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A epidemiologia refere-se ao estudo da distribuição e dos determinantes relacionados à saúde e a aplicação destes estudos no controle dos problemas de saúde. A aplicação prática da epidemiologia nas universidades por muitas vezes apresenta um distanciamento e uma desvinculação com a prática nos serviços de saúde. O presente projeto visa garantir a interlocução entre o conhecimento epidemiológico e a prática profissional. Acredita-se que o conhecimento mais aprofundado da epidemiologia possa servir como base para os estudantes de graduação, pós-graduação e profissionais da rede de atenção à saúde do município, possibilitando que os mesmos ampliem sua habilidade para analisar criticamente estudos já existentes e para compreender os determinantes das principais condições de saúde bucal, bem como capacitá-los para a interpretação e análise de dados tanto primários quanto secundários. Além disso, a instrumentalização dos participantes com as metodologias utilizadas em epidemiologia poderá, além de incentivar a produção de novo conhecimento na área, permitir aplicar esta ciência na gestão dos serviços e formulação de políticas públicas.

O projeto será desenvolvido em dois momentos distintos:
1) Formação teórica por meio de seminários quinzenais com duração de uma hora. Cada encontro terá uma exposição teórica de temas pré-definidos, seguida de discussão entre os participantes.
2) Elaboração de projetos de pesquisa, desde a etapa de formulação do problema até a redação e, publicação do artigo científico.

- Melhorar do conhecimento do aluno de graduação e pós-graduação e profissionais da saúde a respeito do tema Epidemiologia da Saúde Bucal
- Motivar os alunos da graduação a aprofundarem seus conhecimentos sobre o tema, como também a elaborar e participar de pesquisas na área
- Instrumentalizar os participantes na elaboração de projetos de pesquisa
- Participar de eventos científicos e apresentar trabalhos científicos
- Publicar artigos científicos