Resumo
possui graduação em Engenharia Química pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (1997), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá (2001) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá (2006). Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Engenharia Química, atuando principalmente nos seguintes temas: membrana, cerveja, óleo de soja, alimentos, ultrafiltração e microfiltração.
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia Química (Universidade Estadual de Maringá, 2006)
Mestrado em Engenharia Química (Universidade Estadual de Maringá, 2001)
Graduação em Engenharia Química (Universidade Federal do Rio Grande, 1997)
Áreas de atuação
Engenharia Química
Tecnologia Química - Alimentos
Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química - Operações de Separação e Mistura
Tecnologia Química - Óleos
Informações extraídas do Lattes
Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos
CH indica a carga horária semanal.
Disciplinas ministradas nos três últimos semestres
| Ano | Turma | Disciplina | CH * | Curso | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019/2 | 1 | SECAGEM/DESIDRATAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS Horários
| 2+1 | Ciência dos Alimentos (Especialização) | ||||||
| 2019/2 | M1 | CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS Horários
| 36+36 | Química de Alimentos (Bacharelado) | ||||||
| 2019/2 | M2 | CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS Horários
| 0+18 | Química de Alimentos (Bacharelado) | ||||||
| 2019/2 | P1 | ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO | 0+0 | Química de Alimentos (Bacharelado) | ||||||
| 2019/2 | M1 | TECNOLOGIAS NÃO CONVENCIONAIS APLICADAS A ALIMENTOS Horários
| 36+18 | Química de Alimentos (Bacharelado) Alimentos (Tecnológico) | ||||||
| 2019/2 | P1 | ESTÁGIO SUPERVISIONADO | 0+0 | Alimentos (Tecnológico) | ||||||
| 2019/2 | M1 | FUNDAMENTOS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS I Horários
| 36+18 | Alimentos (Tecnológico) | ||||||
| 2019/2 | M2 | FUNDAMENTOS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS I Horários
| 0+18 | Alimentos (Tecnológico) | ||||||
| 2019/1 | 2 | SECAGEM/DESIDRATAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS Horários
| 2+1 | Ciência dos Alimentos (Especialização) | ||||||
| 2019/1 | M1 | HIG. E SEG. DO TRABALHO NA IND. DE ALIMENTOS Horários
| 54+18 | Química de Alimentos (Bacharelado) | ||||||
| 2019/1 | M1 | FUNDAMENTOS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS II Horários
| 54+18 | Alimentos (Tecnológico) | ||||||
| 2019/1 | M1 | FUNDAMENTOS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS I Horários
| 36+18 | Alimentos (Tecnológico) | ||||||
| 2018/2 | 1 | SECAGEM/DESIDRATAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS Horários
| 2+1 | Ciência dos Alimentos (Especialização) | ||||||
| 2018/2 | M1 | HIGIENE SEGURANÇA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS Horários
| 22+22 | Farmácia (Bacharelado) | ||||||
| 2018/2 | M2 | HIGIENE SEGURANÇA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS Horários
| 0+22 | Farmácia (Bacharelado) | ||||||
| 2018/2 | P1 | ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO | 0+34 | Química de Alimentos (Bacharelado) | ||||||
| 2018/2 | M1 | CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS Horários
| 51+17 | Química de Alimentos (Bacharelado) | ||||||
| 2018/2 | M2 | CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS Horários
| 0+17 | Química de Alimentos (Bacharelado) |
* CH - na Graduação indica a carga horária no período; na Pós-Graduação indica a carga horária semanal.