Nome do Servidor
RENATA MENASCHE
Matrícula SIAPE
1194104
Categoria
Docente
Data de ingresso no serviço público
31/07/2002
Data de ingresso na UFPel
01/09/2008
Data de ingresso no cargo
01/03/2013
Cargo
Professor do Magistério Superior
Classe / Nível
7 / 704
Titulação
Doutorado
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Estatutário / Dedicação Exclusiva
Situação
Ativo Permanente

Resumo

Doutora em Antropologia Social pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PPGAS/UFRGS, 2003), tendo realizado estágio doutoral junto ao Laboratoire d'Anthropologie Sociale da École des Hautes Études en Sciences Sociales (EHESS, 2001). Mestre pelo Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade, da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ, 1996). Professora do Instituto de Ciências Humanas da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), vinculada ao Departamento de Antropologia e Arqueologia. Professora do Curso de Bacharelado em Antropologia da UFPel e pesquisadora do Laboratório de Estudos Agrários e Ambientais (LEAA). Professora permanente do Programa de Pós-Graduação em Antropologia (PPGAnt/UFPel) e do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PGDR/UFRGS). Investigadora associada ao Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa (ICS/UL, 2018) e à Facultad de Ciencias Politícas y Sociología da UNED (Madrid, 2022). Conselheira do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA, de 2014 até sua extinção, em 2019, e a partir de sua reinstalação, em 2023). Bolsista PQ2/CNPq (desde 2016). Editora da Tessituras: Revista de Antropologia e Arqueologia (2019 a 2023). Coordenadora do Grupo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, Consumo e Cultura (GEPAC - https://www.ufrgs.br/gepac/). Suas atividades de ensino, pesquisa e extensão situam-se na confluência dos estudos da alimentação, do consumo e do rural.

Formação acadêmica

Doutorado em Antropologia Social (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2003)
Mestrado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade (Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 1996)
Graduação em Engenharia Agronômica (Universidade de São Paulo, 1984)

Áreas de atuação

Antropologia - Antropologia Rural
Antropologia - Antropologia da Alimentação
Antropologia - Estudos do Consumo

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto Início Fim CH
Fluxos entre campo e cidade: tendências da alimentação contemporâneaCOORDENADOR DO PROJETO01/03/201931/08/202212
Antropoéticas15/06/201831/07/20201
Comida e risco na pandemia e após: tendências da alimentação contemporâneaCOORDENADOR DO PROJETO01/03/202231/08/20253
Antropoéticas01/08/202028/02/20251
Queijo Serrano como Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro: estudo para embasar o registroCOORDENADOR DO PROJETO01/10/202001/04/20242
Ensino
Título do Projeto Início Fim CH
Ciclo de palestras sobre a Formação Territorial do RS16/04/201918/06/20192
Comida para pensarCOORDENADOR DO PROJETO02/03/202002/05/20273
Programa de Monitoria da UFPEL01/04/201901/02/20275
Extensão
Título do Projeto Início Fim CH
Reconhecimento, Preservação e Salvaguarda do Patrimônio Cultural de Morro Redondo/RS30/09/202003/10/20252
Web Site do Laboratório de Estudos Agrários e Ambientais/LEAA01/01/201731/12/20241
Laboratório de Estudos Agrários e Ambientais LEAA01/01/201731/12/20248
Nós Nosotros: Antropofonias e charlas04/12/201728/11/20191

Disciplinas ministradas nos três últimos semestres

Ano Turma Disciplina CH * Curso
2024/1T1INTRODUÇÃO À ANTROPOLOGIA
Horários
ManhãTardeNoite
SEG19:00 - 19:50
19:50 - 20:40
20:40 - 21:30
21:30 - 22:20
72+0Antropologia (Bacharelado)
Arqueologia (Bacharelado - Noturno)
2024/1T1ANTROPOLOGIA DO CONSUMO
Horários
ManhãTardeNoite
TER13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
72+0Ciências Sociais (Bacharelado - Noturno)
Ciências Sociais (Licenciatura - Noturno)
Antropologia (Bacharelado)
2024/117Antropologia do consumo
Horários
ManhãTardeNoite
TER13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
51+17Antropologia (Doutorado)
Antropologia (Mestrado acadêmico)
2024/1M4TCC I36+36Antropologia (Bacharelado)
2024/1M4TCC II36+36Antropologia (Bacharelado)
2024/117SEMINÁRIO DE ORIENTAÇÃO I
Horários
ManhãTardeNoite
SAB09:40 - 10:30
10:30 - 11:20
34+0Antropologia (Doutorado)
Antropologia (Mestrado acadêmico)
2024/117ESTÁGIO DOCÊNCIA ORIENTADA
Horários
ManhãTardeNoite
SAB09:40 - 10:30
17+0Antropologia (Doutorado)
Antropologia (Mestrado acadêmico)
2024/117SEMINÁRIO DE ORIENTAÇÃO II
Horários
ManhãTardeNoite
SAB09:40 - 10:30
10:30 - 11:20
34+0Antropologia (Doutorado)
Antropologia (Mestrado acadêmico)
2024/117SEMINÁRIO DE ORIENTAÇÃO IV
Horários
ManhãTardeNoite
SAB09:40 - 10:30
10:30 - 11:20
34+0Antropologia (Doutorado)
2023/217ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO
Horários
ManhãTardeNoite
QUI13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
68+0Sistemas de Produção Agrícola Familiar (Mestrado acadêmico)
Sistemas de Produção Agrícola Familiar (Doutorado)
Antropologia (Doutorado)
Nutrição e Alimentos (Doutorado)

Antropologia (Mestrado acadêmico)
2023/217ESTÁGIO DOCÊNCIA ORIENTADA
Horários
ManhãTardeNoite
SAB09:40 - 10:30
17+0Antropologia (Doutorado)
Antropologia (Mestrado acadêmico)
2023/217SEMINÁRIO DE ORIENTAÇÃO IV
Horários
ManhãTardeNoite
SAB09:40 - 10:30
10:30 - 11:20
34+0Antropologia (Doutorado)
Antropologia (Mestrado acadêmico)
2023/2T1ANTROPOLOGIA RURAL
Horários
ManhãTardeNoite
SEG19:00 - 19:50
19:50 - 20:40
20:40 - 21:30
21:30 - 22:20
54+0Antropologia (Bacharelado)
2023/2M4TCC I36+36Antropologia (Bacharelado)
2023/217SEMINÁRIO DE ORIENTAÇÃO III
Horários
ManhãTardeNoite
SAB09:40 - 10:30
10:30 - 11:20
34+0Antropologia (Doutorado)
2023/117Antropologia do consumo
Horários
ManhãTardeNoite
TER13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
68+0Memória Social e Patrimônio Cultural (Doutorado)
Antropologia (Doutorado)
Antropologia (Mestrado acadêmico)
2023/117ESTÁGIO DOCÊNCIA ORIENTADA
Horários
ManhãTardeNoite
SAB09:40 - 10:30
17+0Antropologia (Doutorado)
Antropologia (Mestrado acadêmico)
2023/117SEMINÁRIO DE ORIENTAÇÃO III
Horários
ManhãTardeNoite
SAB09:40 - 10:30
10:30 - 11:20
34+0Antropologia (Doutorado)
2023/1T1INTRODUÇÃO À ANTROPOLOGIA
Horários
ManhãTardeNoite
SEX19:00 - 19:50
19:50 - 20:40
20:40 - 21:30
21:30 - 22:20
72+0Antropologia (Bacharelado)
Arqueologia (Bacharelado - Noturno)
2023/1T1METODOLOGIA DA PESQUISA QUALITATIVA
Horários
ManhãTardeNoite
QUA19:00 - 19:50
19:50 - 20:40
20:40 - 21:30
21:30 - 22:20
72+0Antropologia (Bacharelado)
2023/1T1ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO
Horários
ManhãTardeNoite
QUI13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
72+0Antropologia (Bacharelado)
2023/1M3TCC II36+36Antropologia (Bacharelado)
2023/117SEMINÁRIO DE ORIENTAÇÃO II
Horários
ManhãTardeNoite
SAB09:40 - 10:30
10:30 - 11:20
34+0Antropologia (Doutorado)

* CH - na Graduação e Pós-Graduação indica a carga horária no período.

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