Nome da Disciplina
ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
CÓDIGO
0408109
Carga Horária
68 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CRÉDITOS
4
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%

Ementa

Objetivos

Objetivo Geral:

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
51 2020 / 1 200 29
Ciência e Tecnologia de Alimentos (Mestrado acadêmico)
Ciência e Tecnologia de Alimentos (Doutorado)
Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais (Mestrado acadêmico)
Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
Horários
ManhãTardeNoite
QUI08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
QUA13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
MARCIA AROCHA GULARTE
Professor responsável pela turma

Página gerada em 13/08/2020 11:16:38 (consulta levou 0.088753s)