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04/06/2018 - 31/12/2019

Ciências Biológicas - Botânica

Schinus terebinthifolia Raddi, conhecida como aroeira-pimenteira é comum nos estados sulinos. Adaptada a diversos tipos de solo e clima, é utilizada no meio rural para obtenção de mourões, lenha, cercas vivas e na apicultura. É uma das quatro espécies aromáticas prioritárias da Região Sul quanto ao valor econômico ou potencial, pois seus frutos, conhecidos na culinária como pimenta rosa, são condimentares. Estes são obtidos principalmente através do extrativismo em áreas de ocorrência natural do litoral brasileiro, por comunidades tradicionais como estratégia de complementação de renda. Sua propagação se da por meio de sementes ou material vegetativo oriundo da raiz ou do caule, de pequeno ou grande porte, ambos possuindo potencial para enraizamento. Em Pelotas e região, a espécie vem sendo utilizada para sustentação de pomares de uva, caracterizando seu uso como tutor vivo, o qual também se adéqua à exploração da pimenta rosa. Este estudo propõe investigar o conhecimento popular a respeito do uso da espécie como tutor vivo, avaliar o efeito de quatro concentrações de extrato aquoso de tiririca e de feijão-comum na promoção do enraizamento de estacas pequenas, mensurar a produção de pimenta rosa em um pomar, e sistematizar informações a respeito da comercialização de pimenta rosa no comércio de alimentos de Pelotas. Para tanto será aplicado o método qualitativo de entrevista semiestruturada com quatro agricultores. O enraizamento será avaliado através de delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial com tratamento adicional com 5 repetições. A produção de pimenta rosa será mensurada através dos procedimentos adotados pela família participante e, por último, a sistematização de informações a respeito da comercialização de pimenta rosa será realizada pelo método qualitativo de entrevista estruturada, após o levantamento dos locais de venda.