Nome do Projeto
PROJETO LIVES A ALQUIMIA DO TRIGO
Ênfase
Ensino
Data inicial - Data final
29/06/2020 - 07/09/2020
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências Sociais Aplicadas
Resumo
Realizar lives nas redes sociais todas as segundas feiras, as 19:00 com duração de aproximadamente 45 a 60 minutos com profissionais na área de panificação, confeitaria e pizzaria, o objetivo é mostrar como esses profissionais um ingrediente muito simples e milenar e transforma junto com outros ingredientes em preparos únicos e aguçam o paladar de quem experimenta.

Objetivo Geral

O objetivo é realizar a interação com profissionais da área de panificação e confeitaria com os alunos do curso de Hotelaria, para que os alunos absorvam os conhecimentos passados por esses profissionais, através de lives, os profissionais irão interagir com os alunos, passando dicas do dia a dia desse setor.

Justificativa

Em razão da pandemia da COVID-19 essa interação fica comprometida, pois era pratica do curso convidar profissionais para realizar aulas-show para os nossos alunos.

Metodologia

Será realizado Lives através de plataformas das redes sociais em que os alunos poderão interagir, questionar. As lives terão duração de aproximadamente de 45 min a 60 min.

Indicadores, Metas e Resultados

O resultado é a participação do quadro de discentes na participação das lives.

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
ALICE DONATA ULGUIM DA SILVA NUNES
ALISSON DO AMARAL BARROS
ANA CAROLINA TAVARES LEITE SILVEIRA
ANDRESSA MOREIRA DE SOUZA
ANDREZA DUARTE DE OLIVEIRA
ANDRÉIA CORDEIRO LEVY
ANELISE DE OLIVEIRA LOPES
ARTHUR RECUERO WICKBOLDT
BILLY JOHM FROS TEIXEIRA
CHARLENE BRUM DEL PUERTO
CORIOLANO CHAVES BORGES FILHO4
DARLAN DE ALENCAR RODRIGUES
DENISE MUNCHOW CALDELLAS
DIANDRA DA SILVA COUTO
DIEGO NACHTIGALL MORALES
EDUARDA CHAVES FONSECA
FERNANDA DE FREITAS PEPE
GENIS RECH LOPES
GRACIELA FERREIRA BORGES
GRAZIELLE YOUNAN SOCA
INARA ROSANI VAHL
JULIANA MENDES PETER
JULIANE MULLER BRIGNOL
KAETANO SCHERER NEUMANN
KEVELYN KEIZEANE BARROS DE FREITAS
LARISSA PRELL DA ROSA
MANUELLA GARCEZ PLACIDO
MARCELA DE OLIVEIRA FIRPO
MARCIA CAVALHEIRO AMARAL
MARIANA CAMANI DA SILVA
MARLON POTTES DOS SANTOS JUNIOR
MARÍLIA ROCHA LANZETTA
MERY SILVEIRA SAVACINSKI
MILENE SIQUEIRA MACEDO
MIRIAM SILVA DO AMARAL
MONIQUE APARECIDA OLIVEIRA FREIRI
NATACHA XAVIER PAIVA
PAULA PINHEIRO MUSSI
RAISSA CASTRO VASCONCELOS
SANDRA MARIA CASTRO FERREIRA
SILVIA HELENA FERREIRA DOS SANTOS
TAÍSA BANDEIRA LEITE
THAÍS RABASSA FRONER
VICTÓRIA MACIEL ORABE
VITORIA DUARTE MONTE
VIVIANE CAROLINA DE OLIVEIRA PACHECO
VIVIANE FURTADO DOMINGUES
VÂNIA ELIZABETH DE BRITO BARBOSA
YASMIN DO AMARAL BARROS

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