Nome do Curso / Conceitos (*)
Nutrição e Alimentos
Nível / Grau
Pós-Graduação / DOUTORADO
Modalidade
Presencial
Turno
INTEGRAL
Código UFPel
9094
Código CAPES
Unidade
Programa
Coordenador
Criação e Reconhecimento
RESOLUÇÃO Nº 25/2019 DO CONSUN, DE 06 DE DEZEMBRO DE 2019
Apresentação
Área de Concentração
Linhas de Pesquisa
Organização Curricular
Pesquisadores
Créditos necessários
Matriz Curricular
1º Semestre
| Código | Disciplina / Pré-requisitos | Caráter | Cr. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 16400115 | AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E COMPOSIÇÃO CORPORAL EM ADULTOS NA PESQUISA E PRÁTICA CLÍNICA | Optativa | 2 | 34 |
2º Semestre
Professores que ministraram disciplinas no Curso nos últimos três semestres
Turmas ofertadas em 2025 / 1
Versão do Currículo: 1193 (ATUAL)
1º Semestre
| Disciplina / Professores / Horários | Turma | Vagas | Matric. | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 16400115 - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E COMPOSIÇÃO CORPORAL EM ADULTOS NA PESQUISA E PRÁTICA CLÍNICAProfessor responsável pela turma: MARIA CRISTINA GONZALEZ Professor Regente: SILVANA PAIVA ORLANDI Horários
| 1 | 10 | 4 |
2º Semestre
| Disciplina / Professores / Horários | Turma | Vagas | Matric. | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 16400114 - BIOESTATÍSTICA APLICADA À NUTRIÇÃO E ALIMENTOSProfessor Regente: KARLA PEREIRA MACHADO Professor responsável pela turma: GICELE COSTA MINTEM Professor Regente: LEONARDO POZZA DOS SANTOS Professor Regente: AUGUSTO SCHNEIDER Horários
| 1 | 7 | 16 | ||||||
| 16400088 - DIDÁTICA NO ENSINO SUPERIORProfessor responsável pela turma: PAULO CAVALHEIRO SCHENKEL Professor Regente: MARIANA GIARETTA MATHIAS Horários
| 1 | 10 | 20 | ||||||
| 16400090 - DOCÊNCIA ORIENTADA EM NUTRIÇÃO E ALIMENTOS Horários
| 1 | 10 | 15 | ||||||
| 16400096 - ENSAIOS MICROBIOLÓGICOS EM ALIMENTOSProfessor responsável pela turma: EDUARDA HALLAL DUVAL Professor Regente: RITA DE CASSIA DOS SANTOS DA CONCEICAO Horários
| 1 | 4 | 5 | ||||||
| 16400087 - METODOLOGIA DA PESQUISAProfessor responsável pela turma: AUGUSTO SCHNEIDER Horários
| 1 | 10 | 15 | ||||||
| 16400093 - MICROBIOTA INTESTINAL E PROBIÓTICOSProfessor responsável pela turma: SIMONE PIENIZ Horários
| 1 | 7 | 7 | ||||||
| 16400091 - OFICINA DE REDAÇÃO DE ARTIGOSProfessor responsável pela turma: GRACIELE DA SILVA CAMPELO BORGES Horários
| 1 | 7 | 6 | ||||||
| 16400102 - ORIENTAÇÃO DE TESE I Horários
| 1 | 15 | 1 | ||||||
| 16400103 - ORIENTAÇÃO DE TESE II Horários
| 1 | 15 | 3 | ||||||
| 16400104 - ORIENTAÇÃO DE TESE III Horários
| 1 | 15 | 2 | ||||||
| 16400105 - ORIENTAÇÃO DE TESE IV Horários
| 1 | 15 | 2 | ||||||
| 16400094 - TÓPICOS AVANÇADOS EM EXPERIMENTAÇÃO ANIMALProfessor responsável pela turma: AUGUSTO SCHNEIDER Professor Regente: DRIELE NESKE GARCIA Professor Regente: BIANKA MACHADO ZANINI Professor Regente: JÉSSICA DAMÉ HENSE Horários
| 1 | 4 | 8 |
Alunos Matriculados
| Nome | Ano de ingresso | Semestre de ingresso |
|---|---|---|
| BRUNA VAZ DA SILVA | 2025 | 1 |
| DEBORAH EMANUELLE DE ALBUQUERQUE LEMOS | 2025 | 1 |
| JÉSSICA ARENA BANDEIRA | 2025 | 1 |
| LAURA VARGAS HOFFMANN | 2025 | 1 |
| Leticia Ferreira Pires | 2025 | 1 |
| MARCOS JORDANIO PEREIRA FEITOSA LIMA | 2025 | 1 |
| JÊNIFER LOPES BORCHARDT | 2024 | 1 |
| JÚLIA GUIMARÃES BETTANZOS | 2024 | 1 |
| JÉSSICA BOSENBECKER KASTER | 2023 | 2 |
| Cecília Fischer Fernandes | 2023 | 1 |
| FABIOLA GOETTEMS DOS SANTOS | 2023 | 1 |
| GABRIELA DA SILVA SCHIRMANN | 2023 | 1 |
| TAICIANE GONÇALVES DA SILVA | 2023 | 1 |
| THAYANE GARCIA BLUMBERG | 2023 | 1 |
| DENISE OLIVEIRA PACHECO | 2022 | 1 |
| EDUARDA DE SOUZA SILVA TEIXEIRA | 2022 | 1 |
| JORDAN TEIXEIRA OLIVEIRA | 2022 | 1 |
| Larissa Riberas Silveira | 2022 | 1 |
| ALINE FERREIRA BRANDÃO | 2021 | 1 |
| FABRÍCIO TABELIÃO DEGRANDIS | 2021 | 1 |
| JÉSSICA SILVEIRA VITORIA | 2021 | 1 |
| MARIELE DOS SANTOS ROSA XAVIER | 2021 | 1 |
| SAMARA CHRIST TEIXEIRA | 2021 | 1 |
| THIELEN BORBA DA COSTA | 2021 | 1 |
| GABRIELA DE LEMOS ULIANO | 2020 | 1 |
| JOSIANE DA SILVA COSTA | 2020 | 1 |
| MABEL NILSON ALVES | 2020 | 1 |
(*) Conceitos de curso: