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Justifica-se o projeto pela importância da obra para comunidade riograndina. O projeto tem por finalidade gerar conhecimento sobre a conservação e restauração de pinturas a óleo sobre tela, a partir da analise, observação, realização do processo de restauro propriamente dito na obra em questão.
Salvaguardar este bem se faz necessário considerando que a obra foi doada para ficar como memória na cidade do Rio Grande, como lembrança de relações, de contatos entre pessoas com culturas diferentes e que num determinado período da história, marcou como ainda marcam presença no municipio vizinho. Este ícone artístico que faz parte dos momentos da história comercial da cidade do Rio Grande integra uma cena de interior com senhoras tomando chá e sua restauração também se justifica, para que possamos lhe devolver a integridade da leitura de sua plasticidade, utilizando todos os procedimentos técnicos da conservação/restauração tão necessários neste momento para a volta da obra nas exposições.

O trabalho se configura em projeto de natureza prática e descritiva.
Métodos:
Pesquisa bibliografica sobre tema;
Pesquisa de documental sobre aquisição da obra;
Documentação da obra - Gráfica e fotográfica;
Exames organolépticos e globais;
Diagnóstico do estado de conservação;
Analises formal, histórica, iconografia e iconologia Proposta de intervenção;
Realização do restauro;
Realização do documentario;
Organização das exposições;
Montagem das Exposições em Pelota e Rio Grande;
Elaboração do relatório final;

Realização da pesquisa bibliográfica e documental sobre obra;
Realização da documentação fotográfica da pintura;
Montagem do Diagnóstico do estado de conservação;
Realização de exames organolepticos e luzes especiais;
Realização exames pontuais e laboratorias;
Analise a técnica construtiva da obra;
Analise a iconografia e iconologica da Obra;
Analise da história da obra;
Realização e documentação do processo de restauração;
Organização da documentação primária geralda através do projeto;
Elaboração de um relatório sobre o processo de intervenção;
Realização de um documentário sobre o processo de restauração;
Realização de duas exposições sobre o projeto: em Pelotas no Museu de Arte Leopoldo Gotuzzo do Centro de Artes da Universidade Federal de Pelotas e em Rio Grande no Centro Municipal de Cultura Inah Emil Martensen da Secretaria Municipal de Cultura e no Museu da Cidade do Rio Grande.