MICROBIOLOGIA APLICADA

Nome da Atividade

CÓDIGO

15000593

Carga Horária

60 horas

Tipo de Atividade

DISCIPLINA

Periodicidade

Semestral

Modalidade

PRESENCIAL

Unidade responsável

Centro de Engenharias

CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA

CARGA HORÁRIA PRÁTICA

CARGA HORÁRIA TEÓRICA

CRÉDITOS

FREQUÊNCIA APROVAÇÃO

75%

NOTA MÉDIA APROVAÇÃO

Ementa

Caracterização e classificação dos microrganismos. Morfologia microbiana. Técnicas microbiológicas. Metabolismo e crescimento
bacteriano. Controle dos microrganismos. Grupos microbianos do ar, solo e água. Patologias de origem microbiana.

Objetivos

Objetivo Geral:

Geral: Relacionar os conceitos de microbiologia à sua aplicação nas atividades do engenheiro ambiental e sanitário.

Específicos: Determinar características básicas que diferenciam os microrganismos; Compreender a distribuição, interação e utilização dos microrganismos no ambiente; Conhecimentos de técnicas microbiológicas utilizadas no monitoramento ambiental.

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

BORZANI, W.; SHMIDELL, W.; LIMA, U.A.; AQUARONE, E.; Biotecnologia industrial. v.1. Edgard Blucher, 2001.
MADIGAN, M.T.; MARTINKO, J.M.; BENDER, K.S.; BUCKLEY, D.H.; STAHL, D.A. Microbiologia de Brock. 12. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010.
TORTORA, G.J.; FUNKE, B.R.; CASE, C.L. Microbiologia. 10 ed. Porto Alegre: Artmed, 2012.

Bibliografia Complementar:

LIMA, Urgel de Almeida. Biotecnologia: tecnologia das fermentações. São Paulo: Ed. Edgard Blucher, 1986. v.1
CRUEGER, W. Biotecnologia: manual de microbiologia industrial. 3. ed. Zaragoza: Acribia, 1993.
PELCZAR, M.J., 1916. Microbiologia. São Paulo: McGraw-Hill, 1981.
SHMIDELL, W.; LIMA, U.A.; AQUARONE, E.; BORZANI, W. Biotecnologia industrial. v.2. Edgard Blucher, 2001.
TRABULSI, L.R.; ALTERTHUM, F. (ED.). Microbiologia. 5. ed. São Paulo: Atheneu, 2008.

Disciplinas Equivalentes

Disciplina	Curso
MICROBIOLOGIA APLICADA À ENG. AMBIENTAL E SANITÁRIA	Engenharia Ambiental e Sanitária (Bacharelado)