Nome do Curso / Conceitos (*)
Ciência dos Alimentos
Nível / Grau
Pós-Graduação / ESPECIALIZAÇÃO
Modalidade
A distância
Turno
MATUTINO
Código UFPel
9011
Código CAPES
2800
Unidade
Programa
Coordenador
Criação e Reconhecimento
Portaria nº 139 de 14.04.1982
Reconhecimento do curso renovado pela Resolução nº 01/18 do Conselho Nacional de Educação D.O.U. em 09.04.2018, Seção 1, p. 43.
Reconhecimento do curso renovado pela Resolução nº 01/18 do Conselho Nacional de Educação D.O.U. em 09.04.2018, Seção 1, p. 43.
Apresentação
Área de Concentração
Linhas de Pesquisa
Organização Curricular
Pesquisadores
Créditos necessários
Matriz Curricular
1º Semestre
| Código | Disciplina / Pré-requisitos | Caráter | Cr. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 12390001 | ANÁLISE SENSORIAL | Obrigatória | 51 | |
| 12390012 | ESTRUTURA, FISIOLOGIA E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE FRUTAS E HORTALIÇAS | Obrigatória | 51 | |
| 12390002 | FRUTAS E HORTALIÇAS EM CONSERVA | Obrigatória | 51 | |
| 12390003 | FRUTAS E HORTALIÇAS FERMENTADAS E CONGELADAS | Obrigatória | 51 | |
| 12390010 | FRUTAS E HORTALIÇAS MINIMAMENTE PROCESSADAS E REFRIGERADAS | Obrigatória | 51 | |
| 12390007 | FRUTAS E HORTALIÇAS OSMOTICAMENTE DESIDRATADAS E SATURADAS | Obrigatória | 51 | |
| 12390011 | SEGURANÇA E QUALIDADE DE FRUTAS E HORTALIÇAS | Obrigatória | 51 | |
| 12390009 | TECNOLOGIA DE POLPAS E SUCOS DE FRUTAS E HORTALIÇAS | Obrigatória | 51 |
2º Semestre
| Código | Disciplina / Pré-requisitos | Caráter | Cr. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 12000673 | ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E INSTRUMENTAL DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL | Obrigatória | 102 | |
| 12000674 | ANÁLISE MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL | Obrigatória | 102 | |
| 12390004 | ANÁLISES FÍSICO QUÍMICAS DE FRUTAS E HORTALIÇAS | Obrigatória | 51 | |
| 12000672 | DERIVADOS CÁRNEOS | Obrigatória | 102 | |
| 12000671 | DERIVADOS LÁCTEOS | Obrigatória | 102 | |
| 12000676 | ELABORAÇÃO DE MONOGRAFIA I - ESPECIALIZAÇÃO EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS | Obrigatória | 51 | |
| 12390008 | GELÉIAS, DOCES CREMOSOS E EM MASSAS | Obrigatória | 51 | |
| 12000675 | HIGIENE E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL | Obrigatória | 102 | |
| 12000670 | MATÉRIAS PRIMAS DE ORIGEM ANIMAL | Obrigatória | 102 | |
| 12390005 | MICROBIOLOGIA DE FRUTAS E HORTALIÇAS | Obrigatória | 51 | |
| 12390006 | SECAGEM/DESIDRATAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS | Obrigatória | 51 |
Professores que ministraram disciplinas no Curso nos últimos três semestres
Turmas ofertadas em 2025 / 2
Versão do Currículo: 1544 (ATUAL)
1º Semestre
| Disciplina / Professores / Horários | Turma | Vagas | Matric. | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12390001 - ANÁLISE SENSORIALProfessor Regente: CARLA ROSANE BARBOZA MENDONCA Professor responsável pela turma: MARCIA AROCHA GULARTE | 01 | 50 | 17 | ||||||
| 12390012 - ESTRUTURA, FISIOLOGIA E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE FRUTAS E HORTALIÇASProfessor responsável pela turma: RUI CARLOS ZAMBIAZI Professor Regente: VANESSA PIRES DA ROSA Professor Regente: ROSANA COLUSSI Horários
| 02 | 50 | 20 | ||||||
| 12390002 - FRUTAS E HORTALIÇAS EM CONSERVAProfessor Regente: CAROLINE DELLINGHAUSEN BORGES Professor responsável pela turma: JOSIANE FREITAS CHIM | 02 | 50 | 19 | ||||||
| 12390003 - FRUTAS E HORTALIÇAS FERMENTADAS E CONGELADASProfessor Regente: MARCIA AROCHA GULARTE Professor responsável pela turma: CARLA ROSANE BARBOZA MENDONCA Professor Regente: TATIANA VALESCA RODRIGUEZ ALICIEO Horários
| 01 | 50 | 19 | ||||||
| 12390010 - FRUTAS E HORTALIÇAS MINIMAMENTE PROCESSADAS E REFRIGERADASProfessor Regente: CARLA ROSANE BARBOZA MENDONCA Professor responsável pela turma: CAROLINE DELLINGHAUSEN BORGES | 02 | 50 | 21 | ||||||
| 12390007 - FRUTAS E HORTALIÇAS OSMOTICAMENTE DESIDRATADAS E SATURADASProfessor responsável pela turma: FRANCINE NOVACK VICTORIA Professor Regente: JOSIANE FREITAS CHIM | 01 | 50 | 18 | ||||||
| 12390011 - SEGURANÇA E QUALIDADE DE FRUTAS E HORTALIÇASProfessor responsável pela turma: ELIZANGELA GONÇALVES DE OLIVEIRA Professor Regente: ROSANA COLUSSI Horários
| 02 | 50 | 19 | ||||||
| 12390009 - TECNOLOGIA DE POLPAS E SUCOS DE FRUTAS E HORTALIÇASProfessor responsável pela turma: VALDECIR CARLOS FERRI Professor Regente: GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES Horários
| 02 | 50 | 19 |
2º Semestre
| Disciplina / Professores / Horários | Turma | Vagas | Matric. | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12390004 - ANÁLISES FÍSICO QUÍMICAS DE FRUTAS E HORTALIÇASProfessor responsável pela turma: RUI CARLOS ZAMBIAZI Professor Regente: ELIEZER AVILA GANDRA Horários
| 01 | 50 | 17 | ||||||
| 12000672 - DERIVADOS CÁRNEOSProfessor responsável pela turma: NADIA CARBONERA Professor Regente: FABRIZIO DA FONSECA BARBOSA Professor Regente: VALDECIR CARLOS FERRI | A1 | 50 | 17 | ||||||
| 12000671 - DERIVADOS LÁCTEOSProfessor Regente: CAROLINE DELLINGHAUSEN BORGES Professor responsável pela turma: CAROLINE PEIXOTO BASTOS Professor Regente: JOSIANE FREITAS CHIM Horários
| A1 | 50 | 17 | ||||||
| 12000676 - ELABORAÇÃO DE MONOGRAFIA I - ESPECIALIZAÇÃO EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOSProfessor responsável pela turma: ELIZANGELA GONÇALVES DE OLIVEIRA Professor Regente: ROSANA COLUSSI Professor Regente: ELIEZER AVILA GANDRA Professor Regente: JOSIANE FREITAS CHIM Professor Regente: CARLA ROSANE BARBOZA MENDONCA Professor Regente: CAROLINE DELLINGHAUSEN BORGES Professor Regente: CAROLINE PEIXOTO BASTOS Professor Regente: FABRIZIO DA FONSECA BARBOSA Professor Regente: FRANCINE NOVACK VICTORIA Professor Regente: GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES Professor Regente: MARCIA AROCHA GULARTE Professor Regente: NADIA CARBONERA Professor Regente: RUI CARLOS ZAMBIAZI Professor Regente: TATIANA VALESCA RODRIGUEZ ALICIEO Professor Regente: VALDECIR CARLOS FERRI Professor Regente: VANESSA PIRES DA ROSA | 01 | 50 | 23 | ||||||
| 12390008 - GELÉIAS, DOCES CREMOSOS E EM MASSASProfessor responsável pela turma: FABRIZIO DA FONSECA BARBOSA Professor Regente: CAROLINE PEIXOTO BASTOS | 01 | 50 | 18 | ||||||
| 12000670 - MATÉRIAS PRIMAS DE ORIGEM ANIMALProfessor Regente: CAROLINE PEIXOTO BASTOS Professor responsável pela turma: VANESSA PIRES DA ROSA Professor Regente: NADIA CARBONERA | A1 | 50 | 17 | ||||||
| 12390005 - MICROBIOLOGIA DE FRUTAS E HORTALIÇASProfessor responsável pela turma: ELIEZER AVILA GANDRA Professor Regente: RUI CARLOS ZAMBIAZI Horários
| 01 | 50 | 18 | ||||||
| 12390006 - SECAGEM/DESIDRATAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇASProfessor responsável pela turma: TATIANA VALESCA RODRIGUEZ ALICIEO Professor Regente: CARLA ROSANE BARBOZA MENDONCA Horários
| 01 | 50 | 18 |
Alunos Matriculados
| Nome | Ano de ingresso | Semestre de ingresso |
|---|---|---|
| ACENINI LIMA BALIEIRO | 2025 | 2 |
| ALANA COUTO PEREIRA | 2025 | 2 |
| ALÉXIA FERREIRA MENA | 2025 | 2 |
| ALINE EDUARDA KONZEN | 2025 | 2 |
| AMÁLIA LUIZA SANTOS | 2025 | 2 |
| ANA MEDIANEIRA RODRIGUES KARSTEN | 2025 | 2 |
| AURYCLENNEDY CALOU DE ARAÚJO | 2025 | 2 |
| BRUNA VAZ DA SILVA | 2025 | 2 |
| BRUNA VIEIRA NUNES | 2025 | 2 |
| CRISCIANE SOUZA BORBA | 2025 | 2 |
| DENISE RIBEIRO DE FREITAS | 2025 | 2 |
| EMANUEL SOUSA DANTAS | 2025 | 2 |
| ENÊLIÇA RAMALHO MACÊDO | 2025 | 2 |
| FLÁVIA LIEGE SCHUTZ VOLOSKI | 2025 | 2 |
| GABRIELA DE MACÊDO CASTRO | 2025 | 2 |
| GABRIELA FEIJÓ FERREIRA | 2025 | 2 |
| HENRIQUE DE OLIVEIRA PEREIRA | 2025 | 2 |
| JEFFERSON HENRIQUE TIAGO BARROS | 2025 | 2 |
| JOSE FABIO CAVALCANTI MACEDO | 2025 | 2 |
| JULIANA PADILHA DA SILVA | 2025 | 2 |
| LAURA MARTINS FONSECA | 2025 | 2 |
| LAYANA MARY FROTA MENEZES | 2025 | 2 |
| LEANDRO PACHECO LEITE | 2025 | 2 |
| LUIZ EDUARDO LOBO E SILVA | 2025 | 2 |
| LUIZ GUSTAVO BACH | 2025 | 2 |
| OSVALDO LUDUVICE NETO | 2025 | 2 |
| PEDRO FERNANDES VIANA | 2025 | 2 |
| POLIANA BRITO DE SOUSA | 2025 | 2 |
| RAFAEL BARBOSA | 2025 | 2 |
| RAMON ALVES DE OLIVEIRA PAULA | 2025 | 2 |
| RENATA TEIXEIRA ALENCAR | 2025 | 2 |
| THAÍS SILVA DE ALMEIDA | 2025 | 2 |
| THALYNE MARIANE DA SILVA SANTANA | 2025 | 2 |
| WALLKYRIA DE FATIMA PASCOAL SALGADO DA ROCHA | 2025 | 2 |
| ANNE CAROLINE RODRIGUES SILVA | 2025 | 1 |
| AYALLA ARAÚJO SOUZA | 2025 | 1 |
| CATIELE SILVA DE OLIVEIRA | 2025 | 1 |
| ELISA SONZA | 2025 | 1 |
| FRANCISCO LUCAS CHAVES ALMEIDA | 2025 | 1 |
| GABRIEL ALBERTO SANS | 2025 | 1 |
| JULIANI BUCHVEITZ PIRES | 2025 | 1 |
| JUSTINE FREO SAGGIN | 2025 | 1 |
| KAREN YULYANNE DANTAS COSTA MENDES BELTRÃO | 2025 | 1 |
| LARA AGUIAR BORGES | 2025 | 1 |
| LAYLA DAMÉ MACEDO | 2025 | 1 |
| OTÁVIO AUGUSTO CHAVES | 2025 | 1 |
| VANESSA AMARAL RIBEIRO | 2025 | 1 |
| VINÍCIUS TADEU DA VEIGA CORREIA | 2025 | 1 |
| YASMIM SENA VAZ LEÃES | 2025 | 1 |
| AFRA MARIA DO CARMO BANDEIRA DO NASCIMENTO | 2024 | 2 |
| ANDRESSA SALIES SOUZA | 2024 | 2 |
| CALIONARA WALESKA BARBOSA DE MELO | 2024 | 2 |
| DIEGO ARAUJO DA COSTA | 2024 | 2 |
| ISAC GONÇALVES DE OLIVEIRA | 2024 | 2 |
| LARISSA MENEZES DA SILVEIRA | 2024 | 2 |
| LIDIANE BATISTA MUNIZ | 2024 | 2 |
| MARIELLY EWERLING | 2024 | 1 |
| NAILA PEIL MARCUZZO | 2024 | 1 |
| BRUNA PINHEIRO MACHADO | 2023 | 2 |
| LUAN COSTA FERREIRA | 2023 | 1 |
Alunos Egressos
| Nome | Ano de ingresso | Ano de conclusão |
|---|---|---|
| ARMELI DA SILVA DOURADO | 1982 | 1983 |
| CLAIRE TONDO VENDRUSCOLO | 1982 | 1983 |
| DÉIA MARIA DIAS DA SILVA | 1982 | 1983 |
| FRANCISCO AUGUSTO BURKERT DEL PINO | 1982 | 1983 |
| GLADIS MARLENE DA SILVA | 1982 | 1983 |
| JUAN MANUEL BERASAIN MOREIRA | 1982 | 1983 |
| JÚLIO PEDREIRA PASANDIN | 1982 | 1983 |
| LUIZ ANTONIO DA CUNHA FARIAS | 1982 | 1983 |
| MASSAKO TAKAHASHI DOURADO | 1982 | 1983 |
| SUSANA DOS SANTOS DODE | 1982 | 1983 |
| BEATRIZ CRISTINA COELHO GATTRINGER | 1984 | 1985 |
| CARLOS ALBERTO DE OLIVEIRA CONY | 1984 | 1985 |
| JACI GOMES SOUZA | 1984 | 1985 |
| LIBERTALAMAR BILHALVA SARAIVA | 1984 | 1985 |
| PAULO RENATO BUCHWEITZ | 1984 | 1985 |
| ROSA MITSUYO UMEBARA PELEGRINI | 1984 | 1985 |
| EVANI MARTINS BAINI | 1984 | 1986 |
| SANDRA MARA SILVA OLIVEIRA | 1984 | 1986 |
| ANA CRISTINA RICHTER KROLOW | 1986 | 1987 |
| HEDA MARIA LOMBLEIN BECKER | 1986 | 1987 |
| MARIA APARECIDA MARTINS | 1986 | 1987 |
| TANIA MARIA BOSEMBERCKER DO SACRAMENTO | 1986 | 1987 |
| CARLA FERNANDA HASEGAWA | 1988 | 1989 |
| FLÁVIA LEITE GASTAL | 1988 | 1989 |
| FLAVIO LUIZ DE ALMEIDA ZANOTTA | 1988 | 1989 |
| MÁRCIA ALMEIDA DE OLIVEIRA | 1988 | 1989 |
| PATRÍCIA BERNAUD POETSCH | 1988 | 1989 |
| ANA MARTHA LESSA HOSNI | 1989 | 1990 |
| ANGELA DE SIQUEIRA CANEJO | 1989 | 1990 |
| FERNANDA DE FÁTIMA K. DE SOUSA | 1989 | 1990 |
| HELOISA CORREA DA SILVA ANTUNES | 1989 | 1990 |
| IONE EHLERT | 1989 | 1990 |
| KATIA BATISTA GOMES | 1988 | 1990 |
| LORAINE ANDRE ISOLDI | 1989 | 1990 |
| LUZIA GUIMARÃES DE MELLO | 1988 | 1990 |
| MAGNA DA GLORIA SILVA LAMEIRO | 1990 | 1990 |
| MARIA ELIS FERREIRA FREDES | 1989 | 1990 |
| MARTHA SCHWONKE SCHENATTO | 1986 | 1990 |
| PEDRO JOSÉ SANCHES FILHO | 1989 | 1990 |
| RITA HELENA MOREIRA SEIXAS | 1988 | 1990 |
| DENISE ELI E SILVA | 1990 | 1991 |
| MARTHA MATTAR PEDUZZI | 1990 | 1991 |
| LAURA SOARES MORALES | 1992 | 1993 |
| MIRIAN RIBEIRO GALVAO MACHADO | 1992 | 1993 |
| NARA DUARTE DAS NEVES | 1992 | 1993 |
| NEUSA GARCIA SCHMIDT | 1990 | 1993 |
| ROSIMERI OLIVEIRA DA ROSA | 1990 | 1993 |
| KARLA SCHMITZ ESTIVALET | 1992 | 1994 |
| MARCIA SPADARI SELMO | 1993 | 1994 |
| ANA FAUSTA DE QUEVEDO MANZANO | 1993 | 1995 |
| ANA PAULA VIEIRA | 1993 | 1995 |
| JOSE CARLOS BATISTA DE DEUS | 1993 | 1995 |
| ANGELA TERESINHA SANTIAGO ALMEIDA | 1995 | 1996 |
| CLARISSE PIRES DOS SANTOS | 1995 | 1996 |
| JANE MARIA ALMEIDA BRUM | 1995 | 1996 |
| MARCIA AROCHA GULARTE | 1995 | 1996 |
| MARIA PASSOS RIBEIRO | 1993 | 1996 |
| MIRIAM REJANE BONILLA LEMOS | 1995 | 1996 |
| VALESKA DUARTE DA SILVA GOULARTE | 1996 | 1999 |
| ANA PAULA MARTINS | 2001 | 2002 |
| ANGELA MARIA RODRIGUES | 2001 | 2002 |
| ANITA SOUZA | 2001 | 2002 |
| ANTONIO FARIAS DE OLIVEIRA | 2001 | 2002 |
| CIRINEIA FERREIRA BRAUNER | 2001 | 2002 |
| CRISTIANE FEIJÓ | 2001 | 2002 |
| ELISABETH G. SILVA MORAIS | 2001 | 2002 |
| FERNANDO LUIZ B. MALLMANN | 2001 | 2002 |
| GISELE CRISTINA N. NOGAROLLI | 2001 | 2002 |
| JOSIANE SOARES KATREIN | 2001 | 2002 |
| JULIANA BORGES BEZERRA | 2001 | 2002 |
| KATIA PONS | 2001 | 2002 |
| LIGIA BEATRIZ ROLOFF | 2001 | 2002 |
| LÚCIA DE OLIVEIRA | 2001 | 2002 |
| MARIANE DE VARGAS LOBO | 2001 | 2002 |
| MARIA SILVA DA COSTA | 2001 | 2002 |
| MARISA KAROW | 2001 | 2002 |
| MOEMA WEBER ZAMBIAZI | 2001 | 2002 |
| NUBIA MARILIN LETTNIM FERRI | 2001 | 2002 |
| NUBIA STRELOW ROCHA | 2001 | 2002 |
| SIMONE BRAUNER MACHADO | 2001 | 2002 |
| VANIA MARIA BRENNER | 2001 | 2002 |
| VITOR VIEIRA DA SILVA | 2001 | 2002 |
| ANA PAULA PEREIRA SHUNEMAM | 2002 | 2003 |
| CÉSAR JOÃO BIANCHINI | 2002 | 2003 |
| FERNANDA SHAUN HARTER | 2002 | 2003 |
| GISELE APARECIDA F. T. SHEWSKI | 2002 | 2003 |
| JOÃO ANTÔNIO LEAL DA SILVA | 2002 | 2003 |
| JORGE ROBERTO LEMOS SALOMÃO | 2002 | 2003 |
| MAJULAINE GULIANE COPETI | 2002 | 2003 |
| MARCIA SOSTMEYER | 2002 | 2003 |
| ROBERTA DA SILVA E SILVA | 2002 | 2003 |
| RODRIGO NASCIMENTO DA SILVA | 2002 | 2003 |
| VIVIANE RUFFO DE OLIVEIRA | 2002 | 2003 |
| ADRIANE SIMON | 2007 | 2008 |
| ELINES MOURA CASTRO | 2007 | 2008 |
| LUCIA BURILLE | 2007 | 2008 |
| PAULO RICARDO SANTOS DA SILVA | 2007 | 2008 |
| REGINA GONÇALVES MEDEIROS | 2007 | 2008 |
| SIMONI DE OLIVEIRA CABRAL KIRCHHOF | 2007 | 2008 |
| SOLANGE HENTGES | 2007 | 2008 |
| ELIANE SCHIAVON PEREIRA | 2007 | 2009 |
| MÁRCIO LUIZ MIRANDA DALBEM | 2007 | 2009 |
| WILLIAM RENZO CORTES VEGA | 2009 | 2009 |
| ANDRÉ LUIS BONFADA | 2009 | 2010 |
| ANDRESSA CAROLINA JACQUES | 2009 | 2010 |
| CLAUDETE CLARICE MISTURA | 2009 | 2010 |
| CLAUDIA OLIVEIRA DA SILVEIRA | 2009 | 2010 |
| CLODOALDO PINHEIRO | 2009 | 2010 |
| DAIANE GOVEIA GONÇALVES | 2009 | 2010 |
| DIONE PITELLA SIQUEIRA | 2009 | 2010 |
| GABRIELE ROCKENBACK | 2009 | 2010 |
| IRENE RODRIGUES FREITAS | 2009 | 2010 |
| LEANDRA ZAFALON JAEKEL | 2009 | 2010 |
| MARCO AURÉLIO ZIEMANN DOS SANTOS | 2009 | 2010 |
| MARIA FERNANDA DA SILVEIRA CÁRCERES DE MENEZES | 2009 | 2010 |
| MARIA GABRIELA VERNAZA LEORO | 2009 | 2010 |
| MILENE TEIXEIRA BARCIA | 2009 | 2010 |
| ROBERTA MANICA BERTO | 2009 | 2010 |
| TATIANE KUKA VALENTE GANDRA | 2009 | 2010 |
| VALCENIR JÚNIOR MENDES FURLAN | 2009 | 2010 |
| VANESSA RIBEIRO PESTANA BAUER | 2009 | 2010 |
| ALBINO SÉRGIO GARCIA FERNANDES | 2009 | 2011 |
| ANA ELICE FURTADO DA SILVA | 2009 | 2011 |
| ANDRÉIA RUPPENTHAL BARTH | 2010 | 2011 |
| BRUNA BRESOLIN | 2010 | 2011 |
| CRISTIANE ANDRADE DA SILVA | 2010 | 2011 |
| FABIANA LEMOS GOULARTE DUTRA | 2010 | 2011 |
| FABIANA MARTINS | 2010 | 2011 |
| FERNANDA GERMANO ALVES | 2010 | 2011 |
| FLÁVIO ROGÉRIO BLUMBERG DA SILVA | 2010 | 2011 |
| GISELE ALVES NOBRE DE ALMEIDA | 2010 | 2011 |
| GISELE MEDIANEIRA BARBIERI MORO | 2010 | 2011 |
| GRAZIELA DE CÁRLI | 2010 | 2011 |
| LUCÍLA VICARI | 2010 | 2011 |
| MAIQUEL ADRIANI BORGES | 2010 | 2011 |
| MARIA INÊS RODRIGUES MACHADO | 2009 | 2011 |
| MARIANA CORADINI DE SOUZA | 2010 | 2011 |
| PATRICIA MILECH EINHARDT | 2010 | 2011 |
| PAULA TARRASCONI SCHMITZ | 2010 | 2011 |
| PAULO AYDOS MOREIRA | 2010 | 2011 |
| SANDRIANE PIZATO | 2010 | 2011 |
| SAYURI RAQUEL YOSHIDA | 2010 | 2011 |
| SILMARA MIRANDA MUNDIM | 2010 | 2011 |
| SUSANA VIEIRA LAMAS | 2010 | 2011 |
| TATIANA COLOMBO PIMENTEL | 2010 | 2011 |
| VALERIA HARTMANN | 2010 | 2011 |
| ALESSANDRA OLIVEIRA DA SILVA HAERTEL | 2011 | 2012 |
| ANAÍ PETER BATISTA | 2010 | 2012 |
| BIANCA SAVIA FERREIRA LEITE | 2011 | 2012 |
| CAROLINA GHELLER MIGUENS | 2011 | 2012 |
| DAIANE CARRET DIAS RODRIGUES | 2011 | 2012 |
| DYEGO DA COSTA SANTOS | 2011 | 2012 |
| EMANUEL NETO ALVES DE OLIVEIRA | 2011 | 2012 |
| FERNANDA STOFFEL | 2011 | 2012 |
| GREICI BERGAMO | 2011 | 2012 |
| JOVAN MARQUES LARA JUNIOR | 2010 | 2012 |
| MARCIA ALVES CHAVES | 2011 | 2012 |
| MARIANGELA SARAIVA RIBEIRO | 2011 | 2012 |
| NANCYLENI PINTO CHAVES | 2011 | 2012 |
| ROGER JUNGES DA COSTA | 2011 | 2012 |
| CARLA DOS REIS MARCHESAN | 2012 | 2013 |
| DANIELLE CRISTINA BARRETO HONORATO FERREIRA | 2012 | 2013 |
| ETIENNE FRANCIELLI GUERRA | 2011 | 2013 |
| FERNANDO CAIXETA LISBOA | 2011 | 2013 |
| FERNANDO MORAIS RODRIGUES | 2012 | 2013 |
| GABRIELA DA SILVA SCHIRMANN | 2011 | 2013 |
| GISELE KOETZ TOMIELLO | 2012 | 2013 |
| HAMILTON MATOS CRUZ | 2011 | 2013 |
| JORGE HENRIQUE MESQUITA CARNEIRO | 2012 | 2013 |
| PATRÍCIA FONSECA DUARTE | 2011 | 2013 |
| ROSIMARY RAMOS DE OLIVEIRA MASCARANHAS | 2011 | 2013 |
| ALAN FRANCO BARBOSA | 2013 | 2014 |
| ANELISE CHRIST RIBEIRO | 2013 | 2014 |
| ANGELICA MARKUS NICOLETTI | 2013 | 2014 |
| BRUNA TISCHER | 2014 | 2014 |
| FABRICIO BARROS BRUM | 2012 | 2014 |
| FERNANDA SANTOS DE ASSIS | 2013 | 2014 |
| GEORGIA ADRIANA DA SILVA CARVALHO | 2012 | 2014 |
| JANAINA SCHUELER | 2012 | 2014 |
| JOSUE DA CONCEICAO CLEMENTE | 2012 | 2014 |
| JULIANA CRISTINA BALDIN | 2013 | 2014 |
| KARLA LETICIA WUERGES | 2013 | 2014 |
| LEIDIANA DE SOUSA LIMA | 2013 | 2014 |
| LIDIANE MOREIRA CHIATTONI | 2013 | 2014 |
| MARCELO VALLE GARCIA | 2013 | 2014 |
| MARILEIDE AMBROSIO | 2012 | 2014 |
| SHANISE LISIE MELLO EL HALAL | 2014 | 2014 |
| SILVANA LICODIEDOFF | 2013 | 2014 |
| TAHIS REGINA BAÚ | 2013 | 2014 |
| TAMMY PRISCILLA CHIODA DELFINO | 2013 | 2014 |
| VIVIANE APARECIDA FIGUEREDO OLIVEIRA SANTOS | 2014 | 2014 |
| ALINE PRISCILLA GOMES DA SILVA | 2013 | 2015 |
| ALINE ROCKENBACH KLÜSENER | 2014 | 2015 |
| ALISSON DOS REIS CANTO | 2014 | 2015 |
| ANA BETINE BEUTINGER BENDER | 2014 | 2015 |
| CAROLINE SEFRIN SPERONI | 2014 | 2015 |
| DAIANA ROSSO FERREIRA | 2013 | 2015 |
| DILSON FAGUNDES RIBEIRO | 2013 | 2015 |
| ELAINE CRISTINA DE SOUZA LIMA | 2014 | 2015 |
| FLORISVALDO GAMA DE SOUZA | 2013 | 2015 |
| GABRIELLE VICTORIA GAUTÉRIO | 2014 | 2015 |
| MICHELE ALVES DE LIMA | 2014 | 2015 |
| NAIELI MÜCKE | 2013 | 2015 |
| NATHÁLIA DA ROCHA RODRIGUES | 2014 | 2015 |
| NKARTHE GUERRA ARAÚJO | 2013 | 2015 |
| SANDRA OLIVEIRA DE SOUZA | 2014 | 2015 |
| TASSIANE DOS SANTOS FERRÃO | 2014 | 2015 |
| CARLOS ALEXANDRE RIBEIRO LIMA | 2015 | 2016 |
| ELGA BATISTA DA SILVA | 2015 | 2016 |
| FERNANDA DOS SANTOS NUNES DE MELO | 2014 | 2016 |
| GABRIELA DA ROCHA LEMOS MENDES | 2015 | 2016 |
| JACQUELINE VALLE DE BAIRROS | 2015 | 2016 |
| JARINE AMARAL DO EVANGELHO | 2015 | 2016 |
| JHONY WILLIAN VARGAS SOLÓRZANO | 2014 | 2016 |
| JOSIANE PASINI | 2015 | 2016 |
| JULIANA DIAS MAIA | 2015 | 2016 |
| LUANA HASELEIN MAURER | 2014 | 2016 |
| MARCELA BROMBERGER SOQUETTA | 2015 | 2016 |
| MARIA DE MORAIS LIMA | 2015 | 2016 |
| MARIANA MANFROI FUZINATTO | 2014 | 2016 |
| MARIELE DOS SANTOS | 2015 | 2016 |
| MARINA VIGHI SCHIAVON | 2015 | 2016 |
| MARJANA RADÜNZ | 2015 | 2016 |
| MICHELE ROSSET | 2014 | 2016 |
| NATHANA LAZZAROTTO CRISTOFOLI | 2015 | 2016 |
| RAFAEL AUDINO ZAMBELLI | 2014 | 2016 |
| SABRINA SAUTHIER MONTEIRO | 2015 | 2016 |
| CAROLINA GOULART | 2016 | 2017 |
| CHARLENE CARVALHO DA CUNHA | 2015 | 2017 |
| FERNANDA CASPERS ZIMMER | 2015 | 2017 |
| FLÁVIA JAMILLE DE FIGUEIREDO | 2015 | 2017 |
| FLÁVIA MICHELON DALLA NORA | 2016 | 2017 |
| FRANCIENE ALMEIDA VILLANOVA | 2016 | 2017 |
| GLEICE BEZERRA DE OLIVEIRA GADELHA | 2015 | 2017 |
| JULIANA NUNES DE ALMEIDA | 2016 | 2017 |
| JULIANO ZANELA | 2016 | 2017 |
| KARINE INÊS BOLSON MORO | 2016 | 2017 |
| MARIANA MOURA ERCOLANI NOVACK | 2015 | 2017 |
| MICHELE SILVEIRA COELHO | 2016 | 2017 |
| PAULA BERNADETE DE MOURA FERREIRA | 2015 | 2017 |
| SCHARLISE DIOVANELLA SCHNEIDER DA SILVA | 2015 | 2017 |
| SIMARA SOMACAL | 2013 | 2017 |
| TANIA APARECIDA BECKER-ALGERI | 2015 | 2017 |
| BÁRBARA FRANCO LUCAS | 2016 | 2018 |
| BIANCA CAMARGO ARANHA | 2016 | 2018 |
| BRUNA KLEIN | 2017 | 2018 |
| CLARISSA OBEM DOS SANTOS | 2016 | 2018 |
| DANIELE DE FREITAS FERREIRA | 2016 | 2018 |
| DEBORAH MUROWANIECKI OTERO | 2017 | 2018 |
| DENISE DA FONTOURA PRATES | 2016 | 2018 |
| EDUARDA CAETANO PEIXOTO | 2017 | 2018 |
| FÉLIX GIOVANI RAMOS GUERRERO | 2016 | 2018 |
| FERNANDA WOUTERS FRANCO | 2017 | 2018 |
| FRANCINE MANHAGO BUENO COSTA | 2017 | 2018 |
| IHANA DE AGUIAR SEVERO | 2017 | 2018 |
| JULIANA MACHADO LATORRES | 2016 | 2018 |
| LARISSA DE LIMA ALVES | 2017 | 2018 |
| LUANA RODRIGUES NOBRE | 2016 | 2018 |
| LUCIANA DAPIEVE PATIAS | 2017 | 2018 |
| LUCIENE LACERDA COSTA | 2016 | 2018 |
| MARIANA MANZONI MARONEZE | 2016 | 2018 |
| MARIANE BITTENCOURT FAGUNDES | 2017 | 2018 |
| MAYARA SCHULZ | 2017 | 2018 |
| MERITAINE DA ROCHA | 2016 | 2018 |
| NÁYRA DE OLIVEIRA FREDERICO PINTO | 2016 | 2018 |
| RAQUEL GUIDETTI VENDRUSCOLO | 2016 | 2018 |
| SILUANA KATIA TISCHER SERAGLIO | 2017 | 2018 |
| SUELEN ÁVILA | 2016 | 2018 |
| SUÉLEN BRAGA DE ANDRADE KALTBACH | 2017 | 2018 |
| TAÍSA CERATTI TREPTOW | 2017 | 2018 |
| VALMOR ZIEGLER | 2016 | 2018 |
| YVANA MARIA GOMES DOS SANTOS | 2016 | 2018 |
| ALINE MACHADO PEREIRA | 2016 | 2019 |
| ANA MARINHO DO NASCIMENTO | 2018 | 2019 |
| ANA PAULA NERY ROSADO | 2017 | 2019 |
| AURYCLENNEDY CALOU DE ARAÚJO | 2018 | 2019 |
| BÁRBARA REICHERT | 2018 | 2019 |
| BIANCA PIO AVILA | 2018 | 2019 |
| BRUNA NICHELLE LUCAS | 2018 | 2019 |
| BRUNO MARTINS DALA PAULA | 2014 | 2019 |
| CAROLINE PAGNOSSIM BOEIRA | 2018 | 2019 |
| CLÓVIS ANTÔNIO BALBINOT FILHO | 2017 | 2019 |
| DIANINI HUTTNER KRINGEL | 2018 | 2019 |
| ELIZANGELA GONÇALVES DE OLIVEIRA | 2017 | 2019 |
| EMMANUEL MOREIRA PEREIRA | 2018 | 2019 |
| GEORGIA ANE RAQUEL SEHN | 2017 | 2019 |
| GISLANE OLIVEIRA RIBEIRO | 2018 | 2019 |
| GRACIELE LORENZONI NUNES | 2017 | 2019 |
| GRAZIELLE CASTAGNA CEZIMBRA WEIS | 2018 | 2019 |
| HILTON CÉSAR RODRIGUES MAGALHÃES | 2018 | 2019 |
| JÊNIFER INÊS ENGELMANN VITOR | 2018 | 2019 |
| JÉSSICA LEITE DA SILVA | 2018 | 2019 |
| JOSEANA SEVERO | 2018 | 2019 |
| JÚLIA MEDEIROS BEZERRA | 2018 | 2019 |
| LAÍS RÖSSLER RECH | 2018 | 2019 |
| LAURA MARTINS FONSECA | 2018 | 2019 |
| LEILA FERNANDA SERAFINI HELDT | 2018 | 2019 |
| MAIARA TAÍS BAZANA | 2018 | 2019 |
| MÁRCIA LILIANE RIPPEL SILVEIRA | 2016 | 2019 |
| MARIA JARA MONTIBELLER | 2017 | 2019 |
| MARLA SGANZERLA | 2017 | 2019 |
| NÁTALI SILVA TEIXEIRA | 2018 | 2019 |
| POLIANA BRITO DE SOUSA | 2017 | 2019 |
| RAIANE VIEIRA CARDOSO | 2017 | 2019 |
| RENATA FIALHO TEIXEIRA | 2017 | 2019 |
| VIVIANE PATRÍCIA ROMANI | 2017 | 2019 |
| ADOLFO PINHEIRO DE OLIVEIRA | 2019 | 2020 |
| ÁLISSON SANTOS DE OLIVEIRA | 2019 | 2020 |
| ANA SÍLVIA BORONI DE OLIVEIRA | 2017 | 2020 |
| CRISTIANE MESQUITA DA SILVA GORGONIO | 2019 | 2020 |
| CRISTINA JANSEN ALVES | 2018 | 2020 |
| DÉBORA PIOVESAN DE MORAES | 2019 | 2020 |
| ESTEFANIA JÚLIA DIERINGS DE SOUZA | 2018 | 2020 |
| FRANCINE KERSTNER DE OLIVEIRA | 2019 | 2020 |
| GABRIELA VENTURINI ANTUNES | 2019 | 2020 |
| GRAZIELLA PINHEIRO BRUNI | 2018 | 2020 |
| INGRID DUARTE DOS SANTOS | 2019 | 2020 |
| ISABELA SCHNEID KRÖNING | 2019 | 2020 |
| ÍTALO DE PAULA CASEMIRO | 2019 | 2020 |
| ITIANE BARCELLOS JASKULSKI | 2019 | 2020 |
| JÉSSICA TEIXEIRA DA SILVEIRA | 2019 | 2020 |
| JOSIANE BIZZI SCHLEMMER BRAUN | 2017 | 2020 |
| JOSSIÊ ZAMPERETTI DONADEL | 2019 | 2020 |
| JULIANA BOTELHO MOREIRA | 2017 | 2020 |
| KENNIA MENDES PRIETSCH | 2019 | 2020 |
| MARCIO AUGUSTO RIBEIRO SANCHES | 2018 | 2020 |
| MARIANY COSTA DEPRÁ | 2018 | 2020 |
| MILTON VISENTIN | 2018 | 2020 |
| MÔNICA VOSS | 2019 | 2020 |
| PRISCILA TESSMER SCAGLIONI | 2020 | 2020 |
| RENATA MARTINS RODRIGUES | 2019 | 2020 |
| TALITA AGUIDA DADALT | 2019 | 2020 |
| ANDRINE MENNA DA FONTOURA | 2019 | 2021 |
| BRUNA ANDRESSA DOS SANTOS OLIVEIRA | 2020 | 2021 |
| BRUNA GEWEHR | 2019 | 2021 |
| BRUNA RODRIGUES DA SILVA DAMIN | 2019 | 2021 |
| CAMILA GIACOMELLI DA SILVA | 2020 | 2021 |
| CARINE DA FONSECA CECHIN | 2019 | 2021 |
| CARLA ANDRESSA ALMEIDA FARIAS | 2019 | 2021 |
| FLÁVIA LIEGE SCHUTZ VOLOSKI | 2019 | 2021 |
| GABRIELA NIEMEYER REISSIG | 2020 | 2021 |
| IRAÍLDO FRANCISCO SOARES | 2020 | 2021 |
| IVANA GREICE SANDRI | 2020 | 2021 |
| JULIANA DE OLIVEIRA MORAES | 2019 | 2021 |
| KARINA OLIVEIRA LIMA | 2019 | 2021 |
| LISIANE PINTANELA VERGARA | 2020 | 2021 |
| LUANA DECIAN SAQUET | 2020 | 2021 |
| MARCEL DIEDRICH EICHOLZ | 2020 | 2021 |
| MARIANA BASSO PINTON | 2019 | 2021 |
| MARIANE IGANSI ALVES | 2020 | 2021 |
| MARIÁ TOLEDO DE CARVALHO SILVA | 2020 | 2021 |
| RAFAELA DE AQUINO SOUZA MISKINIS | 2020 | 2021 |
| ROBERTA DE SOUZA LEONE | 2018 | 2021 |
| ROSSELEI CAIÉL DA SILVA | 2020 | 2021 |
| TALLYRAND MOREIRA JORCELINO | 2019 | 2021 |
| VANESSA GARCIA MONTEIRO | 2020 | 2021 |
| ALESSANDRA ROSELINE VIDAL | 2021 | 2022 |
| ANGELA SOUZA RODRIGUES | 2021 | 2022 |
| BEATRIZ DE OLIVEIRA LOPES | 2021 | 2022 |
| BRUNA DA FONSECA ANTUNES | 2021 | 2022 |
| BRUNO EMANUEL SOUZA COELHO | 2021 | 2022 |
| CAROLINE DOS SANTOS GIULIANI | 2021 | 2022 |
| DANYELLY SILVA AMORIM | 2021 | 2022 |
| GIORDANA DEMAMAN AREND | 2021 | 2022 |
| GREICE DOTTO SIMÕES | 2020 | 2022 |
| ISABELLY SILVA AMORIM | 2021 | 2022 |
| JAQUELINE MACHADO SOARES | 2021 | 2022 |
| KAREM RODRIGUES VIEIRA | 2020 | 2022 |
| KELIANE DA SILVA MAIA | 2021 | 2022 |
| LAURENA RAYANNE VIEIRA DE MORAIS | 2020 | 2022 |
| PATRÍCIA MACIEJEWSKI | 2021 | 2022 |
| PAULO CEZAR DA CUNHA JÚNIOR | 2020 | 2022 |
| RAFAELA BASSO SARTORI | 2020 | 2022 |
| ROSANGELA RODRIGUES DIAS | 2021 | 2022 |
| SABRINA FEKSA FRASSON | 2021 | 2022 |
| TÂMMILA VENZKE KLUG | 2020 | 2022 |
| TATIANE JÉSSICA SIEBENEICHLER | 2021 | 2022 |
| THAMARA THAIANE DA SILVA CROZATTI | 2021 | 2022 |
| VALERIA BORSZCZ | 2021 | 2022 |
| ANDERSON DOS SANTOS FORMIGA | 2022 | 2023 |
| Bruna Eduarda Rössler | 2022 | 2023 |
| Bruno Fonsêca Feitosa | 2022 | 2023 |
| CASSANDRA DALLE MULLE SANTOS | 2020 | 2023 |
| EDILAINE ALVES DA SILVA SANTOS | 2021 | 2023 |
| EDUARDA FRANCINE WESCHENFELDER | 2021 | 2023 |
| ELLEN CRISTINA PERIN | 2022 | 2023 |
| GIOVANNA DA SILVA CAVADA | 2020 | 2023 |
| INGRYD RODRIGUES MARTINS | 2022 | 2023 |
| JEFFERSON HENRIQUE TIAGO BARROS | 2022 | 2023 |
| JOÃO CARLOS CRUZ E ÁVILA | 2021 | 2023 |
| LIZ BLASCOVICH | 2022 | 2023 |
| PRISCILA BORGES DE FARIA ARQUELAU | 2021 | 2023 |
| Rafael Fernandes Almeida | 2022 | 2023 |
| RAQUEL MOREIRA OLIVEIRA | 2022 | 2023 |
| Aline Danielle Di Paula Silva Rodrigues | 2023 | 2024 |
| Ana Paula Bitencourt Castilhos de Oliveira | 2023 | 2024 |
| Calinca Skonieski | 2023 | 2024 |
| CARLOS BORGES FILHO | 2022 | 2024 |
| Cláudia Moreira Santa Catharina Weis | 2023 | 2024 |
| DAVID DE ANDRADE CABRAL | 2023 | 2024 |
| Déborah Cristina Barcelos Flores Righi | 2023 | 2024 |
| Eliza Rodrigues Acosta | 2022 | 2024 |
| GABRIELA CHILANTI | 2022 | 2024 |
| Giovanni Aleixo Batista | 2023 | 2024 |
| JÚLIA KNOPP TILLMANN | 2023 | 2024 |
| LARISSA RIBERAS SILVEIRA | 2022 | 2024 |
| Letícia Scudeler Ruggero | 2022 | 2024 |
| Lohany Mateini Paraizo | 2022 | 2024 |
| LUCAS ÁVILA DO NASCIMENTO | 2023 | 2024 |
| Naíssa Prévide Bernardo | 2023 | 2024 |
| Patrícia Ebert | 2023 | 2024 |
| Sílvio Jackson Félix Alves | 2023 | 2024 |
| THAUANA HEBERLE | 2023 | 2024 |
| Tiago Linhares Cruz Tabosa Barroso | 2023 | 2024 |
| ANDRESSA INÊS SCHÚ | 2024 | 2025 |
| NATALIA MALDANER SALVADORI | 2024 | 2025 |
(*) Conceitos de curso:
Localização e contatos
- Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos – UFPel
Campus Universitário Capão do Leão, prédio 4 – Cx. Postal, 354 – 96010-900 – Pelotas/RS - (53) 3275-7283
- clique para ver o e-mail














