BIOQUÍMICA II

Nome da Atividade

BIOQUÍMICA II

CÓDIGO

12000458

Carga Horária

75 horas

Tipo de Atividade

DISCIPLINA

Periodicidade

Semestral

Modalidade

PRESENCIAL

Unidade responsável

Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos

CARGA HORÁRIA TEÓRICA

CARGA HORÁRIA PRÁTICA

FREQUÊNCIA APROVAÇÃO

75%

CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA

CRÉDITOS

NOTA MÉDIA APROVAÇÃO

Ementa

Introdução ao metabolismo. Aspectos bioquímicos do transporte de nutrientes. Metabolismo de carboidratos, lipídeos e compostos nitrogenados. Integração e regulação metabólica

Objetivos

Objetivo Geral:

Capacitar o aluno a compreender os principais mecanismos de degradação e síntese de biomoléculas, assim como a regulação do metabolismo e os aspectos bioquímicos da sinalização hormonal, contextualizando com a área biotecnológica.

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

NELSON, D.L., COX, M.M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 6 ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
SMITH, C.; MARKS, A.; LIEBERMAN, M. Bioquímica Médica Básica de Marks – Uma abordagem clínica. 2 ed. Porto Alegre: Artmed, 2007.
MARZZOCO, A. TORRES, B.B. Bioquímica Básica. 4 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017.

Bibliografia Complementar:

CHAMPE, P.C., HARVEY, R.A. FERRIER, D.R. Bioquímica Ilustrada. 3 ed. Porto Alegre: Artmed, 2006.
VOET, D., VOET, J.G. Bioquímica. 4ed. Porto Alegre: Artmed, 2013.
DEVLIN, T.M. Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas. São Paulo: Edgard Blücher, 2007.
STRYER, L.; BERG, J.M.; TYMOCZKO, J.L. Bioquímica. 7 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014.
HARVEY, R.A., FERRIER, D.R. Bioquímica Ilustrada. 5 ed. Porto Alegre: Artmed, 2012.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi
http://www.periodicos.capes.gov.br/