Nome do Projeto
História da Antropologia da Alimentação no Brasil
Ênfase
PESQUISA
Data inicial - Data final
01/01/2009 - 08/12/2014
Unidade de Origem
Área CNPq
Ciências Humanas - Antropologia
Resumo
Este projeto busca a reconstrituição da trajetória dos estudos sobre alimentação e cultura a partir da Antropologia no Brasil. Para isso, o ponto de partida consiste em identificar como o tema foi e tem sido tratado no âmbito das Reuniões Brasileiras de Antropologia. Para a sistematização dos dados, será utilizado o software QSR NVivo.

Objetivo Geral

Reconstituir a trajetória dos estudos sobre alimentação e cultura a partir da Antropologia no Brasil

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
6
MAURÍCIO DIAS SCHNEIDER101/01/200931/07/2015

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