Nome do Servidor
SANDRA COSTA VALLE
Matrícula SIAPE
1731411
Categoria
Docente
Data de ingresso no serviço público
02/10/2009
Data de ingresso na UFPel
02/10/2009
Data de ingresso no cargo
02/10/2009
Cargo
Professor do Magistério Superior/Assoc./Tit.
Classe / Nível
7 / 701
Titulação
Doutorado
Lotação
Regime / Jornada de Trabalho
Estatutário / Dedicação Exclusiva
Situação
Ativo Permanente

Resumo

Possui graduação em Faculdade de Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (1996), mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2000) e doutorado em Ciências Biológicas - Fisiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2008). Atualmente é professora adjunta, nível II, da Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência nas áreas de Nutrição e Metabolismo, atuando nos seguintes temas: nutrição materno infantil, nutrição clínica pediátrica,bioquímica e fisiologia da nutrição, transporte e metabolismo de aminoácidos e hexoses, transdução do sinal insulínico, metabolismo no período neonatal.

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Biológicas - Fisiologia (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2008)
Mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica) (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2000)
Graduação em Faculdade de Nutrição (Universidade Federal de Pelotas, 1996)

Áreas de atuação

Nutrição - Nutrição Clínica na Infância
Metabolismo - Bioquímica e Fisiologia da Nutrição
Nutrição - Nutrição Materno Infantil
Nutrição - Nutrição Básica
Nutrição - Nutrição Clínica

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto Início Fim CH
Influência do tempo de internação no conteúdo energético e proteico administrado a prematuros em Unidade de Terapia Intensiva NeonatalCOORDENADOR DO PROJETO05/12/201805/12/20224
Dimensões corporais e crescimento de recém-nascidos prematuros internados em uma unidade de terapia intensiva do Rio Grande do Sul COORDENADOR DO PROJETO05/12/201805/12/20224
ATIVIDADE DA PARAOXONASE-1: ESTUDO DA ASSOCIAÇÃO A POLIMORFISMOS GENÉTICOS, FATORES BIOQUÍMICOS E NUTRICIONAIS EM CRIANÇAS.COORDENADOR DO PROJETO12/04/201814/03/20224
INTERVENÇÃO NUTRICIONAL PERSONALIZADA PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA: ESTUDO PROSPECTIVO DE DIAGNÓSTICO E PROPOSIÇÃO DE INTERVENÇÃO 01/10/201831/12/20212
ATIVIDADE DA PARAOXONASE-1: ESTUDO DA ASSOCIAÇÃO A POLIMORFISMOS GENÉTICOS, FATORES BIOQUÍMICOS E NUTRICIONAIS EM CRIANÇAS.COORDENADOR DO PROJETO11/04/201611/04/20184
Efeito da composição da dieta e do jejum sobre as características do Receptor Insulin-like, a transdução do sinal e o transporte de glicose em N.granulataCOORDENADOR DO PROJETO01/03/201622/12/20174
Influência do receptor semelhante ao Toll4 na cardioproteção promovida pela restrição calórica 7 dias após o infarto agudo do miocárdio em ratos.04/08/201404/08/20171
Rastreamento de alelos HLA DQ2 e DQ8 e soroprevalência da Doença Celíaca em Ambulatório de Pediatria20/07/201531/07/20173
Rastreamento de alelos HLA DQ2 e DQ8 e soroprevalência da Doença Celíaca em Ambulatório de Pediatria20/07/201531/07/20173
Rastreamento de alelos HLA DQ2 e DQ8 e soroprevalência da Doença Celíaca em Ambulatório de Pediatria20/07/201531/07/20173
Avaliação do estado nutricional de indivíduos com Transtorno do Espectro Autista01/08/201531/12/20166
Avaliação do estado nutricional de indivíduos com Transtorno do Espectro Autista01/08/201531/12/20166
Associações da atividade sérica da paraoxonase 1 e seus polimorfismos com patologias reprodutivas e ingestão de gorduras em mulheres de diferentes faixas etárias01/06/201401/05/20162
ATIVIDADE DA PARAOXONASE-1: ESTUDO DA ASSOCIAÇÃO A POLIMORFISMOS GENÉTICOS, FATORES BIOQUÍMICOS E NUTRICIONAIS EM CRIANÇAS.COORDENADOR DO PROJETO10/04/201410/04/20164
Efeito da composição da dieta e do jejum sobre as características do Receptor Insulin-like, a transdução do sinal e o transporte de glicose em N.granulataCOORDENADOR DO PROJETO06/03/201529/02/20164
Avaliação do metabolismo de carboidratos e lipídios de animais experimentais submetidos a dieta hipercalórica tratados com extrato de Hibiscus rosa-sinensis10/01/201410/12/20152
EFEITOS CARDIOVASCULARES DA INGESTÃO AGUDA E CRÔNICA DE CAFEÍNA16/04/201402/06/20152
Estudo de fatores nutricionais, clínicos e laboratoriais em pacientes adultos e idosos mantidos em terapia regular de hemodiáliseCOORDENADOR DO PROJETO01/06/201302/06/20154
Efeito da composição da dieta e do jejum sobre as características do Receptor Insulin-like, a transdução do sinal e o transporte de glicose em N.granulataCOORDENADOR DO PROJETO04/03/201305/03/20154
Efeitos da dieta hipercolesterolêmica na qualidade de embriões em camundongos de diferentes faixas etárias31/03/201402/03/20151
Efeitos da dieta hipercolesterolêmica na qualidade de embriões em camundongos de diferentes faixas etárias31/03/201402/03/20151
Restrição calórica: Efeitos em parâmetros oxidativos, comportamentais e no estado nutricional de ratos Wistar07/01/201308/01/20152
Ensino
Título do Projeto Início Fim CH
Uso de metodologias ativas no ensino de Materno Infantil para a graduação01/05/201920/12/20192
Aulas Práticas de Atendimento Nutricional a Crianças e AdolescentesCOORDENADOR DO PROJETO31/05/201709/02/20184
Seminários sobre Metabologia e Nutrifisiogenômica01/08/201730/12/20172
DESENVOLVIMENTO E APLICAÇÃO DE MÉTODOS PARA ATENDIMENTO NUTRICIONAL AMBULATORIAL DE CRIANÇAS02/05/201622/12/20174
Métodos para cálculo de dietas e elaboração de listas de substituições de alimentos para a clínica nutricional15/02/201607/12/20174
I JORNADA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO 2016 “DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSIVEIS”21/09/201621/09/20164
Desenvolvimento e Aplicação de Métodos Práticos para Cálculo e Análise de Dietas à Adultos e Crianças.COORDENADOR DO PROJETO08/05/201518/12/20154
Seminários de Pesquisa Experimental em Nutrição06/01/201419/12/20142
Extensão
Título do Projeto Início Fim CH
Atuação da Faculdade de Nutrição no Centro de Diabetes e Hipertensão da Faculdade de Medicina da UFPel17/04/201731/12/20202
Assistência Nutricional Ambulatorial a Gestantes02/03/201731/12/20206
Atendimento Dietético à Nível Ambulatorial02/01/201718/12/20202
Atendimento nutricional ambulatorial de crianças adolescentes com Diabetes MellitusCOORDENADOR DO PROJETO01/06/201704/05/20204
Assistência Nutricional Ambulatorial a CriançasCOORDENADOR DO PROJETO25/05/201730/04/20204
Avaliação nutricional e educação nutricional em crianças, adolescentes e adultos com deficiência intelectual do CERENEPE - Pelotas, RS.29/06/201731/12/20171
Instrucao de cuidadores e merendeiras em alimentação saudável na infância COORDENADOR DO PROJETO20/11/201711/12/20176

Disciplinas ministradas nos três últimos semestres

Ano Turma Disciplina CH * Curso
2019/1M1NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
SEG13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
0+36Nutrição (Bacharelado)
2019/1M2NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
SEG15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
0+36Nutrição (Bacharelado)
2019/1M3NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
QUI08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+4Nutrição (Bacharelado)
2019/1M4NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
QUI10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
46+4Nutrição (Bacharelado)
2019/1T1TÓPICOS AVANÇADOS EM ENDOCRIN. E NUTRIÇÃO
Horários
ManhãTardeNoite
SEX08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
72+0Nutrição (Bacharelado)
2019/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+36Nutrição (Bacharelado)
2019/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)0+72Nutrição (Bacharelado)
2018/2M1DIETÉTICA II
Horários
ManhãTardeNoite
QUA10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
TER13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
4+4Nutrição (Bacharelado)
2018/2M2DIETÉTICA II
Horários
ManhãTardeNoite
QUA10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
TER15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
0+4Nutrição (Bacharelado)
2018/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+34Nutrição (Bacharelado)
2018/2P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
0+68Nutrição (Bacharelado)
2018/2M1NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
SEG13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
44+34Nutrição (Bacharelado)
2018/2M2NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
QUI08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+34Nutrição (Bacharelado)
2018/21TÓPICOS EM ENDOCRINOLOGIA E NUTRIÇÃO
Horários
ManhãTardeNoite
SEX10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
2+0Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)
2018/21ORIENTAÇÃO DE DISSERTAÇÃO I
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
0+1Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)
2018/1M1DIETÉTICA II
Horários
ManhãTardeNoite
QUA10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
TER13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
4+4Nutrição (Bacharelado)
2018/1M2DIETÉTICA II
Horários
ManhãTardeNoite
QUA10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
TER15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
0+4Nutrição (Bacharelado)
2018/1T1TÓPICOS AVANÇADOS EM ENDOCRIN. E NUTRIÇÃO
Horários
ManhãTardeNoite
SEX13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
34+0Nutrição (Bacharelado)
2018/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+34Nutrição (Bacharelado)
2018/1P1TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II (TCC II)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
0+68Nutrição (Bacharelado)
2018/1M1NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
SEG13:30 - 14:20
14:20 - 15:10
52+34Nutrição (Bacharelado)
2018/1M2NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
QUI08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
0+34Nutrição (Bacharelado)
2018/116ORIENTAÇÃO DE DISSERTAÇÃO II
Horários
ManhãTardeNoite
SEG08:00 - 08:50
0+1Nutrição e Alimentos (Mestrado acadêmico)

* CH indica a carga horária no período.

Página gerada em 19/06/2019 14:22:14 (consulta levou 0.376466s)