Nome da Atividade
TECNOLOGIA DE POLPAS E SUCOS DE FRUTAS E HORTALIÇAS
CÓDIGO
12390009
Carga Horária
51 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
34
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
51
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
17
Ementa
Objetivos
Objetivo Geral:
Conteúdo Programático
Bibliografia
Bibliografia Básica:
Turmas Ofertadas
| Turma | Período | Vagas | Matriculados | Curso / Horários | Professores |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | 2026 / 1 | 50 | 2 |
Ciência dos Alimentos (Especialização) |
VALDECIR CARLOS FERRI Professor responsável pela turma GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES Professor Regente |
Disciplinas Equivalentes
| Disciplina | Curso |
|---|---|
| TECNOLOGIA DE POLPAS E SUCOS DE FRUTAS E HORTALIÇAS | Ciência dos Alimentos (Especialização) |