Nome da Atividade
HIGIENE E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
CÓDIGO
12000675
Carga Horária
102 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Modalidade
A DISTÂNCIA
Unidade responsável
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
102
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
102
Ementa
Objetivos
Objetivo Geral:
Conteúdo Programático
Bibliografia
Bibliografia Básica:
Turmas Ofertadas
| Turma | Período | Vagas | Matriculados | Curso / Horários | Professores |
|---|---|---|---|---|---|
| A2 | 2026 / 1 | 50 | 13 |
Ciência dos Alimentos (Especialização) |
ELIZANGELA GONÇALVES DE OLIVEIRA Professor responsável pela turma ROSANA COLUSSI Professor Regente TATIANA VALESCA RODRIGUEZ ALICIEO Professor Regente |
Disciplinas Equivalentes
| Disciplina | Curso |
|---|---|
| HIGIENE E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL | Ciência dos Alimentos (Especialização) |