Nome da Atividade
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
CÓDIGO
21000069
Carga Horária
60 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
CRÉDITOS
4
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7

Ementa

Aportes teóricos e técnicos à prática do graduando em Hotelaria. Compreende a elaboração e a síntese pessoal e individual do conjunto de saberes científicos e da construção e reconstrução de conhecimento que cada aluno desenvolveu no transcorrer de sua formação. Representa a qualidade do avanço na autonomia intelectual, na forma de um artigo ou projeto.

Objetivos

Objetivo Geral:

Aproximar os aportes teóricos e técnicos à prática do graduando em Hotelaria.

Conteúdo Programático

Normas de metodologias conforme especificado no projeto pedagógico do CST em hotelaria.

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • COSTA, Evaldo. Como garantir três vendas extras por dia: como ganhar mais dominando a arte e as técnicas mais modernas de vendas. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005.
  • CASTELLI, GERALDO. Gestão Hoteleira. Editora Saraiva, 2006.
  • DIAS, Reinaldo; PIMENTA, Maria Alzira. Gestão hoteleira e turismo. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.
  • NEVES,M.F; CASTO, L. T. Administração de Vendas, Planejamento, Estratégia e Gestão. São Paulo: Editora Atlas, 2005.

Bibliografia Complementar:

  • Não se aplica.

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
M1 2023 / 2 30 9 Hotelaria (Tecnológico)
Horários
ManhãTardeNoite
SAB08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
SEG13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
ROSA ELENA NOAL
Professor Regente

RAQUEL DA FONSECA HOLZ
Professor responsável pela turma

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO Hotelaria (Tecnológico)

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