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Nas ações de assistência em saúde, o governo, através do Projeto Nacional de Humanização da Assistência Hospitalar (BRASIL, 2001), tem trabalhado para que as instituições de saúde resgatem a importância da totalidade do ser humano, visualizando-o como um ser biológico, psicológico, cultural e social, indissociavelmente.
Entende-se que a tarefa primordial dos docentes e profissionais que atuam no SUS é promover em seus espaços de prática acadêmica a vivência e treinamento de qualidade aos acadêmicos, da mesma forma que promove a difusão de seus conhecimentos a comunidade. A integração do ensino a extensão estão nos objetivos da Universidade Federal de Pelotas.
A estrutura do Sistema de Saúde da Universidade Federal de Pelotas auxilia significativamente na saúde de Pelotas e região, atendendo os níveis de atenção à saúde, e conta com o ambulatório de atenção em média complexidade (onde se reúnem diversas especialidades médicas). Neste são desenvolvidas ações de cuidado pré-natal a gestantes. Dentre estas ações consta a assistência e orientação nutricional, monitoramento do ganho de peso gestacional, e manejo nutricional em situações de complicações, como na presença de diabete melito e desvios do ganho de peso, além da promoção do aleitamento materno.

No Ambulatório de Nutrição Materno Infantil do Serviço de Pediatria da Famed/UFPel são desenvolvidas atividades de assistência nutricional e promoção a saúde de gestantes e puerperas conduzidas pela Faculdade de Nutrição. Estão a frente deste projeto as duas docentes da disciplina de Nutrição Materno Infantil do curso de Nutrição que supervisionam as ações de Nutrição realizadas nesta área. Tais ações são desenvolvidas no cenário de prática da disciplina de graduação e em atendimentos de extensão. As atividades caracterizam-se por atendimentos individuais e em grupo a gestantes, com intuito principal a supervisão nutricional a mulher durante a gestação, e manejo em situações de gestantes com complicações. Os encaminhamentos ocorrem a partir da equipe de assistência pré-natal do Ambulatório de Ginecologia e Obstetrícia da Famed e da atenção primária do SUS;
As ações realizadas são:
• Atenção à Saúde da Gestante: Realizar diagnóstico nutricional, identificar fatores de risco e planejar intervenções nutricionais individualizadas com objetivo de assegurar um adequado crescimento e desenvolvimento pré e pós natal, bem como, minimizar o impacto negativo da gestação de risco para mãe e filho.
• Promoção ao Aleitamento Materno: Auxiliar a gestante e a puérpera na identificação e manejo de complicações frequentes no aleitamento materno.
• Atenção à Puericultura: Ênfase na manutenção do aleitamento materno e na introdução da alimentação complementar no primeiro ano de vida.
• Estabelecer o plano de cuidados nutricionais frente a necessidades específicas (ex. diabete gestacional).
• Protocolos: Elaborar protocolos de atendimentos de gestantes.
• Promoção à manutenção e a recuperação da saúde: Organizar e implementar atividades permanentes de educação em saúde direcionadas a gestantes
• Ações Permanentes de Capacitação Profissional: Planejar e executar atividades permanentes de capacitação discente e docente.

1. Estatística anual de encaminhamentos e atendimentos realizados pelo Serviço de Nutrição;
2. Avaliação do estado nutricional das gestantes encaminhadas, monitoramento do ganho de peso gestacional;
4. Monitoramento do peso ao nascer dos bebês e taxa de amamentação;
5. Avaliação da retenção de peso pós-parto das puerperas;
6. Participação anual em Eventos de Extensão e Congressos Acadêmicos promovidos pela Universidade e região;
7. Publicação de resultados na Revista de Extensão da UFPel.