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O Brasil detém o maior rebanho bovino comercial do mundo, com aproximadamente 197,2 milhões de cabeças, representando cerca de 12% do rebanho global. Desde 2016, o país também se consolidou como o maior exportador de carne bovina, tendo respondido, em 2023, por 18,7% das exportações mundiais. No entanto, apesar desses números expressivos, o Brasil ainda ocupa a segunda posição em produção de carne bovina, com 10,6 milhões de toneladas equivalente carcaça produzidas em 2023, ficando atrás dos Estados Unidos, que, mesmo com um rebanho 55% menor, obteve uma produção 15,7% superior — evidenciando maior eficiência produtiva (ABIEC, 2023).
Diante desse cenário, torna-se evidente o potencial de crescimento da pecuária brasileira por meio da intensificação sustentável dos sistemas produtivos, com adoção de tecnologias que ampliem a eficiência, a viabilidade econômica e a sustentabilidade ambiental. A capacidade de expansão produtiva do país é favorecida por sua vasta extensão territorial, sobretudo quando comparada a outras nações (Cavalcante, 2017). Por isso, há uma crescente busca por estratégias que aumentem o desempenho produtivo, sem comprometer o meio ambiente ou onerar excessivamente os custos do setor (Abrão et al., 2016).
Diversos fatores afetam o desempenho de bovinos de corte, entre os quais se destacam a genética, a nutrição, a sanidade e o manejo. No que tange à nutrição, cinco nutrientes são essenciais para a manutenção e produção animal: água, energia, proteína (aminoácidos), minerais e vitaminas. Dentre as alternativas para otimizar o desempenho produtivo, destaca-se a utilização de aminoácidos de origem animal associados a vitaminas e minerais, com o intuito de estimular o metabolismo anabólico hormonal (Almeida et al., 2014). A combinação entre uma adequada suplementação nutricional e boas práticas de manejo sanitário tem sido associada a ganhos significativos de peso (Neto et al., 2003).
Nos ruminantes, o metabolismo energético é baseado principalmente na utilização de corpos cetônicos derivados dos ácidos graxos voláteis gerados na fermentação ruminal. Além do ácido propiônico, os aminoácidos — especialmente alanina e glicina — também representam importantes precursores gliconeogênicos no fígado desses animais (Kozloski, 2019). Nesse sentido, a suplementação com nutracêuticos injetáveis à base de aminoácidos pode favorecer o aumento da gliconeogênese, melhorando o aporte energético e, consequentemente, o desempenho produtivo por meio do ciclo de Krebs (Pinto et al., 2019).
Estudos realizados por Pinto et al. (2019) comprovaram esse efeito, ao avaliarem o desempenho e o perfil metabólico de novilhos Nelore em confinamento, suplementados com uma solução comercial de aminoácidos e minerais em diferentes frequências de aplicação (controle, 1, 2 e 7 aplicações). Verificou-se aumento na concentração sanguínea de glicose nos grupos tratados, além de ganhos de peso 18,4% superiores ao grupo controle (P<0,0001). Curiosamente, o melhor desempenho numérico foi observado no grupo que recebeu apenas uma aplicação (82,53 kg), indicando um potencial de otimização da relação custo-benefício da suplementação injetável.
De maneira similar, Almeida et al. (2014) avaliaram novilhos jovens Nelore, alimentados com Brachiaria decumbens e suplementados com um nutracêutico injetável à base de peptídeos e aminoácidos de origem animal, associados a minerais e vitaminas. Após 150 dias, observaram um ganho de peso adicional de 8,25 kg nos animais tratados em comparação ao grupo controle (P<0,05). Quando aplicaram o mesmo produto em animais na fase de terminação (>400 kg) durante 120 dias, identificaram um ganho adicional de 12,125 kg (P<0,05).
Outro estudo, realizado por Neto et al. (2003), analisou o desempenho de novilhas Nelore com peso inicial médio de 215 kg, manejadas em pastagens de Brachiaria decumbens com suplementação ad libitum de sal mineral proteico-energético. O grupo tratado recebeu três aplicações de uma solução injetável de aminoácidos a cada 30 dias, resultando em um ganho adicional de 22,5 kg, com ganho médio diário (GMD) de 0,557 kg, em comparação a 0,307 kg no grupo controle (P<0,05).
Apesar dos resultados promissores, ainda são escassos os estudos que avaliam o uso de nutracêuticos injetáveis em bovinos de corte, especialmente em sistemas de confinamento (Pinto et al., 2019). Um dos principais pontos limitantes identificados pelos autores foi a ausência de dados sobre o consumo alimentar. Esse parâmetro é crucial, visto que a administração parenteral de nutracêuticos pode estimular o apetite, influenciando diretamente a eficiência alimentar e, por conseguinte, a viabilidade econômica da tecnologia — aspecto especialmente relevante no confinamento, onde a alimentação representa o principal custo de produção.
Dessa forma, o presente projeto visa gerar evidências científicas que comprovem os efeitos da suplementação injetável com nutracêuticos sobre o desempenho produtivo de bovinos de corte, bem como sua viabilidade econômica, contribuindo para o desenvolvimento de tecnologias aplicáveis à pecuária nacional em sistemas intensivos de produção.

O experimento será conduzido com bovinos de corte na fase de terminação, alocados em sistema de confinamento. Após um período inicial de adaptação ao ambiente de 15 dias, os animais serão identificados individualmente com brincos numerados (Dia 0 do experimento) e distribuídos aleatoriamente em três grupos experimentais:

Grupo Controle – sem aplicação de nutracêutico;
Grupo Tratamento A – suplementado com nutracêutico injetável A;
Grupo Tratamento B – suplementado com nutracêutico injetável B.

Ambos os produtos serão aplicados por via subcutânea na dose de 10 mL por animal, conforme as recomendações dos fabricantes. A aplicação será realizada com pistolas de vacinação exclusivas para cada produto, utilizando agulhas de 15 x 20 mm.

Avaliação Zootécnica
Os animais serão pesados individualmente nos dias 0, 30, 60 e 90, com jejum alimentar e hídrico de 14 horas, utilizando balança eletrônica. Com base nessas pesagens, serão calculados:
- Ganho de peso total (GPT);
- Ganho de peso por período (GPP);
- Ganho médio diário (GMD total e por intervalo).

Coleta e Análise de Sangue
Nos mesmos dias das pesagens (0, 30, 60 e 90), serão coletadas amostras de sangue por venopunção, utilizando agulhas 25 x 0,88 mm, adaptadores específicos e tubos a vácuo de 100 mL em vidro resistente, devidamente identificados, tampados e acondicionados em caixas térmicas com gelo. As coletas também ocorrerão após jejum de 14 horas.
As amostras serão encaminhadas a laboratório credenciado para análises bioquímicas, incluindo:
- Metabólitos energéticos: glicose, colesterol, triglicerídeos, lactato, NEFA, beta-hidroxibutirato;
- Metabólitos proteicos e renais: proteínas totais, ureia, creatinina, ácido úrico;
- Enzimas hepáticas e musculares: AST (aspartato aminotransferase), GGT (gama-glutamil transferase) e CK (creatina quinase).

Avaliação do Consumo e da Dieta
A dieta total oferecida será amostrada nos dias 0, 30, 60 e 90 e enviada para análise bromatológica em laboratório especializado (ex: DayrLand ou equivalente), com avaliação dos teores de matéria seca, proteína bruta, fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), extrato etéreo, cinzas, entre outros parâmetros.
O consumo alimentar será avaliado por balanço da matéria oferecida e sobras, que serão pesadas 24 horas após o fornecimento em cada baia. Serão realizadas quatro mensurações durante o período experimental.

Análise Estatística
Os dados obtidos serão analisados por meio de análise de variância (ANOVA) utilizando delineamento inteiramente casualizado (DIC), com três tratamentos e repetições por unidade experimental (animal). Quando identificadas diferenças significativas, será aplicado o teste de Tukey a 5% de significância (P<0,05). Os dados serão processados por meio de software estatístico adequado (ex: R, SAS, SPSS).

Avaliação Econômica
A viabilidade econômica da utilização dos produtos será avaliada com base na seguinte fórmula:

Viabilidade econômica = (Ganho de peso adicional médio × reias por kg de peso vivo) – (custo por aplicação do produto). Também será feita uma análise econômica comparando um possível aumento no consumo diário de ração, sendo:

viabilidade econômica em confinamento= (ganho de peso adicional médio x custo por quilo vivo) – (custo nutracêutico) – (média de quilos de ração consumida a mais por dia x custo por quilo da ração);

Viabilidade econômica no confinamento = (Ganho de peso adicional médio × reais por kg vivo) – (custo por aplicação do nutracêutico) − (média kg de ração consumida a mais por dia × custo por kg da ração
Os valores do kg de peso vivo serão estimados com base na "Pesquisa Semanal do Gado Gordo e de Reposição no RS", publicada pela página NESPro/UFRGS.

Indicadores de Desempenho do Projeto
1 - Variação no ganho de peso médio diário (GMD) dos animais tratados em comparação ao grupo controle;
2 - Alterações nos parâmetros metabólicos e bioquímicos séricos ao longo do período experimental;
3 - Diferença no consumo alimentar médio diário entre os grupos avaliados;
4 - Relação custo-benefício do uso dos nutracêuticos injetáveis em sistemas de confinamento;
5 - Número de resumos científicos submetidos e aprovados em eventos técnico-científicos;
6 - Número de artigos científicos submetidos e/ou publicados em periódicos indexados.

Metas do Projeto
1 - Comprovar cientificamente o efeito da suplementação injetável à base de aminoácidos e vitaminas sobre o desempenho zootécnico de bovinos de corte;
2 - Avaliar economicamente a viabilidade do uso desses produtos em sistemas intensivos de produção;
3 - Submeter ao menos 2 resumos para apresentação em eventos científicos regionais e nacionais nas áreas de zootecnia, produção animal ou nutrição de ruminantes;
4 - Publicar ao menos 1 artigo científico em periódico indexado de impacto nas áreas de zootecnia ou veterinária até 12 meses após o término do experimento;
5 - Disseminar os resultados para produtores, técnicos e estudantes, por meio de apresentações em seminários técnicos, grupos de estudo e ações de extensão universitária.

Resultados Esperados
1 - Geração de conhecimento científico que comprove a eficácia (ou não) dos nutracêuticos injetáveis no aumento do desempenho produtivo de bovinos de corte;
2 - Estímulo à adoção de tecnologias inovadoras na pecuária de corte brasileira, especialmente em regiões com menor acesso à informação técnica;
3 - Contribuição ao desenvolvimento regional e nacional por meio da validação de práticas que aumentem a eficiência produtiva e econômica dos sistemas de criação;
4 - Fortalecimento da integração entre pesquisa, ensino e extensão, promovendo o protagonismo acadêmico e a formação técnica qualificada de estudantes envolvidos no projeto;
5 - Ampliação da base científica nacional sobre o uso de nutracêuticos em ruminantes, área ainda carente de estudos consolidados, especialmente em sistemas de confinamento.