Nome do Servidor
SANDRA COSTA VALLE
Matrícula SIAPE
1731411
Categoria
Docente
Data de ingresso no serviço público
02/10/2009
Data de ingresso na UFPel
02/10/2009
Data de ingresso no cargo
01/03/2013
Cargo
Professor do Magistério Superior
Classe / Nível
7 / 704
Titulação
Doutorado
Função / Unidade
CHEFE DE DEPARTAMENTO SUBSTITUTO / Departamento de Nutrição
Gratificação / Data inicial
-00 /
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Estatutário / Dedicação Exclusiva
Situação
Ativo Permanente
Resumo
Possui graduação em Faculdade de Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (1996), mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2000), doutorado em Ciências Biológicas - Fisiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2008) e estagio de pós-doutoramento no Centro de Estudos para Prevenção do Diabetes, Lund University, Lund-Suecia (2015). Atualmente é professor associado da Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica na Infância, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição infantil, diabetes mellitus tipo 1, nutrição no transtorno do espectro autista.
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências Biológicas - Fisiologia (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2008)
Mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica) (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2000)
Graduação em Faculdade de Nutrição (Universidade Federal de Pelotas, 1996)
Áreas de atuação
Nutrição - Nutrição Clínica na Infância
Metabolismo - Bioquímica e Fisiologia da Nutrição
Nutrição - Nutrição Materno Infantil
Nutrição - Nutrição Básica
Nutrição - Nutrição Clínica
Informações extraídas do Lattes
Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos
CH indica a carga horária semanal.
Disciplinas ministradas nos três últimos semestres
| Ano | Turma | Disciplina | CH * | Curso | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025/1 | 1 | Patologia e dietoterapia dos distúrbios nutricionais e das condições clínicas especiais da criança II | 57+0 | Programa de Residência Multiprofissional em Atenção à Saúde da Criança (Especialização) | ||||||
| 2025/1 | P1 | TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I) Horários
| 0+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2025/1 | M1 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2025/1 | M2 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2025/1 | M3 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2025/1 | M4 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 42+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2025/1 | M5 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+1 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2025/1 | M6 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+1 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2025/1 | P1 | TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II) Horários
| 0+72 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2025/1 | 1 | ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Horários
| 17+0 | Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico) | ||||||
| 2025/1 | M7 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+0 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/2 | 1 | MÉTODOS AVANÇADOS EM AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR Horários
| 17+0 | Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico) Epidemiologia (Doutorado) Nutrição e Alimentos (Doutorado) | ||||||
| 2024/2 | 1 | ORIENTAÇÃO DE DISSERTAÇÃO II Horários
| 0+17 | Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico) | ||||||
| 2024/2 | 1 | DOCÊNCIA ORIENTADA EM NUTRIÇÃO E ALIMENTOS Horários
| 17+0 | Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico) Nutrição e Alimentos (Doutorado) | ||||||
| 2024/2 | P1 | TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I) Horários
| 0+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/2 | P1 | TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II) Horários
| 0+72 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/2 | M1 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/2 | M2 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/2 | M3 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/2 | M4 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 42+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/2 | M5 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+1 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/2 | M6 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+1 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/2 | P4 | ESTÁGIO EM COLETIVIDADE ENFERMA | 0+75 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/1 | 1 | DOCÊNCIA ORIENTADA EM NUTRIÇÃO E ALIMENTOS Horários
| 17+0 | Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico) Nutrição e Alimentos (Doutorado) | ||||||
| 2024/1 | M1 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/1 | M2 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/1 | M3 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/1 | M4 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 42+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/1 | M5 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 0+1 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/1 | M6 | NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Horários
| 1+0 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/1 | P1 | TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I) Horários
| 0+36 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/1 | P1 | TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II) Horários
| 0+72 | Nutrição (Bacharelado) | ||||||
| 2024/1 | 1 | Patologia e dietoterapia dos distúrbios nutricionais e das condições clínicas especiais da criança I | 32+0 | Programa de Residência Multiprofissional em Atenção à Saúde da Criança (Especialização) | ||||||
| 2024/1 | 1 | Avaliação Nutricional da Criança | 45+0 | Programa de Residência Multiprofissional em Atenção à Saúde da Criança (Especialização) |
* CH - na Graduação e Pós-Graduação indica a carga horária no período.