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A Central Analítica UFPel (CA-UFPel) – Módulo Química dá suporte às atividades de pesquisa, ensino e extensão através da realização de análises instrumentais, permitindo à equipe de trabalho a aprendizagem, que posteriormente é repassada à sociedade, sob forma de conhecimento e prestação de serviços. Seus laboratórios estão localizados na Universidade Federal de Pelotas – Campus Capão do Leão, CEP 96160-000, Pelotas- RS – Brasil, no Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos. A CA-UFPel foi criada em 2006, com o objetivo de desenvolver atividades através de parcerias com órgãos públicos e empresas privadas que permitam gerar conhecimento e inovação, assim como, desenvolver novas metodologias químicas analíticas para uma prestação de serviços de qualidade para atender às demandas do setor produtivo regional. Possui infraestrutura própria e uma equipe multidisciplinar com doutores, mestres, pós-doutorandos, doutorandos, mestrandos, estudantes de graduação e técnicos administrativos.
A CA-UFPel possui em sua estrutura diversos tipos de equipamentos multiusuários, tais como: Espectrofotômetro de Infravermelho, Cromatógrafo acoplado a um Espectrofotômetro de Massas (CG-MS), Espectrofotômetro de Absorção Atômica, Instrumentos de DSC e DTG (análises térmicas), espectrofotômetro UV-VIS e Espectrômetro de Ressonância Magnética Nuclear (RMN 400 MHz); utilizados em análises para caracterização e elucidação da estrutura química de diversos tipos de amostras; identificação de impurezas de elementos desconhecidos em amostras complexas; controle de qualidade de produtos químicos, farmacêuticos, produtos naturais e alimentos; quantificação de componentes de amostras ambientais; identificação de materiais etc.
Desde a sua concepção, a CA-UFPel vem dando suporte às atividades de pesquisa, ensino e extensão, visando capacitar os estudantes com um perfil profissional focado em resultados e assim, gerar conhecimento científico de qualidade e publicações de impacto. Além disso, com a prestação de serviços para a comunidade, a CA-UFPel busca aproximar a indústria da universidade, contribuindo para a qualificação do corpo técnico envolvido.

- Recebimento da amostra
A CA-UFPel irá disponibilizar aos solicitantes de análises, instruções online no site https://wp.ufpel.edu.br/centralanaliticaquimica/ em linguagem acessível, orientando sobre o recebimento de amostras, tendo como objetivo a sua compreensão quanto ao atendimento. Também deverá solicitar um documento de requisição de análises que comprove a sua identificação e características físicas e químicas para o cadastro das amostras. O tipo de análise e equipamento específico a ser utilizado, bem como, restrições das amostras, devem estar definidos em instruções escritas. O cadastro da amostra deve incluir as seguintes informações: nome e cargo do solicitante, empresa ou instituição, departamento, endereço, e-mail, código e natureza da amostra, data de entrada e data de entrega dos resultados, análises solicitadas, toxicidade e solubilidade da amostra.
Rotineiramente, o público interno e externo à UFPel será atendido durante doze horas ininterruptas, através do Laboratório de Preparo de Aulas do prédio 96, sala 16, do CCQFA - Campus do Capão do Leão. Depois de recebida e protocolada, a amostra será destinada ao laboratório de análise de acordo com a requisição do solicitante, onde irá ser analisada no equipamento específico nela descrito.

- Processamento da amostra:
A CA-UFPel irá dispor de:
• Instruções escritas, disponíveis e atualizadas para todos os equipamentos de análises, podendo ser utilizadas as instruções do fabricante. O método analítico será referenciado nas instruções de uso do fabricante ou em referências descritas na literatura.
• Mecanismos que possibilitem a liberação dos resultados em situações de urgência.
• Um cadastro atualizado das análises realizadas.

Após a realização das análises, o corpo técnico será responsável pelo envio dos resultados e/ou emissão de laudos.

Espera-se que este projeto de extensão gere parcerias com outros grupos de pesquisa, outras instituições de ensino e empresas privadas. É de extrema importância a aproximação da Universidade com indústrias da região, e com a CA-UFPel acredita-se que essa seja possível.
No decorrer do projeto, espera-se que os alunos de graduação e pós-graduação se qualifiquem e aumentem seus conhecimentos na área de atuação, associados à rotina das atividades de análises químicas instrumentais.