Nome do Projeto
Recriação do Laboratório de Lã da Universidade Federal de Pelotas – Prestação de Serviços e Pesquisa em prol da comunidade.
Ênfase
Extensão
Data inicial - Data final
25/02/2021 - 25/12/2024
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências Agrárias
Eixo Temático (Principal - Afim)
Educação / Tecnologia e Produção
Linha de Extensão
Desenvolvimento Rural e Questão Agrária
Resumo
A produção de lã foi durante muitos anos o principal produto explorado, entre as décadas de 1950 e 1960, a ovinocultura era uma das maiores riquezas de uma propriedade, sendo o quarto produto de maior exportação do Rio Grande do Sul. Com a crise do preço da lã entre os anos 1980 e 1990, os produtores rurais buscaram como alternativa para manter a viabilidade econômica, a produção de carne.
Recentemente, a preocupação com o ambiente vem crescendo, com isso aumento na busca por fibras naturais mais sustentáveis no mundo (SHAHID-UL-ISLAM; MOHAMMAD, 2016). Visando o menor consumo de energia, o uso sustentável dos recursos e a menor poluição necessária para produção da fibra natural comprada a sintética legitimam a volta da valorização de produtos como a lã.
Atualmente, o Departamento de Zootecnia está empenhado na reativação do Laboratório que não contava mais com espaço físico desde sua desativação. No momento o laboratório já foi alocado, alguns equipamentos básicos instalados (trem de lavagem de lãs), faltando o conserto, reparo ou aquisição de outros aparelhos. Para a reativação do laboratório será necessária a calibração e a montagem da rotina de laboratório, o treinamento de pessoal e a compra de equipamentos. Discentes voluntários ou bolsistas receberão treinamento em recepção e análises de lã, bem como na emissão de laudos. O treinamento será ministrado pelo professor responsável pelo laboratório juntamente com o técnico alocado para o setor.
Após a reativação do Laboratório, pode-se disponibilizar análises de rendimento de lã ao lavado, análises na amostra suja (caráter, suavidade, cor, resistência) e na amostra limpa (diâmetro) atendendo a demanda dos ovinocultores, indústrias, barracas e cooperativas de comercialização de lã.
O projeto será desenvolvido na Universidade Federal de Pelotas e pretende atingir toda a Região Sul do Estado.
Objetivo Geral
Fomentar a ovinocultura no Estado do Rio Grande do Sul através da realização de análises de qualidade de produto final e de transferência de tecnologia pra os produtores sobre técnicas, manejos e conhecimentos contextualizados nas demandas do sistema de produção visando a sustentabilidade.
Justificativa
A produção de lã foi durante muitos anos o principal produto explorado, sendo entre as décadas de 1950 e 1960, a ovinocultura era uma das maiores riquezas de uma propriedade, sendo o quarto produto de maior exportação do Rio Grande do Sul. Com a crise do preço da lã entre os anos 1980 e 1990, os produtores rurais buscaram como alternativa para manter a viabilidade econômica a produção de carne. Nesse período o preço pago aos produtores caiu de forma drástica (VIANA & SOUZA, 2007), os principais fatores para a ocorrência da desvalorização deste produto foram: altos estoques australianos de lã e a entrada de tecidos sintéticos no mercado, estes fatores somados ao fim da União Soviética e a instabilidade econômica do mercado asiático (NOCCHI, 2001). Com este cenário, houve a desestruturação da ovinocultura no Rio Grande do Sul e Uruguai, fazendo que muitas propriedades desistissem da atividade e tornando-a uma produção secundária, por consequência, houve uma redução drástica dos rebanhos ovinos, sendo essas áreas realocadas para a bovinocultura e agricultura (DIEA/MGAP, 2008). No entanto, a preocupação com o ambiente vem crescendo, com isso aumento na busca por fibras naturais mais sustentáveis no mundo (SHAHID-UL-ISLAM; MOHAMMAD, 2016). Visando o menor consumo de energia, o uso sustentável dos recursos e a menor poluição necessária para produção da fibra natural comprada a sintética legitimam a volta da valorização de produtos como a lã. Para que a lã atinja melhores valores para a comercialização, remunerando o produtor de forma mais justa, é necessária a análise da qualidade do produto. No entanto, raros são os laboratórios que realizam estas análises. Com a reativação do Laboratório de Lã da Universidade Federal de Pelotas poderíamos tanto produzir pesquisa de qualidade para acrescentar informação aos programas de melhoramento de ovinos quanto à prestação de serviços à comunidade, como por exemplo, atender as cooperativas de lã, que necessitam de análise de rendimento de lã ao lavado para melhor inserção deste produto nos mercados especializados, especialmente no mercado internacional; e que atualmente, não encontram no estado laboratórios que realizem tal análise, o que evidentemente limita as oportunidades de mercado para este produto e traz prejuízos a toda cadeia produtiva. A reativação do Laboratório também serviria de elo da comunidade docente com os produtores favorecendo a educação e transferências de tecnologias e conhecimentos para o setor produtivo.
Metodologia
O projeto será desenvolvido na Universidade Federal de Pelotas e pretende atingir toda a Região Sul do Estado. Após a reativação do Laboratório, pode-se disponibilizar análises de rendimento de lã ao lavado, análises na amostra suja (caráter, suavidade, cor, resistência) e na amostra limpa (diâmetro) atendendo a demanda dos ovinocultores, indústrias, barracas e cooperativas de comercialização de lã.
Indicadores, Metas e Resultados
1. Tornar possível as análises de lã no Rio Grande do Sul e disponibilizar esta prestação de serviços à comunidade.
2. Visitas a ovinocultores para compreender a realidade local, realizar análise, diagnóstico e proposições.
3. Treinar mão –de-obra para análises de lã.
2. Visitas a ovinocultores para compreender a realidade local, realizar análise, diagnóstico e proposições.
3. Treinar mão –de-obra para análises de lã.
Equipe do Projeto
Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
---|---|---|---|
BRENDA DE RIBEIRO BOENO | |||
CRISTIANO HAETINGER HUBNER | 4 | ||
DÉBORA BERGMANN BÖCK | |||
OTONIEL GETER LAUZ FERREIRA | 1 | ||
ROGER MARLON GOMES ESTEVES | 1 | ||
STEFANI MACARI | 2 |
Recursos Arrecadados
Fonte | Valor | Administrador |
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recursos arrecadados | R$ 108.670,00 | Fundação Delfim Mendes da Silveira |
Plano de Aplicação de Despesas
Descrição | Valor |
---|---|
339030 - Material de Consumo | R$ 200,00 |
449052 - Equipamentos e Material Permanente | R$ 92.060,00 |
339147 - Obrigações Tributárias e Contributivas | R$ 13.650,00 |
339039 - Outros Serviços de Terceiro - Pessoa Jurídica | R$ 2.760,00 |