Nome da Atividade
CARIOLOGIA
CÓDIGO
03480020
Carga Horária
75 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
CARGA HORÁRIA EAD
1
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CRÉDITOS
5
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7

Ementa

A disciplina de cariologia aborda os conteúdos científicos básicos referentes à etiopatogenia, epidemiologia, diagnóstico, prevenção e tratamento da cárie dentária.

Objetivos

Objetivo Geral:

Objetivo Geral:
Possibilitar a aprendizagem dos conteúdos científicos necessários acerca dos fatores relacionados a etiopatogenia e o controle da doença cárie dentária, desenvolvendo a capacidade crítica e de pesquisa dos estudantes quanto aos conhecimentos adquiridos, para o futuro desenvolvimento das atividades clínicas em odontologia.

Objetivos Específicos:
Compreender o que caracteriza a doença cárie dentária, conhecendo os fatores de risco e protetores, e características de distribuição na população;
Conhecer os eventos bioquímicos na interface entre biofilme e estruturas dentárias acerca do processo dinâmico de desmineralização e remineralização;
Identificar os aspectos clínicos das lesões de cárie nas estruturas dentárias, e relacionar com os aspectos histológicos de acordo com o estadiamento das lesões;
Conhecer as principais ferramentas / métodos / exames para a avaliação do paciente, detecção e classificação das lesões, e saber como interpretar os resultados;
Compreender as principais abordagens terapêuticas para o manejo do paciente e das lesões de cárie sob a filosofia da Odontologia de mínima intervenção.

Conteúdo Programático

Introdução à cariologia:
• Contexto histórico e evolução de conceitos em cariologia
• Ecologia da cavidade oral – o papel da saliva e condições que afetam o fluxo salivar
• Etiologia e patogênese da cárie – microbiologia, bioquímica e o desafio cariogênico
• Aspectos clínicos e histopatológicos de lesões de cárie
• Avaliação clínica em cariologia
• Avaliação radiográfica e métodos adicionais de detecção de lesões de cárie
• Epidemiologia da cárie dentária
• Avaliação de risco em cariologia – do diagnóstico ao tratamento
Métodos de tratamentos não invasivos – prevenção e controle / paralisação de lesões:
• O papel do biofilme como fator de risco – controle da cárie pela modificação do biofilme • O papel da dieta como fator de risco – controle da cárie pela modificação da dieta
• O papel do flúor como fator de proteção – controle da cárie pela modificação da mineralização
• O papel do comportamento em saúde como fator de risco – controle da cárie através de estratégias para mudanças comportamentais
Métodos de tratamentos microinvasivos – controle / paralisação de lesões de cárie:
• O papel do selamento / métodos mistos – controle das lesões de cárie através de infiltração, selamento “convencional” ou “ultraconservador”, tratamento não operatório, técnica de Hall
Métodos de tratamentos invasivos:
• O papel do tratamento invasivo – controle das lesões de cárie através de restauração.
• Remoção de tecido cariado
Plano de tratamento personalizado para cárie dentária

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • FEJERSKOV, Ole. Cáries dentárias a doença e seu tratamento clínico. 3.ed. Rio de Janeiro Santos 2017. recurso online. ISBN 9788527731799.
  • MAGALHÃES, Ana C.; OLIVEIRA, Rodrigo Cardoso D.; BUZALAF, Marília Afonso R. Bioquímica Básica e Bucal. Rio de Janeiro Guanabara Koogan Grupo GEN 2017. recurso online. ISBN 9788527731089.
  • MAGALHÃES, Ana C. Cariologia: da base à clínica. Manole 2020. recurso online ISBN 9786555764246
  • PITTS, Nigel (Org.). Cárie dentária: diagnóstico e monitoramento. São Paulo: Artes Médicas, 2012. vi231 ISBN 9788536701684 (enc.).

Bibliografia Complementar:

  • Artigos científicos sobre os temas relacionados ao conteúdo programático da Unidade. http://www.periodicos.capes.gov.br/
  • CURY, Jaime A. Bioquímica oral. Porto Alegre Artes Médicas 2017. recurso online (Abeno 3'). ISBN 9788536702674.
  • FEJERSKOV, Ole; KIDD, Edwina A. M. Cárie dentária: a doença e seu tratamento clínico. 2. ed. São Paulo: Santos, c2011. xviii, 615 p. ISBN 9788572888608.
  • FELDENS, Carlos Alberto. Cárie dentária na infância uma abordagem contemporânea. Rio de Janeiro Santos 2013 1 recurso online ISBN 978-85-412-0187-2
  • MEYER-LUECKEL, Hendrik; PARIS, Sebastian; EKSTRAND, Kim R. Cariologia: ciência e prática clínica. Rio de Janeiro: Elsevier, c2016. 421 p. ISBN 9788535282658.

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
M1 2024 / 1 26 25 Odontologia (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
SEX08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
QUA13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
ANELISE FERNANDES MONTAGNER
Professor Regente

SARAH ARANGUREM KARAM
Professor Regente

MARCOS BRITTO CORREA
Professor Regente

FRANCOISE HELENE VAN DE SANDE LEITE
Professor responsável pela turma

M2 2024 / 1 26 26 Odontologia (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
SEX08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
QUA15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
ANELISE FERNANDES MONTAGNER
Professor Regente

SARAH ARANGUREM KARAM
Professor Regente

MARCOS BRITTO CORREA
Professor Regente

FRANCOISE HELENE VAN DE SANDE LEITE
Professor responsável pela turma

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
UNIDADE PRÉ-CLÍNICA I Odontologia (Bacharelado)

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