Nome do Servidor
JULIANA DOS SANTOS VAZ
Matrícula SIAPE
2620624
Categoria
Docente
Data de ingresso no serviço público
28/02/2013
Data de ingresso na UFPel
28/02/2013
Data de ingresso no cargo
28/02/2013
Cargo
Professor do Magistério Superior/Adjunto
Classe / Nível
6 / 604
Titulação
Doutorado
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Estatutário / Dedicação Exclusiva
Situação
Ativo Permanente

(VÍNCULO ENCERRADO) - 1620624 - Professor Substituto/Assistente
Matrícula SIAPE
1620624
Data de ingresso no serviço público
10/04/2008
Data de ingresso na UFPel
10/04/2008
Data de ingresso no cargo
10/04/2008
Data de saída do Cargo
23/12/2008
Cargo
Professor Substituto/Assistente
Classe / Nível
5 / 001
Titulação
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Contratado / 40 horas

Resumo

Professora Adjunta III da Faculdade de Nutrição, atua no Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos, e no Programa de Pós-graduação em Epidemiologia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). É pesquisadora colaboradora para a Coorte de Nascimento de 1993, Observatório de Epidemiologia Nutricional/UFRJ e Universidade de Bristol (MRC Epidemiology Unit, UK). Foi Professora Visitante na University of Eastern Finland, Finlândia (Jan/2019). Durante sua formação em pesquisa foi Visiting Fellow na Universidade de Bristol/UK (2012), no NIH/USA (2011-2012), e na Univesidade de Toronto/Canada (2007). Foi bolsista no Programa CAPES Fulbright (2011) e contemplada com o Prêmio CAPES de Tese em 2013. Tem experiência na coordenação de ensaios clínicos randomizados e estudos de coorte. Tem trabalhos publicados em colaboração com pesquisadores dos Estados Unidos (National Institute of Health, University of California at Davis, USDA), Inglaterra (University of Bristol) e Canadá (University of British Columbia). É revisora para revistas internacionais como British Journal Nutrition, Journal Nutrition e Maternal and Child Nutrition, entre outras. As citações de suas publicações apresentam índice H 10. Atua nas áreas de Epidemiologia Nutricional e Saúde Materno Infantil, em temas relacionados a Consumo Alimentar, Marcadores Biológicos, Metabolismo, Genética Nutricional e Saúde Mental. Integra a graduação e a pós-graduação com projetos de extensão e ensino vinculados a Atenção Nutricional Ambulatorial do grupo materno infantil.

Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição (Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2012)
Mestrado em Ciências Médicas: Endocrinologia (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2005)
Graduação em Nutrição (Universidade Federal de Pelotas, 2000)

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto Início Fim CH
Influência do tempo de internação no conteúdo energético e proteico administrado a prematuros em Unidade de Terapia Intensiva Neonatal05/12/201805/12/20221
Dimensões corporais e crescimento de recém-nascidos prematuros internados em uma unidade de terapia intensiva do Rio Grande do Sul 05/12/201805/12/20221
Relação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e a saúde bucal na infância e adolescência13/02/201931/12/20211
INTERVENÇÃO NUTRICIONAL PERSONALIZADA PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA: ESTUDO PROSPECTIVO DE DIAGNÓSTICO E PROPOSIÇÃO DE INTERVENÇÃO COORDENADOR DO PROJETO01/10/201831/12/20212
Transtorno de déficit de atenção e hiperatividade e composição corporal na vida adulta: efeito da persistência do transtorno e susceptibilidade genética compartilhada01/09/201828/02/20211
DETERMINANTES NUTRICIONAIS PRECOCES E CONTEMPORÂNEOS DA COMPOSIÇÃO CORPORAL NO INÍCIO DA VIDA ADULTA: RESULTADOS DA COORTE DE NASCIMENTOS DE 1993 EM PELOTAS, RSCOORDENADOR DO PROJETO01/05/201731/12/20208
DESENVOLVIMENTO E VALIDADE RELATIVA DE UM QUESTIONÁRIO QUANTITATIVO DE FREQUÊNCIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO ADULTA DA REGIÃO SUL DO BRASILCOORDENADOR DO PROJETO01/11/201631/12/20184
Determinantes dietéticos da massa óssea na vida adulta01/11/201628/02/20181
Determinantes dietéticos da massa óssea na vida adulta01/11/201628/02/20181
PADRÕES ALIMENTARES DA INFÂNCIA A ADOLESCÊNCIA: REFLEXOS NA SAÚDE MENTAL, GORDURA ABDOMINAL E PARÂMETROS METABÓLICOS AOS 22-23 ANOS. COORTE DE NASCIMENTO DE 1993COORDENADOR DO PROJETO01/09/201408/12/20174
Consumo de alimentos ultraprocessados e sua relação com o estado nutricional e perfil lipídico aos 18 anos de idade: Coorte de nascimentos de 1993, Pelotas, RS, Brasil.08/09/201531/07/20162
Projeto Nutrição na Hemodiálise - PRONUDICOORDENADOR DO PROJETO30/10/201529/07/20161
Associação entre obesidade, polimorfismos genéticos e saúde mental: Estudo prospectivo em gestantesCOORDENADOR DO PROJETO08/05/201309/05/20154
Ensino
Título do Projeto Início Fim CH
Uso de metodologias ativas no ensino de Materno Infantil para a graduaçãoCOORDENADOR DO PROJETO01/05/201920/12/20192
Aulas Práticas de Atendimento Nutricional a Crianças e Adolescentes31/05/201709/02/20181
DESENVOLVIMENTO E APLICAÇÃO DE MÉTODOS PARA ATENDIMENTO NUTRICIONAL AMBULATORIAL DE CRIANÇASCOORDENADOR DO PROJETO02/05/201622/12/20174
Desenvolvimento e Aplicação de Métodos Práticos para Cálculo e Análise de Dietas à Adultos e Crianças.08/05/201518/12/20154
Extensão
Título do Projeto Início Fim CH
Assistência Nutricional Ambulatorial a GestantesCOORDENADOR DO PROJETO02/03/201731/12/20206
Atendimento nutricional ambulatorial de crianças adolescentes com Diabetes Mellitus01/06/201704/05/20201
Assistência Nutricional Ambulatorial a Crianças25/05/201730/04/20204
Boca Boca Saudável14/03/201731/12/2018

Disciplinas ministradas nos três últimos semestres

Ano Turma Disciplina CH * Curso
2019/1M1NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
SEG13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
0+4Nutrição (Bacharelado)
2019/1M2NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
SEG15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
0+4Nutrição (Bacharelado)
2019/1M3NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
QUI08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+36Nutrição (Bacharelado)
2019/1M4NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
QUI10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
26+36Nutrição (Bacharelado)
2019/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+36Nutrição (Bacharelado)
2019/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)0+72Nutrição (Bacharelado)
2018/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+34Nutrição (Bacharelado)
2018/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
0+68Nutrição (Bacharelado)
2018/2M1NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
SEG13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
22+34Nutrição (Bacharelado)
2018/2M2NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
QUI08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+34Nutrição (Bacharelado)
2018/21BIOESTATÍSTICA II
Horários
ManhãTardeNoite
SEX13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
0+2Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)
2018/21ORIENTAÇÃO DE DISSERTAÇÃO I
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
0+1Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)
2018/21DOCÊNCIA ORIENTADA - NUTRIÇÃO
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
0+1Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)
2018/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+34Nutrição (Bacharelado)
2018/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
0+68Nutrição (Bacharelado)
2018/1M1NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
SEG13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
16+34Nutrição (Bacharelado)
2018/1M2NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
QUI08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+34Nutrição (Bacharelado)
2018/111ORIENTAÇÃO DE DISSERTAÇÃO II
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
0+1Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)
2018/1ANAVALIAÇÃO NUTRICIONAL0+1Epidemiologia (Mestrado acadêmico)
Epidemiologia (Doutorado)

* CH indica a carga horária no período.

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