Nome do Projeto
Comida, ética e reciprocidade: estudo sobre a dinâmica de redes agroalimentares alternativas
Ênfase
Pesquisa
Data inicial - Data final
20/06/2023 - 19/06/2027
Unidade de Origem
Coordenador Atual
Área CNPq
Ciências Humanas
Resumo
O presente projeto de pesquisa está relacionado com o estudo da dinâmica das redes agroalimentares alternativas no Brasil e no exterior, com ênfase no diálogo e interação com instituições com as quais o grupo de pesquisa que lidero vem realizando ao longo dos últimos 20 anos. Tal atuação envolve missões científicas de curto e longo prazo, pesquisas conjuntas, publicações científicas, consultorias especilizadas na área de segurança alimentar, dentre outros aspectos. Está também vinculado ao projeto de bolsa de produtividade junto ao CNPq e da participação do coordenador em órgão de avaliação junto à CAPES e CMPQ.
Objetivo Geral
O objetivo geral do projeto é desenvolver uma pesquisa de longo prazo dentro do escopo da tríade "agricultura familiar, segurança alimentar e dinâmica das redes agroalimentares alternativas", a qual surge como corolário da atuação do grupo de pesquisa "A natureza multidimensional da segurança alimentar" e do NUPEAR-UFPel
Justificativa
A justificativa maior reside no retorno do Brasil ao mapa da fome, bem como nos retrocessos verificados nos últimos anos em matéria de segurança alimentar. Além disso há que considerar que o presidente que acaba de ser investido no cargo deixou clara a necessidade de combate à fome e à pobreza no país.
Metodologia
Desenvolvimento de pesquisas ligadas à análise de políticas públicas e de estudos centrados no objeto do projeto a partir da realização das teses de doutorado
Indicadores, Metas e Resultados
Realização de 40 entrevistas no total
Aplicação de 40 questionários
Apresentação de ao menos 10 trabalhos em congressos
Publicação de ao menos 10 artigos em revistas científicas qualificadas
Aplicação de 40 questionários
Apresentação de ao menos 10 trabalhos em congressos
Publicação de ao menos 10 artigos em revistas científicas qualificadas
Equipe do Projeto
| Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
|---|---|---|---|
| CLÁUDIO RENÊ GARCIA DE SOUZA | |||
| FLAVIO SACCO DOS ANJOS | 22 |