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Objetivo Geral:

Capacitar o aluno para a implantação e avaliação de sistemas de
produção no que diz respeito aos aspectos de criação, visando maior produtividade de
equídeos, oferecendo-lhes subsídios para o exercício adequado de sua profissão.
Proporcionar amplo entendimento dos princípios biológicos e desenvolver a
capacidade de incorporar o uso destes princípios para a indústria do cavalo. Uma
compreensão de princípios de negócios/econômico e sua aplicação às empresas de
equídeos. Capacidade de avaliar criticamente questões da indústria equina e propor a
resolução de problemas e habilidades de liderança que melhoram o sucesso
profissional.

Introdução: Apresentação da professoraa. Apresentação e aprovação
do plano de ensino: forma de condução da disciplina;critérios e métodos de avaliação;
objetivos, atividades e bibliografia recomendada. História, evolução, classificação
zoológica; espécies do gênero Equus de interesse econômico e importância social e
econômica da equinocultura no Brasil; abate, importação e exportação,
comercialização. Seleção morfológica e funcional; Registros genealógicos e de mérito;
Particularidades morfológicas e fisiológicas do equino; Pelagens; Raças: principais
raças nacionais e estrangeiras; Etologia; Práticas de criação: identificação, desmama,
cuidados com os cascos, doma e adestramento. Sistemas de produção: criação
extensiva e intensiva, associação com outras atividades agropecuárias . Instalações e
equipamentos: baias, mangueiras, picadeiros, cercas, tronco de contenção, utensílios
utilizados no manejo de equinos. Manejo reprodutivo: anatomia e fisiologia do trato
reprodutivo, formas de serviço e biotécnicas. Manejo nutricional: anatomia e fisiologia

do trato digestório, principais alimentos, necessidades nutricionais (NRC 2007) e
formas de alimentação. Manejo sanitário

Bibliografia Básica:

• CASTRO, F.S. Zootecnia e produção de ruminantes e não ruminantes. Porto Alegre: SAGAH, 2019. Recurso online.
• CINTRA, A. G. C. O cavalo características, manejo e alimentação. Rio de Janeiro: Roca, 2011. Recurso online.
• CINTRA, A. G. Alimentação equina nutrição, saúde e bem-estar. São Paulo: Roca, 2016. Recurso online.
• FRAPE, D.L. Nutrição e Alimentação de Equinos. 3ª ed., São Paulo: Roca, 2013.
• GONÇALVES, P.B.D. et al Biotécnicas Aplicadas à Reprodução Animal e à Humana. 3ª ed., Rio de Janeiro: Roca, 2021

Bibliografia Complementar:

• ARAÚJO, L. F. Nutrição animal. Barueri: Manole, 2019. Recurso online. 2. ASHDOWN, R. R. Atlas colorido de anatomia veterinária de equinos. Rio de Janeiro: GEN Guanabara Koogan, 2012. Recurso online. 3. BROOM, D. M. Comportamento e bem-estar de animais domésticos. Barueri: Manole, 2010. Recurso online. 4. NOCHOLAS, F. W. Introdução à genética veterinária. Porto Alegre: ArtMed, 2011. Recurso online.