GICELE COSTA MINTEM

Nome do Servidor

GICELE COSTA MINTEM

Matrícula SIAPE

7421158

Categoria

Docente

Data de ingresso no serviço público

20/08/2009

Data de ingresso na UFPel

20/08/2009

Data de ingresso no cargo

01/03/2013

Cargo

Professor do Magistério Superior

Classe / Nível

7 / 702

Titulação

Doutorado

Função / Unidade

Chefe de Departamento / Departamento de Nutrição

Gratificação / Data inicial

FG-02 / 04/09/2023

Lotação

Faculdade de Nutrição / Departamento de Nutrição

Regime / Jornada de Trabalho

Estatutário / Dedicação Exclusiva

Situação

Ativo Permanente

(VÍNCULO ENCERRADO) - 421158 - Professor Substituto/Auxiliar

Matrícula SIAPE

421158

Data de ingresso no serviço público

11/07/1991

Data de ingresso na UFPel

11/07/1991

Data de ingresso no cargo

11/07/1991

Data de saída do Cargo

01/11/1991

Cargo

Professor Substituto/Auxiliar

Classe / Nível

4 / 001

Titulação

Lotação

Faculdade de Nutrição

Regime / Jornada de Trabalho

Estatutário / 40 horas

(VÍNCULO ENCERRADO) - 6421158 - Professor Substituto/Auxiliar

Matrícula SIAPE

6421158

Data de ingresso no serviço público

11/07/1991

Data de ingresso na UFPel

11/07/1991

Data de ingresso no cargo

11/07/1991

Data de saída do Cargo

11/07/1991

Cargo

Professor Substituto/Auxiliar

Classe / Nível

4 / 001

Titulação

Lotação

Faculdade de Nutrição

Regime / Jornada de Trabalho

Estatutário / Dedicação Exclusiva

Resumo

Possui graduação em Faculdade de Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (1990) e Mestrado em Epidemiologia pela Universidade Federal de Pelotas (2004) e Doutorado em Epidemiologia pela Universidade Federal de Pelotas (2014). Atualmente é Professora Associada na Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas - RS.

Formação acadêmica

Doutorado em Epidemiologia (Universidade Federal de Pelotas, 2014)
Mestrado em Epidemiologia (Universidade Federal de Pelotas, 2004)
Graduação em Faculdade de Nutrição (Universidade Federal de Pelotas, 1990)

Informações extraídas do Lattes

Participação do servidor em projetos nos últimos 5 anos

CH indica a carga horária semanal.

Pesquisa
Título do Projeto	Início	Fim	CH
Conhecimento sobre alimentação saudável e adequação às recomendações alimentares e nutricionais brasileiras: indissociabilidade entre a pesquisa epidemiológica, ensino e extensão na atenção nutricional no âmbito do SUS	03/06/2019	02/06/2021	2
Consumo de alimentos ultraprocessados e interleucina-6 sérica em adultos pertencentes à Coorte de Nascimentos de 1982 – Pelotas/RS	01/10/2018	28/02/2021	1
Censo escolar urbano da rede municipal de ensino de Pelotas, RS	01/08/2019	31/08/2020	2
ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM TRANSTORNOS MENTAIS INTERNADOS EM UM HOSPITAL NO SUL DO BRASILCOORDENADOR DO PROJETO	19/08/2019	20/01/2020	2
Avaliação alimentar e nutricional em atletas de basquetebol do Clube Brilhante de Pelotas – RSCOORDENADOR DO PROJETO	12/08/2019	15/01/2020	2
Perfil de aquisição de alimentos provenientes da agricultura familiar para alimentação escolar em municípios da região sul do Rio Grande do Sul	02/05/2018	31/08/2019	2
Implementação do instrumento de triagem para risco de insegurança alimentar na Rede de Atenção Primária à Saúde de dois municípios do sul do Brasil	01/08/2023	30/09/2025	6
Influência do distanciamento social decorrente da pandemia da COVID-19 nos hábitos de universitários brasileiros	05/11/2020	30/12/2020	6
Ensino
Título do Projeto	Início	Fim	CH
UFPel convida: uma jornada pela educação superior	09/07/2024	30/06/2028	5
Programa de Monitoria da UFPEL	01/04/2019	01/02/2027	1
Princípios para as ações de Educação Alimentar e Nutricional / e-book II	01/05/2022	01/12/2022	1
Introdução a Nutrição	03/11/2020	03/03/2022	1
Princípios para as ações de Educação Alimentar e Nutricional / e-book	24/09/2021	24/11/2021	1
Extensão
Título do Projeto	Início	Fim	CH
As práticas integrativas e complementares e a promoção de saúde	13/06/2022	13/06/2026	8