Nome da Atividade
QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL
CÓDIGO
12000117
Carga Horária
60 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
4
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
CRÉDITOS
4
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7

Ementa

Normas de segurança; equipamentos; vidrarias; Estudo e aplicação das técnicas adequadas de purificação e de métodos químicos e físicos para a identificação sistemática de substâncias orgânicas, dentro de uma seqüência lógica para a identificação de uma amostra desconhecida. Principais técnicas de obtenção de substâncias orgânicas.

Objetivos

Objetivo Geral:

Gerais
• Desenvolver o raciocínio lógico da aplicação de métodos analíticos sistemáticos visando a separação, a purificação e a identificação de substâncias orgânicas presentes em misturas. Realizar procedimentos sintéticos aplicando técnicas básicas de síntese de substâncias orgânicas.

Específicos
• Definir e aplicar a melhor estratégia para a separação e purificação de substâncias orgânicas presentes em amostras desconhecidas;
• Realizar a identificação sistemática dos constituintes presentes na mistura através das técnicas de caracterização,
utilizando métodos químicos e físicos de análise;
• Comprovar a identificação das substâncias através da comparação dos resultados obtidos com os descritos na literatura especializada.
• Realizar procedimentos sintéticos aplicando técnicas básicas de síntese de substâncias orgânicas.

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • Neto, C. N. Análise Orgânica Métodos e Procedimentos para a caracterização de Organoquímicos, Volumes 1 e 2, Editora UFRJ, 2004.
  • Pavia, D. L. et al. Organic Laboratory Techniques: Small Scale Approach, New York, Saunders College Publishing, 1998.
  • Shriner, R. L. et al. Identificação Sistemática dos Compostos Orgânicos – Manual de Laboratório, Rio de Janeiro, Guanabara Dois, 1983.

Bibliografia Complementar:

  • Becker, H.G.O. et all, Organikum-Química Orgânica Experimental, 2ª ed., Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 1997.
  • Gonçalves, D., Wal, E. e Almeida de, R.R., Química Orgânica Experimental, Editora McGraw-Hill do Brasil Ltda, São Paulo, 1988.
  • Fernandes, J., Química Orgânica Experimental, Editora Sulina, Porto Alegre, 1987.
  • Soares, B. G. et al. Química Orgânica – Teoria e Técnicas de Preparação, Purificação e Identificação de Compostos Orgânicos, Rio de Janeiro, Editora Guanabara, 1988.
  • Vogel, A.I, Análise Orgânica Qualitativa, vol.1-3, Ao livro Técnico S.A., Rio de Janeiro, 1983.

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL Farmácia (Bacharelado)
ANÁLISE ORGÂNICA Química Industrial (Bacharelado)

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