Nome do Projeto
Produção de biodiesel a partir do resíduo do pescado da Colônia de Pescadores Z3
Ênfase
PESQUISA
Data inicial - Data final
06/02/2017 - 31/12/2018
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Engenharias - Engenharia Sanitária - Saneamento Ambiental
Resumo
O processamento do pescado gera volumes consideráveis de resíduo, cujo tratamento para disposição final nem sempre é adequado. Dentro deste processo, o óleo de peixe é um dos sub-produtos que tem grande valor e utilidade para agregar valor no resíduo. Assim, o objetivo deste trabalho é avaliar a produção de biodiesel, a partir do óleo do resíduo do pescado, produzido na Colônia de pescadores Z3, e transformar o resíduo de pescado em um produto rentável e sustentável no âmbito social, ambiental e econômico.
Objetivo Geral
Objetivo Geral
Avaliar a produção de biodiesel, a partir do óleo do resíduo do pescado, produzido na Colônia de pescadores Z3, e transformar o resíduo de pescado em um produto rentável e sustentável no âmbito social, ambiental e econômico.
Objetivos Específicos
- Identificar o melhor resíduo do pescado para obtenção do biodiesel;
- Avaliar o rendimento de óleo extraído;
- Otimizar o processo de extração do óleo do resíduo;
- Caracterizar o óleo obtido (umidade, acidez, viscosidade, principais ácidos graxos presentes);
- Otimizar o processo de transesterificação do óleo obtido;
- Caracterizara composição química do biodiesel.
Avaliar a produção de biodiesel, a partir do óleo do resíduo do pescado, produzido na Colônia de pescadores Z3, e transformar o resíduo de pescado em um produto rentável e sustentável no âmbito social, ambiental e econômico.
Objetivos Específicos
- Identificar o melhor resíduo do pescado para obtenção do biodiesel;
- Avaliar o rendimento de óleo extraído;
- Otimizar o processo de extração do óleo do resíduo;
- Caracterizar o óleo obtido (umidade, acidez, viscosidade, principais ácidos graxos presentes);
- Otimizar o processo de transesterificação do óleo obtido;
- Caracterizara composição química do biodiesel.
Equipe do Projeto
| Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
|---|---|---|---|
| ANA LUIZA BERTANI DALL'AGNOL | 12 | 01/08/2017 | 31/12/2017 |
| BRUNO MULLER VIEIRA | 4 | 06/02/2017 | 31/12/2018 |
| DIENIFER ALINE BRAUN BUNDE | 12 | 01/01/2018 | 31/07/2018 |
| DIENIFER ALINE BRAUN BUNDE | 12 | 01/09/2017 | 31/12/2017 |
| ELIANE FREITAS DE MEDEIROS | 20 | 06/02/2017 | 31/12/2018 |
| FERNANDA DIAS DE AVILA | 10 | 06/02/2017 | 31/12/2018 |
| MARCELA DA SILVA AFONSO | 5 | 06/02/2017 | 31/12/2018 |
| MAURIZIO SILVEIRA QUADRO | 4 | 06/02/2017 | 31/12/2018 |
| SERGIO DA SILVA CAVA | 2 | 06/02/2017 | 31/12/2018 |
| SIMONE PIENIZ | 4 | 06/02/2017 | 31/12/2018 |
Fontes Financiadoras
| Sigla / Nome | Valor | Administrador |
|---|---|---|
| Será enviado ao Edital do CNPq de 2013 | R$ 26.000,00 | |
| CAPES | R$ 5.000,00 |