Nome do Projeto
DETERMINANTES NUTRICIONAIS PRECOCES E CONTEMPORÂNEOS DA COMPOSIÇÃO CORPORAL NO INÍCIO DA VIDA ADULTA: RESULTADOS DA COORTE DE NASCIMENTOS DE 1993 EM PELOTAS, RS
Ênfase
PESQUISA
Data inicial - Data final
01/05/2017 - 31/12/2020
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências da Saúde - Nutrição
Resumo
O presente estudo será desenvolvido a partir dos dados dados de consumo alimentar coletados na coorte de nascimentos de 1993 de Pelotas, RS. O objetivo principal é avaliar determinantes precoces e contemporâneos do consumo alimentar e estado nutricional relacionados com desfechos na saúde no início da vida adulta.

Objetivo Geral

A partir dos dados já coletados da coorte de nascimentos de 1993, em Pelotas, RS, pretende-se:

I. Descrever a trajetória de consumo de frutas, vegetais e legumes aos 15, 18 e 22 anos;
II. Descrever a trajetória de consumo de leite e derivados aos 15, 18 e 22 anos;
III. Descrever a trajetória de consumo de ultraprocessados dos 15, 18 e 22 anos;
IV. Descrever a composição corporal e densidade óssea dos jovens aos 22 anos;
V. Identificar os padrões alimentares dos jovens aos 22 anos;
VI. Avaliar a trajetória de renda da infância a idade adulta e a influência sobre os padrões alimentares aos 22 anos;
VII. Avaliar a trajetória de renda da infância a idade adulta e a influência sobre marcadores bioquímicos aos 22 anos;
VII. Avaliar a trajetória do consumo de ultraprocessados na adolescência (15 e 18 anos) e sua influência sobre a composição corporal (massa livre de gordura, massa gorda, densidade mineral óssea) aos 18 e 22 anos;
VIII. Avaliar a trajetória do consumo de ultraprocessados na adolescência (15 e 18 anos) e sua influência sobre a pressão arterial sistólica e diastólica aos 18 e 22 anos;
IX. Avaliar a trajetória de consumo de leites e derivados na adolescência (15 e 18 anos) e sua influência na densidade mineral óssea aos 18 e 22 anos;
X. Realizar a avaliação nutricional dos filhos dos nascidos em Pelotas em 1993;
XI. Descrever a composição corporal dos filhos (com 5 anos de idade ou mais) dos nascidos em 1993;
XII. Descrever a prática de amamentação e a introdução de alimentação complementar nestas crianças e relacionar com os dados de seus pais ou mães;
XIII. Descrever o consumo de alimentos ultraprocessados dos filhos dos nascidos em Pelotas em 1993.

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
FERNANDO CESAR WEHRMEISTER105/03/201731/12/2020
HELEN DENISE GONCALVES DA SILVA105/03/201731/12/2020
ISABEL OLIVEIRA BIERHALS805/03/201731/12/2020
LUNA STRIEDER VIEIRA805/03/201731/12/2020
LYDIA DIAS DA SILVA1201/08/201831/08/2018
MANOELA TEIXEIRA DA SILVA205/03/201731/12/2020
MARIA EDUARDA MONTEIRO DA CUNHA DE SOUZA205/03/201731/12/2020
MARIANNA COIMBRA AGENDES1201/09/201831/03/2019
MARIELE DOS SANTOS ROSA XAVIER205/03/201731/08/2017
REGINA HOBUS1201/04/201931/07/2019
VITÓRIA TUNES MADRUGA1201/08/201731/07/2018

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