Portal InstitucionalUFPEL

05/12/2018 - 05/12/2022

Ciências da Saúde - Nutrição

O manejo nutricional de recém-nascidos prematuros representa um desafio para a equipe de saúde devido às suas inúmeras particularidades e ao fato de ainda apresentar diversas lacunas nesta área de conhecimento. Este estudo teve como principais objetivos analisar a influência do tempo de internação sobre teores energéticos e proteicos administrados a recém-nascidos prematuros internados em uma Unidade de Terapia Intensiva Neonatal e investigar a frequência e a contribuição do leite materno aos respectivos teores administrados. Possui delineamento longitudinal. O aporte diário de energia (kcal/kg) e proteína (g/kg) administrado foi analisado nas primeiras 24 horas, no 7º, 14º, 21º e 28º dias de internação, calculados considerando a oferta total de nutrientes. Para avaliar adequação energética e proteica, os respectivos valores, efetivamente administrados, foram convertidos em kcal1.kg-1.dia-1 e g1.kg-1.dia-1 e comparados aos limites mínimos recomendados pela ESPGHAN para essa população. Foram acompanhados 45 pacientes. O tempo de internação influenciou de forma significativa (p<0,05) na evolução dos teores energéticos e proteicos, atingindo o valor máximo no 14º dia e permanecendo até o final do estudo (p<0,05). O coeficiente de correlação entre energia e proteína indicou, fortemente (r=0,892), que o aumento do teor energético foi acompanhado da oferta proteica (p<0,05). Verificou-se uma correlação positiva (r=0,422) entre o consumo de energia e o ganho de peso corporal (p<0,05). O aporte calórico proveniente do leite materno aumentou expressivamente até o 14º dia. Aos 28 dias de internação 83,3% das crianças ainda recebiam leite materno. Conclui-se que conteúdos de energia e proteínas foram maiores após o 14º dia de internação. A correlação positiva entre o aumento destes conteúdos e entre as calorias oferecidas e o ganho de peso sugerem oferta nutricional suficiente para a manutenção dos processos fisiológicos e crescimento dos recém-nascidos. A taxa de manutenção da oferta de leite materno aos 28 dias de internação indica êxito no trabalho da equipe multiprofissional.