Nome do Projeto
Trilhando Conhecimento: Conexão Ciência - da Escola à Universidade
Ênfase
Extensão
Data inicial - Data final
07/07/2026 - 09/07/2029
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências Agrárias
Eixo Temático (Principal - Afim)
Educação / Comunicação
Linha de Extensão
Infância e adolescência
Resumo
O projeto **Trilhando Conhecimento: Conexão Ciência – da Escola à Universidade** tem como objetivo aproximar estudantes da educação básica do ambiente universitário por meio de atividades práticas e interativas voltadas à divulgação científica na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. A proposta busca despertar a curiosidade, estimular o pensamento investigativo e demonstrar que a ciência está presente no cotidiano, contribuindo para a formação de crianças mais críticas, criativas e interessadas na produção do conhecimento.
As atividades serão realizadas em formato de circuito, composto por estações temáticas conduzidas por docentes, estudantes de graduação e pós-graduação da Universidade Federal de Pelotas. As atividades envolverão experimentos científicos, desafios, jogos educativos e demonstrações relacionadas à fermentação, análise sensorial, identificação de grãos, origem dos alimentos, propriedades físico-químicas e indicadores naturais de pH. Todas as ações serão desenvolvidas utilizando metodologias ativas, linguagem acessível e materiais seguros, promovendo a participação direta dos estudantes durante todo o processo de aprendizagem.
Além de proporcionar experiências científicas significativas às crianças, o projeto fortalece a integração entre universidade e escolas da educação básica, amplia a divulgação das atividades desenvolvidas pela instituição e contribui para a formação extensionista dos acadêmicos envolvidos, que atuarão como mediadores do conhecimento científico. Ao final das atividades, os participantes receberão um certificado simbólico de "Jovem Cientista", valorizando sua participação e incentivando o interesse pela continuidade dos estudos.
Espera-se que o projeto contribua para o fortalecimento da cultura científica, amplie o acesso da comunidade escolar ao conhecimento produzido na universidade e desperte o interesse pelas carreiras científicas desde os primeiros anos da formação escolar. A iniciativa também pretende consolidar uma ação permanente de extensão universitária, ampliando progressivamente o número de escolas atendidas e promovendo uma relação cada vez mais próxima entre universidade e sociedade.
Objetivo Geral
Promover a integração entre universidade e escola por meio de atividades científicas práticas e interativas, estimulando o interesse de crianças pela ciência, pela investigação e pela produção do conhecimento.
Justificativa
O desenvolvimento da cultura científica desde a infância favorece a formação de estudantes mais curiosos, questionadores e capazes de interpretar fenômenos do cotidiano com base no pensamento científico. Entretanto, muitos alunos têm pouco contato com atividades experimentais, o que limita a percepção da ciência como uma área dinâmica, criativa e presente em diferentes aspectos da vida.
A universidade, como instituição produtora de conhecimento, possui importante papel social na divulgação científica e na democratização do acesso à ciência. Ao abrir suas portas para estudantes da educação básica, promove a troca de saberes, fortalece a extensão universitária e contribui para a construção de uma relação mais próxima entre a comunidade escolar e o ensino superior.
O projeto também representa uma oportunidade para que acadêmicos de graduação e pós-graduação desenvolvam habilidades de comunicação científica, extensão e responsabilidade social, atuando como mediadores do conhecimento e inspirando novas gerações de estudantes.
A universidade, como instituição produtora de conhecimento, possui importante papel social na divulgação científica e na democratização do acesso à ciência. Ao abrir suas portas para estudantes da educação básica, promove a troca de saberes, fortalece a extensão universitária e contribui para a construção de uma relação mais próxima entre a comunidade escolar e o ensino superior.
O projeto também representa uma oportunidade para que acadêmicos de graduação e pós-graduação desenvolvam habilidades de comunicação científica, extensão e responsabilidade social, atuando como mediadores do conhecimento e inspirando novas gerações de estudantes.
Metodologia
O projeto é organizado em formato de circuito, composto por estações temáticas conduzidas por docentes e estudantes da universidade. Em cada estação, os participantes realizarão experimentos científicos, observarão fenômenos naturais, levantarão hipóteses e discutirão os resultados obtidos. As atividades serão planejadas de acordo com a faixa etária dos participantes, utilizando linguagem acessível, materiais seguros e metodologias ativas, priorizando a participação direta das crianças durante todo o percurso.
Ao final do circuito, os participantes receberão um certificado simbólico de Jovem Cientista, reconhecendo sua participação e incentivando a continuidade do interesse pela ciência.
Ao final do circuito, os participantes receberão um certificado simbólico de Jovem Cientista, reconhecendo sua participação e incentivando a continuidade do interesse pela ciência.
Indicadores, Metas e Resultados
Metas: Realizar um evento de divulgação científica envolvendo estudantes da educação básica em atividades experimentais na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos;
Envolver docentes, estudantes de graduação e pós-graduação nas atividades de extensão, fortalecendo a formação acadêmica e a comunicação científica;
Fortalecer a aproximação entre a Universidade Federal de Pelotas e escolas da região, estimulando o interesse dos estudantes pela ciência e pelo ensino superior.
Indicadores: Os resultados do projeto serão acompanhados por meio dos seguintes indicadores: número de escolas participantes; número de estudantes atendidos; quantidade de docentes e acadêmicos envolvidos na organização e execução das atividades; percentual de participação dos estudantes durante as oficinas; nível de satisfação dos participantes, obtido por meio de questionário de avaliação; e registro fotográfico e de divulgação das ações desenvolvidas. Como indicadores de impacto, espera-se o aumento do interesse dos estudantes pela ciência, a ampliação da interação entre universidade e escolas e a consolidação da atividade como ação permanente de extensão universitária.
Espera-se que o projeto contribua para:
● despertar o interesse dos estudantes pela ciência e pela investigação científica;
● fortalecer a aproximação entre universidade e escolas da educação básica;
● ampliar a divulgação das atividades desenvolvidas pela universidade junto à comunidade;
● incentivar o protagonismo infantil durante a construção do conhecimento;
● promover uma experiência educativa significativa, despertando a curiosidade, a criatividade e o pensamento crítico dos participantes;
● consolidar uma ação de extensão universitária com potencial para tornar-se um evento permanente, ampliando anualmente o número de escolas e estudantes participantes.
Envolver docentes, estudantes de graduação e pós-graduação nas atividades de extensão, fortalecendo a formação acadêmica e a comunicação científica;
Fortalecer a aproximação entre a Universidade Federal de Pelotas e escolas da região, estimulando o interesse dos estudantes pela ciência e pelo ensino superior.
Indicadores: Os resultados do projeto serão acompanhados por meio dos seguintes indicadores: número de escolas participantes; número de estudantes atendidos; quantidade de docentes e acadêmicos envolvidos na organização e execução das atividades; percentual de participação dos estudantes durante as oficinas; nível de satisfação dos participantes, obtido por meio de questionário de avaliação; e registro fotográfico e de divulgação das ações desenvolvidas. Como indicadores de impacto, espera-se o aumento do interesse dos estudantes pela ciência, a ampliação da interação entre universidade e escolas e a consolidação da atividade como ação permanente de extensão universitária.
Espera-se que o projeto contribua para:
● despertar o interesse dos estudantes pela ciência e pela investigação científica;
● fortalecer a aproximação entre universidade e escolas da educação básica;
● ampliar a divulgação das atividades desenvolvidas pela universidade junto à comunidade;
● incentivar o protagonismo infantil durante a construção do conhecimento;
● promover uma experiência educativa significativa, despertando a curiosidade, a criatividade e o pensamento crítico dos participantes;
● consolidar uma ação de extensão universitária com potencial para tornar-se um evento permanente, ampliando anualmente o número de escolas e estudantes participantes.
Equipe do Projeto
| Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
|---|---|---|---|
| AKEMY AFRODITE BELCHOR PIERZCHALSKI | |||
| ALINE CRISTINE DA SILVA CUNHA | |||
| BIANCA PIO AVILA | 1 | ||
| EDUARDO CORREA GONCALVES | |||
| HELENA RETZLAFF KRÖNING | |||
| KIMBERLY DOS SANTOS ALVES | |||
| LAYLA DAMÉ MACEDO | |||
| MARIELE LOUIS GHYSIO |