Nome do Projeto
REMOÇÃO BIOLÓGICA DE FÓSFORO DO EFLUENTE DE PROCESSO DE LAVAGEM DE ARROZ E OBTENÇÃO DE COPRODUTOS
Ênfase
PESQUISA
Data inicial - Data final
03/01/2019 - 30/12/2022
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências Biológicas - Microbiologia
Resumo
O efluente gerado no processo de obtenção do arroz parboilizado apresenta significativo potencial poluidor. Quando lançado acima dos limites regulamentados para nitrogênio total, fósforo total, DQO e DBO acaba por reduzir os níveis de oxigênio dissolvido nos corpos hídricos, ocasionando a mortandade dos seres vivos no meio aquático (FELIPI E ZANOTELI, 2005). Atualmente, as indústrias contam com sistemas de tratamento de efluentes, reduzindo o impacto ambiental dessa cadeia produtiva, porém a um alto custo. A água de lavagem do arroz é rica em matéria orgânica e apresenta em geral concentrações próximas de 16,35 mg/L de nitrogênio total, 27,44 mg/L de fósforo total, 1300 mg/L de DQO e 784 mg/L de DBO (ABIAP, 2006). As estações de tratamento são capazes de reduzir os níveis de DQO, DBO e nitrogênio total a níveis regulamentados, porém a remoção de fósforo é ineficaz. Este trabalho tem como objetivo a pesquisa e desenvolvimento de técnicas para adequação do efluente de lavagem de arroz aos padrões de lançamento e pesquisar sua aplicação como fonte de nutrientes para obtenção de coprodutos.

Objetivo Geral

3. Objetivos
Objetivo geral:
- Remoção biológica de fósforo do efluente de processo de lavagem de arroz e obtenção de coprodutos.
Objetivos específicos:
- Redução da concentração de fósforo no efluente de lavagem de arroz a níveis que se adequem aos definidos na Resolução CONSEMA nº128/2006.
- Isolamento e identificação de microrganismos responsáveis pela absorção de fósforo e nitrogênio no efluente;
- Utilização do efluente para cultivo de microrganismos;
- Estudo e avaliação de processos fermentativos utilizando o efluente como fonte de amido para obtenção de bioetanol e álcoois;
- Destilação do composto alcoólico obtido.

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
ALBINO MAGALHAES NETO103/01/201930/12/2022
CLAUDIO MARTIN PEREIRA DE PEREIRA103/01/201930/12/2022
GUSTAVO WALTZER FEHRENBACH803/01/201930/12/2022

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