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A disciplina serve de fórum para abordagem de temas relevantes ao desenvolvimento territorial e aos sistemas agroindustriais. Através da literatura científica contemporânea e a participação de pesquisadores, professores, consultores, lideranças, produtores e empresários, serão amplamente identificadas, discutidas e analisadas, temáticas pertinentes às áreas de concentração do programa, nas dimensões administrativa, cultural, tecnológica, ambiental, logística, social e econômica. O objetivo principal da disciplina é que, a partir dos debates estabelecidos nesse fórum, haja uma retroalimentação positiva permanente entre o mundo acadêmico e o mundo produtivo, proporcionando novos desafios de pesquisa e tecnológicos aos mestrandos e pesquisadores do programa.