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Nome do Projeto
Estudos em nutrição clínica de cães e gatos no Hospital de Clínicas Veterinárias da UFPel
Ênfase
Pesquisa
Data inicial - Data final
01/03/2025 - 01/03/2028
Unidade de Origem
Faculdade de Veterinária
Coordenador Atual
MARIANA CRISTINA HOEPPNER RONDELLI
Área CNPq
Ciências Agrárias
Resumo
A nutrição de cães e gatos consolidou-se como uma área de destaque, sendo foco de múltiplos estudos e produções literárias, principalmente com o avanço do mercado pet food. Em um ambiente hospitalar, a nutrição inadequada em pacientes doentes pode impactar diretamente na reação do organismo ao processo enfermo. Nesse sentido, a nutrição animal torna-se um importante pilar a ser considerado na abordagem multimodal das diferentes patologias. No momento em que estão passando pelo processo de recuperação, os indivíduos passam por alterações no metabolismo corporal, principalmente relacionadas ao aumento da taxa metabólica, podendo gerar um déficit energético, o que impacta significativamente o curso da enfermidade. Neste sentido, este projeto visa promover ações de estudos com ênfase em pesquisa e ensino, a fim de levantar informações retrospectivas dos cães e gatos atendidos no Hospital de Clínicas Veterinárias da UFPel com relação à alimentação recebida, suporte e intervenções nutricionais realizadas, relacionando-as às taxas de alta clínica e de recuperação. Ademais, pretende-se inserir os acadêmicos do curso de Medicina Veterinária no ambiente hospitalar, para que se familiarizem com os cálculos de definição de necessidade energética dos cães e gatos internados e com os processos de alimentação.

Objetivo Geral

Promover ações de estudos com ênfase em pesquisa e ensino, a fim de levantar informações retrospectivas dos cães e gatos atendidos no Hospital de Clínicas Veterinárias da UFPel com relação à alimentação recebida, suporte e intervenções nutricionais realizadas, relacionando-as às taxas de alta clínica e de recuperação. Ademais, pretende-se inserir os acadêmicos do curso de Medicina Veterinária no ambiente hospitalar para que se familiarizem com os cálculos de definição de necessidade energética dos cães e gatos internados e com os processos de alimentação.

Justificativa

No curso de graduação em Medicina Veterinária da UFPel, existia uma lacuna no ensino relacionada à introdução da nutrição de cães e gatos, pois o assunto não era contemplado na disciplina de Nutrição Animal. Os estudantes eram apresentados ao assunto a partir do sexto semestre do curso e, felizmente, esse cenário será modificado, uma vez que na atualização do currículo do curso, foi inserido na Nutrição Animal ofertada no terceiro semestre. Neste sentido, este projeto visa fomentar os estudos nesta área, primeiramente entendendo mais sobre a alimentação que os cães e os gatos atendidos no HCV/UFPel recebem e as intervenções nutricionais necessárias e realizadas, relacionando-as às enfermidades que apresentam e com as taxas de recuperação. Estudos aplicados ao ensino também estão previstos, quando pretende-se familiarizar os acadêmicos com os cálculos de definição de necessidade energética dos cães e gatos internados e com os processos de alimentação.

Metodologia

Será realizado um estudo transversal, retrospectivo, com abordagem quantitativa, através da análise descritiva dos prontuários clínicos dos casos clínicos atendidos entre 2024 e 2025, buscando associar a nutrição dos pacientes com o prognóstico e o desfecho do caso.
Promover treinamento teórico-prático sobre cálculos de definição de necessidade energética dos cães e gatos internados e com os processos de alimentação, por meio de demonstração e exercícios em planilhas e calculadoras, com aplicação prática no HCV/UFPel, com cálculos baseados em situações reais da internação, registrados no sistema SimplesVet de gestão hospitalar.

Indicadores, Metas e Resultados

Entender sobre o perfil nutricional dos cães e gatos atendidos no HCV/UFPel no que se refere ao tipo de alimento que recebem (comercial ou caseiro), se são balanceados, requerimento de suplementação, tipos de suportes nutricionais necessários (alimentação espontânea ou por sondas), buscando associar a nutrição dos pacientes com o prognóstico e o desfecho do caso.
Promover treinamento em definição de necessidade energética, de dietas e cálculos de quantidades de alimentos para o maior número possível de estudantes do curso de Medicina Veterinária da UFPel que tenham interesse na área.
Gerar resumos para congresso de ensino de graduação e de iniciação científica da UFPel.
Gerar um trabalho de conclusão de curso de residência em Clínica Médica em Animais da Companhia da UFPel.
Gerar um artigo científico com os dados levantados no HCV/UFPel.

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