Nome da Atividade
FRUTAS E HORTALIÇAS EM CONSERVA
CÓDIGO
12390002
Carga Horária
51 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
34
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
51
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
17

Ementa

Objetivos

Objetivo Geral:

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
02 2025 / 2 50 0 Ciência dos Alimentos (Especialização)
CAROLINE DELLINGHAUSEN BORGES
Professor Regente

JOSIANE FREITAS CHIM
Professor responsável pela turma

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
FRUTAS E HORTALIÇAS EM CONSERVA Ciência dos Alimentos (Especialização)

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