Nome da Atividade
MICROBIOLOGIA APLICADA
CÓDIGO
15000593
Carga Horária
60 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CRÉDITOS
4
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7

Ementa

Caracterização e classificação dos microrganismos. Morfologia microbiana. Técnicas microbiológicas. Metabolismo e crescimento
bacteriano. Controle dos microrganismos. Grupos microbianos do ar, solo e água. Patologias de origem microbiana.

Objetivos

Objetivo Geral:

Geral: Relacionar os conceitos de microbiologia à sua aplicação nas atividades do engenheiro ambiental e sanitário.

Específicos: Determinar características básicas que diferenciam os microrganismos; Compreender a distribuição, interação e utilização dos microrganismos no ambiente; Conhecimentos de técnicas microbiológicas utilizadas no monitoramento ambiental.

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • BORZANI, W.; SHMIDELL, W.; LIMA, U.A.; AQUARONE, E.; Biotecnologia industrial. v.1. Edgard Blucher, 2001.
  • MADIGAN, M.T.; MARTINKO, J.M.; BENDER, K.S.; BUCKLEY, D.H.; STAHL, D.A. Microbiologia de Brock. 12. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010.
  • TORTORA, G.J.; FUNKE, B.R.; CASE, C.L. Microbiologia. 10 ed. Porto Alegre: Artmed, 2012.

Bibliografia Complementar:

  • LIMA, Urgel de Almeida. Biotecnologia: tecnologia das fermentações. São Paulo: Ed. Edgard Blucher, 1986. v.1
  • CRUEGER, W. Biotecnologia: manual de microbiologia industrial. 3. ed. Zaragoza: Acribia, 1993.
  • PELCZAR, M.J., 1916. Microbiologia. São Paulo: McGraw-Hill, 1981.
  • SHMIDELL, W.; LIMA, U.A.; AQUARONE, E.; BORZANI, W. Biotecnologia industrial. v.2. Edgard Blucher, 2001.
  • TRABULSI, L.R.; ALTERTHUM, F. (ED.). Microbiologia. 5. ed. São Paulo: Atheneu, 2008.

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
M1 2020 / 1 11 11 Engenharia Ambiental e Sanitária (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
QUA08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
VANESSA SACRAMENTO CERQUEIRA
Professor responsável pela turma

M71 2020 / 1 20 12 Engenharia Ambiental e Sanitária (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
QUA10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
VANESSA SACRAMENTO CERQUEIRA
Professor responsável pela turma

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
MICROBIOLOGIA APLICADA À ENG. AMBIENTAL E SANITÁRIA Engenharia Ambiental e Sanitária (Bacharelado)

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