cada período experimental, totalizando 14 coletas para cada animal. As amostras serão mantidas refrigeradas e, posteriormente, serão enviadas para o Laboratório Centralizado de Análise da Qualidade do Leite (LCAQL), pertencente à Rede Brasileira de Laboratórios de Análise da Qualidade do Leite (RBQL), com sede na Associação Paranaense dos Criadores de Bovinos da Raça Holandês, para análise dos constituintes do leite (% de gordura, % de proteína, % de lactose, % de sólidos totais, caseína e nitrogênio ureico) e contagem de células somáticas (CCS).
Amostras de sangue serão coletadas por punção da veia coccígea utilizando sistema Vacutainer nos dias -28, -14, -7, 0, 7, 14, e 21 dias em relação ao parto, totalizando 7 coletas por animal. As amostras serão coletadas em 2 tubos (ativador de coágulo e anticoagulante fluoreto de sódio) para obtenção de soro e plasma, os quais serão utilizados nas análises bioquímicas de ácidos graxos (NEFA), β-hidroxibutirato (BHB), Haptoglobina, Paraoxanase (PON), Mieloperoxidase (MPO) e Substância P e Progesterona (D0 até 21 dias).
Amostras de pelo serão coletadas aos 0, 7 e 21 dias em relação ao parto, por meio de alíquotas da vassoura da cauda em cada animal. Estas amostras serão utilizadas para a mensuração de Cortisol conforme metodologia descrita por Schubach et al. (2017).
Posteriormente, as amostras serão acondicionadas em microtubos de 1,5 ml, do tipo eppendorf (em duplicata) e congeladas. As amostras de sangue para a realização do hemograma serão coletadas em tubo contendo o anticoagulante EDTA e encaminhadas ao laboratório do NUPEEC. Também serão confeccionadas lâminas de esfregaço sanguíneo.
Os exames clínicos serão realizados a cada período experimental em todos os animais semanalmente, bem como o peso e o ECC. Na avaliação clínica serão realizadas as auscultas da frequência cardíaca, frequência respiratória, movimentos ruminais, aferição da temperatura retal, visualização da coloração de mucosa e o tempo de preenchimento capilar. O ECC será realizado por uma avaliadora através da escala de 1 a 5 (Wildman et al., 1982), utilizando subdivisões de 0,25 pontos. O peso será estimado através de fitamétrica de pesagem bovina, posicionada posterior à articulação escápulo-umeral, para determinar a circunferência do perímetro torácico.
Os dados obtidos deste experimento serão analisados no software estatístico SAS (SAS Institute Inc., Cary, EUA, 2016). As medias serão analisadas através do procedimento MIXED, considerando o animal, o tratamento, o momento da coleta e suas interações (LITTELL et al., 1998). A comparação de médias individuais será feita através do teste de Tukey-Kramer. Médias pontuais serão analisadas através do método One-Way ANOVA. A correlação entre as variáveis será feita através do coeficiente de correlação de Pearson. Serão considerados significativos valores de P ≤ 0,05.

Espera-se que ao final do projeto seja possível observar o efeito da administração do produto nas novilhas e vacas leiteiras e o quanto impactou no desempenho, metabolismo energético, estresse e inflamação durante o período de transição.