Nome da Atividade
SECAGEM/DESIDRATAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS
CÓDIGO
12390006
Carga Horária
51 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
17
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
51
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
34
Ementa
Objetivos
Objetivo Geral:
Conteúdo Programático
Bibliografia
Bibliografia Básica:
Turmas Ofertadas
| Turma | Período | Vagas | Matriculados | Curso / Horários | Professores |
|---|---|---|---|---|---|
| 02 | 2026 / 1 | 50 | 20 |
Ciência dos Alimentos (Especialização) |
TATIANA VALESCA RODRIGUEZ ALICIEO Professor responsável pela turma NADIA CARBONERA Professor Regente |
Disciplinas Equivalentes
| Disciplina | Curso |
|---|---|
| SECAGEM/DESIDRATAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS | Ciência dos Alimentos (Especialização) |